Årets Blandning Av Scotch Whisky är Endast $ 3 999

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

The Last Drop bildades för ungefär ett decennium sedan av två män, James Espey och Tom Jago, som båda hade lång erfarenhet inom spritindustrin (de var ansvariga för skapandet av Johnnie Walker Blue Label, Bailey's Irish Cream och Chivas 18, bara för att nämna några). När de närmade sig pensionen visste båda männen att det fanns dessa tunnor och de bestämde att de ville hitta sätt att välja de bästa och föra dem till marknaden.

Duoens senaste släpp, 1971 Blended Scotch Whisky, tilldelades 97 poäng och titeln Årets Scotch Whisky Blend of the Year av Jim Murray i sin Whisky Bible 2017. Innan den släpptes gick whiskyen genom en trippelmognadsprocess.

Först blandades 1983 som 12-årig whisky och resterna placerades i 11 ex-Oloroso sherry-rumpor. Där åldrades de i nio år. En del av denna whisky användes för att tappa 21-årig blandning, och resten gick i nio ekfat under 24 år. Totalt innehåller blandningen mer än 40 olika whisky med singelmalt och spannmål.

På näsan hittar du honung och vanilj med lite rostad mandel, lite stuvat äpple och bara antydan till citrus. Smaken är mjuk och fruktig, med apelsin och citron blandad med ek, medan ytan är lite rökig, med choklad och apelsintoner. Den tappades på 47,2 procent ABV.

Eftersom det inte fanns många fat av denna whisky till att börja med gjordes endast 1 352 flaskor från 1971 tillgängliga (jämfört med exempelvis de 750 som The Dalmore lade ut för sin 40-åring). Om du lyckas få flaska får du whisky som, som de säger, snygg AF. The Last Drop's 1971 Blended Scotch Whisky kommer i företagets signaturskoggröna läderfodral och kommer åtföljd av 50 ml miniatyrkopia, skräddarsydd propp, lyxprovningsbok och signerat äkthetsintyg. (Om du är i Storbritannien kan du kolla in The Last Drop-webbplatsen för att se var de fortfarande finns tillgängliga.)

Åh, och nämnde vi att det bara kostar 3 999 dollar per flaska?