De Bästa Köttalternativen Enligt En Köttätare

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Att gå över till mer växtbaserad kost är mer populärt nu än någonsin tidigare och med goda skäl. Levande veggie-forward livsstil har kopplats till många hälsofördelar och är mer hållbar för miljön. Att gå full vegan eller vegetarian kan dock verka utmanande för livslånga köttälskare som är beroende av de smaker och näringsämnen som animaliska proteiner kan ge. Lyckligtvis behöver bytningen inte ske på en gång, och att byta ut några av dina favoritkött med växtbaserade mock-ups kan göra hopp på den nötköttiga vagnen roligare. Från kyckling till fisk är marknaden full av växtbaserade köttfalsar som är gjorda av noll djur men behåller hela smaken. Så om du vill bli mer medveten (icke) köttätare, här är våra favoritköttalternativ att prova.

Relaterade guider

• Bästa Vegan och Vegetariska kokböcker
• Bästa Vegan matprodukter
• Vegetarisk grillguide

Omöjlig Burger

p> Kanske närmast den verkliga saken, Impossible Foods har skapat nötköttsersättning som är en del av vetenskapen och mycket smak. Även om det är tekniskt GMO kan det vara svårt att tro att man tar lite av det. Det är den perfekta början att ta steg tillbaka från nötkött eftersom varumärkets veggieburger smakar som äkta burgare, bruna som riktigt nötkött, och tack vare tillsatsen av rödbetor verkar det till och med blöda. Efter framgången med sina nötköttsprodukter har de utvidgat sin linje till korv och till och med malet fläsk. Now Impossible-produkter finns i vanliga butiker som Burger King och Starbucks.

MorningStar Farms Incogmeto

p> MorningStar Farms har länge varit pionjär inom det växtbaserade djurproteinspelet. Det började först med sina populära veggieburgare och har nu utvidgats till en linje som heter Incogmeto, som inkluderar frukostkött, korv, bratwurst, italiensk korv, pizzarullar och kycklingremsor. Med strukturen och smaken av allas favoritkött lever deras olika kycklingversioner definitivt upp till hype för resten av deras produkter, så mycket att de har använts i livsmedelsindustrin runt om i Amerika.

Gardein Golden Fishless Filets och Crabless Cakes

p> Ett annat varumärke som är känt för att göra stor "kyckling" är att Gardein äntligen har fört sin köttfria magi under havet. Dessa gyllene fiskfria filéer är krispiga på utsidan och flagnande på insidan med smak och konsistens som liknar den fiskpinne som vi alla känner och älskar. De kom också ut med galna kakor som har all känsla av riktig fisk utan krabba eller konstiga biprodukter från den riktiga frysta favoriten. Båda fiskfingorna är perfekta av sig själva doppade i tartarsås eller mellan två bitar bröd för skaldjurssmörgås som smakar precis som dagens fångst.

Sweet Earth växtbaserade Deli-skivor

p> Ett av de enklaste sätten att göra köttbytet är i smörgås, och Sweet Earth har gjort några av de bästa växtbaserade delikötten i hyllorna. Deras ofarliga skinka och för bra för att vara äkta rökt kalkon står upp mot de klassiska påläggen du är van vid och de har till och med en skivad pepperoni i italiensk stil för att skapa den växtbaserade pizzor italienska delen av dina drömmar.

Soyrizo

Köttfri mexikansk mat är lätt att få fram men det finns ingen ersättning för den kryddiga korven som är Chorizo. Den sojabaserade versionen från El Burrito är förstklassig falsk som är lika kryddig, smulig och välsmakande som den riktiga saken. Det är lika enkelt som det som är riktigt att laga mat också, och det är en perfekt ersättning för tacokvällar, frukostbak eller stekt av skivan. Om du behövde en annan anledning att prova vår Soychorizo är det cirka 60% lägre i fett vilket gör det till och med dubbelt så trevligt.