Skål Till Chefen: Hur Man Dricker Som En Amerikansk President

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Presidentens dag är måndagen den 19 februari, men hur ska man fira denna helgdag? Hålla tal? Fråga vänner för ditt godkännande betyg? Veto-räkningar? Vi säger allt ovan, men samtidigt dricka som POTUS. Många av våra överbefälhavare hade en förkärlek för libations, så vi gav Los Angeles-bartendern Tom Costello i uppdrag att hitta moderna motsvarigheter till tidigare presidentfavoriter.

George Washington

Slår britterna (med fransk hjälp), överlever cabal under ledning av John Adams för att få honom avskedad från mitten av kriget, blir den första amerikanska presidenten någonsin, får snarky komplimang från Napoleon själv och har en gigantisk byst i ansiktet huggen i berget. Det är uppenbart att vi får vad han har. För att inte tala om att han vid ett tillfälle var USA: s största whiskyproducent.

Vad dricker han? Råg whisky. Du kan fortfarande köpa whisky producerad på Mount Vernon, men du har oändliga alternativ. Costello gillar särskilt Willett Whisky, familjeägt och drivs sedan 1936, och Catoctin Creek, som är ekologisk och från Washingtons hals.”Medan det finns många skillnader mellan råg och bourbon,” förklarar Costello,”är det viktigaste … råg är minst 51 procent råg i mosräk och bourbon minst 51 procent majs; och de flesta av var och en är väl över 90 procent av deras huvudkorn. Ryes tenderar att vara smalare, kryddigare, mer örtartade och blommiga, medan bourbons tenderar att vara sötare, fylligare, med karamellnoter och teflavors.”

Thomas Jefferson

Thomas Jefferson var många saker: rebell, advokat, författare till självständighetsförklaringen, arkitekt, statssekreterare, president … han har för många titlar att lista (försöker gissa regeringens ställning han inte innehar är ett stort dricksspel). Ironiskt nog köpte denna ständigt skuldsatta renässansman med vinvana nästan hälften av vårt land från Napoleon. Kanske efter några glas?

Vad dricker han? Belletvin. Vår tredje president importerade viner från hela världen, men hade speciell smak för Bellet-vin, som traditionellt kommer från Provence och är starkt påverkat av grannlandet Italien.”För vitt låter det som att Jefferson njöt av sorten Vermentino (kallad Rolle i Frankrike), som är blekt halmfärgat vin med skarpa citrusnoter och fantastisk mineralitet. Perfekt med ostron. Detta vin är traditionellt ganska lätt,”förklarar Costello. “Californiversions kan vara mycket mer fylliga … utan att offra dess rena, uppfriskande egenskaper.

"[Vermentino] druvan gör en stor comeback i Europa och i staterna, så ta 10 sekunder att lära dig nya italienska ord - tänk på detta vin som en äldre, svalare kusin till Pinot Grigio som åker motorcykel och träffar college flickor," han lägger till.

Costello rekommenderar Tablas Creek som ett prisvärt, utsökt exempel. "Tablas Creek är organisk, biodynamisk [och] har den bästa turnén i hela Paso Robles, [Kalifornien] och låter dig blanda ditt eget vin några gånger om året."

Ulysses S. Grant

Ett av de mest dåliga namnen på någon president (U. S. Grant, någon?), Det är tyvärr inte en instans av episk nominativ bestämning. Han föddes Hiram Ulysses Grant; den meningslösa "S" tillsattes felaktigt av kongressledamoten när han utsåg Grant till West Point och det fastnade. Vår 18: e president var mycket älskad krigshjälte som hoppade över Ford's Theatre den ödesdigra natten 1865 för att besöka sina barn, ett beslut som för alltid spökade honom. Den före detta inbördeskrigsgeneralen avvisade partipolitik som president, kämpade hårt för det femtonde ändringsförslaget och gjorde försök att främja fred med indianer, radikala ideat.

Vad dricker han? Champagne. Tja, många saker verkligen. Costello säger, “Det finns rapporter om några tunga räkningar för champagne från Vita husets fester under hans tid på kontoret, så till ära för mannen vars ansikte pryder 50 dollar-räkningen, är [Gruet Winery] högklassig bubbla rekommendation som inte kostar dig nästan så mycket.” Det är från Albuquerque, New Mexico överallt, men grundades på lämpligt sätt av fransk familj på 1980-talet. "Deras Brut och Blanc du Noirs kommer båda till under $ 20 och dricker långt över den prispunkten", påpekar Costello.

William McKinley

Denna fredsälskande kille - vår sista president som tjänat i inbördeskriget - körde på en politik för att undvika krig. Men han gjorde fruktansvärt jobb med det. Siding med de brutalt behandlade kubanska rebellerna i deras strävan efter självständighet, McKinley gav diplomati det gamla college försöket, men slutade med att ge den spanska våldsamma höjningen av ön efter tragedin i USS Maine. Om du har djupt sittande kärlek till tariffer är det definitivt din kille. McKinley mördades i början av sin andra mandatperiod och efterträddes av Theodore Roosevelt.

Vad dricker han? "McKinley's Delight." Legenden säger att cocktailen uppfanns under McKinleys presidentkampanj 1896. Costello ger oss recept:

McKinley's Delight

• 2 oz rågwhisky (se George Washington för några bra alternativ)
• 1 oz söt vermut
• 1/2 uns körsbärslikör
• Skölj bort

Metod: Blanda ingredienserna och sila i kylt glas. Garnera med citron twist.

Barack Obama

Förhoppningsvis krävs inte massor av sammanhang för Obama. Hans mest fantastiska handling som president var hembryggande öl. Hemma är naturligtvis Vita huset. Han köpte personligen utrustningen och skapade White Honey Porter och White House Honey Ale med hjälp av honungsbin på South Lawn. Gäster kunde ofta prova det här presidentbryggan, men oroa dig inte om du inte har fått din inbjudan än. Tack vare Freedom of Information Act släpptes recepten så att du kan skapa dina egna.

Vad dricker han? Honey ale. Om du inte gillar att brygga har Costello några bra jämförbara förslag:”Det finns inget honungsöl som marknadsförs från kust till kust i USA 2015, FiftyFifty Brewing in Californiwon bronze i kategorin Honey Beer på Great American Beer Festival med deras Spring Fever, medan The Tap Brewery från Bloomington, IN tog guld med sin Electric Stinger. World Beer Cup-guldet för Honey Beer gick till Long Sun Brewing från New Taipei City i Taiwan. Inte för att de stora pojkarna också brygger honungsöl. Sam Adams lägger ut Honey Queen, blandning av mjöl och öl (kallad braggot), men också honungsporter som kommer nära Vita husets stil. Och Dogfish Head har sin antika-inspirerade Midas Touch. Din bästa satsning är att slå upp ditt favoritbryggeri eller flaskbutik.”

Donald J. Trump

Nuvarande president.

Vad dricker han? Det gör han inte. Diet Coke är enligt uppgift hans favoritdryck. Nog sagt.