De 10 Bästa Heta Såserna För Att Krydda Ditt Liv

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Varm sås är lika viktigt kryddor som ketchup, mayo eller senap. Förutom att värma upp allt det rör vid, arbetar vinäger- och pepparsmakerna ofta för att leva upp andra smaker i skålen du äter. Åtminstone får varm sås oss att må bra på biologisk nivå tack vare närvaron av capsaicin.

Inte alla heta såser är dock lika. Vissa är bara för heta, skapade som nyhet mer än någonting, medan andra inte har balanserad smak, vilket resulterar i ojämna delar av värme och läckerhet.

Nedan har vi listat de 10 bästa heta såserna du kan köpa just nu (vilket är snabbare än det andra alternativet, vilket gör dig själv). De varierar i typ av peppar och värmenivå, så det finns lite för alla.

Tabasco Hallon Chipotle

Om det finns dessert sås så är det det. Medan de flesta av oss känner till Tabasco från deras ikoniska heta sås är deras Raspberry Chipotle ingen sovhytt. Rökig som sin ursprungliga Chipotle-sås, tillför hallonet en nivå av sötma som, när den kombineras, påminner om en bar fin mörk choklad. Denna heta sås är bra att borsta på grillat kött, som kryddor direkt från flaskan och till och med som en glass-topper!

Ghost Scream Vindaloo Curry

Ghost Screams heta såser är inte något att röra med. Oavsett vilken typ du köper, är du säker på att du får en smakfull och het-som-hel-sås. Deras Vindaloo Curry-sås är gjord med scorpion paprika, currypulver och kokosnötolja, vilket gör det till det perfekta tillskottet till många indiska eller karibiska rätter. Var försiktig med den här. För mycket, och du andas gult eld långt efter att du har slutat äta. Dess unika smakprofil är särskilt perfekt att para ihop med räkor, lax, lamm, kyckling, ris och grönsaker.

KumanAvocado varm sås

Avokadotoast kan hindra oss från att köpa hus, men avokado het sås ger oss allt vi vill ha från alligatorpäronet och sedan lite. Något krämig och med precis tillräckligt med spark, denna heta sås av Kumanwill livar upp någon tacoplatta där ute. Eller ännu bättre, sök upp lite venezuelansk mat, där den avokados heta såsen är bas. Sockerfri och låg på kolhydrater, den här varma såsen är perfekt för dem som har paleo- eller keto-diet. Kombinera den med ranch för en härlig dopp, eller para ihop den med marinerad kyckling, sallader, ägg och grillade biffar.

Moore's Spicy Mustard Hot Sauce

Gå inte in i den här och förvänta dig gul senap, helt enkelt blandad med varm sås. En av de många heta såserna gjorda av Moores Marinades & Sauces, den här såsen handlar mer om att accentuera smaker än om att bränna dina smaklökar. Cayennepeppar ger det värme, medan gurkmeja och senap ger djupare smak för många rätter. Det kan enkelt fungera som doppsås lika mycket som något du sätter i korv, hamburgare eller smörgås med.

Crystal Hot Sauce

En underskattad varm sås, Crystal är Louisianclassic. Producerad sedan 1923 är Crystal lite mjukare när det gäller värme än den andra Louisianstaple, Tabasco, men för vissa är den mer smakfull. Tillverkad av endast tre ingredienser, det här är en varm sås varje dag om vi någonsin har sett en och är utmärkt på allt - från soppor och sås till kött, skaldjur och till och med cocktails.

Wuju Original Hot Sauce

söt och tropisk ta på varm sås, Wuju varma såser är gjorda med mango och habanero paprika, som skapar söt, något mild värme från det ögonblick som det träffar dina läppar tills du har svalt din matbit. Inte din vanliga heta sås, Wuju pepparnoter blandas bra med mango på olika rätter. Om du vill förstärka det kan du kolla in deras extra heta version av såsen.

Torchbearer Slaktsås

Denna sås gör listan eftersom den inte bara är god, men den har ett fantastiskt namn som matchar en viss medlem av The Manuals personal. Tillverkad med habanero paprika och andra helt naturliga kryddor, denna sås är känd för sin långsamma brännskada. Det som börjar lite sött värms upp snabbt och varar en bra bit efter att du har svalt. Torchbearer gör olika såser, men den här ligger högst upp för oss.

Huy Fong Sambal Oelek

Sambal, en indonesisk chilisås eller pasta, är häftklammer i kök över hela Sydostasien. Tillverkad av olika paprika (liksom andra ingredienser), hittar du troligen någon form av sambal nästan överallt. Sambal Oelek är en typ av sambal, som använder rå chilis som males till pasta (ulek är ordet för krossning och vridning som används). Om Huy Fong-logotypen ser bekant ut, beror det på att de också producerar Srirach (även om våra pengar finns på sambal vilken dag i veckan som helst).

Hemlig Aardvark Habanero sås

Med titeln "Coolaste Hot Sauce Name" är Secret Aardvark mer än bara coolt namn. Secret Aardvarks sås blandar tex-mex och karibiska smaker och belyser värmen från habanero-paprika genom att använda den söta och rökiga smaken av rostade tomater. Denna sås fungerar bättre som marinad för oss eftersom vi älskar när smaken får tid att tränga igenom köttstycket.

Cholul Original varm sås

Förvandla alla vanliga, tråkiga måltider till hit på ett ögonblick med Cholulas ursprungliga heta sås. Denna heta sås nivåerar upp varje maträtt med perfekt balans mellan smak och värme, oavsett om det är vingar, pizza, hamburgare, pasta eller pommes frites. Den är gjord med premiumpiquin och arbol mexikansk paprika tillsammans med andra noggrant utvalda signaturkryddor som säkert kommer att stärka dina smaklökar. Veganvänlig, sockerfri och glutenfri, denna heta sås kan tas med vilken typ av diet som helst, inklusive keto, lågkolhydrat och paleo.