De 5 Bästa Heta Drinkarna Att Göra Våren 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Nu när vi alla håller oss inomhus idag är inget mer tillfredsställande än varm cocktail under dessa kallare månader. Det är en sak att känna värmen från muggen som strålar ut genom händerna till resten av kroppen, men när du tänker på det skott eller två sprit du har blandat i? Det, vänner, kallas win-win.

Det enda som återstår att göra är då att ta reda på vilken typ av varm cocktail du ska göra. Nedan har vi samlat några riff på klassiker så att varje smakprofil är nöjd. Oavsett om du letar efter elegant (och klassisk) hot toddy, eller om du vill att de rökiga smakerna av mezcal ska lysa genom din heta kakao, har vi täckt dig. (Glöm inte glühwein, du är en ny favorit slags glögg!)

Salty Maple Buttered Cider

• 4 oz mörkt rom
• 8 oz äppelcider
• 1 msk mjukt smör
• 2 msk ren lönnsirap
• .5 vaniljböna, frön skrapas ut
• Hälften av citron
• Maldonsalt (eller Jacobsen-salt, om du hittar det)

Metod: Sprid Maldonsalt på liten tallrik. Gnugga kanten på två värmebeständiga glas eller muggar med citronhalvan och doppa sedan i salt. Kombinera smör, lönnsirap och vaniljbönor i en liten skål. Avsätta. Kombinera rom och cider i liten kastrull och låt sjuda på medelhög värme. Häll i beredda glas, fyll sedan hälften av smöret på var och en. Servera omedelbart.

Hot Orchard Boulevardier

• 4 oz råg whisky
• 2 oz Campari
• 2 oz söt vermouth
• 8 oz äppelcider
• Orange twist för att garnera

Metod: Häll din äppelcider i kastrullen och låt den simma. När det börjar bubblin ', lägg till rågwhisky, Campari och vermouth. Rör om tills det återgår till att simma. Dela sedan blandningen mellan två värmebeständiga muggar eller glas serveringsglas, garnera med orange twist och servera omedelbart.

Earl Gray Hot Toddy

• 2 oz bourbon
• 4 oz varmt vatten
• 1 oz citronsaft
• 2 tsk älskling
• 1 påse Earl Grey te

Metod: Tillsätt bourbon, citron och honung i värmebeständig mugg. Gör Earl Grey te vanligt och lägg sedan till i mugg. Rör om för att blanda, garnera med citronkil och njut.

Aztec varm choklad

• 5 oz mezcal
• 2 koppar helmjölk
• .25 koppar kokospulver
• 8 oz bittersöt chokladflis
• 1 msk strösocker
• 1 hel torkad ancho chile, delad
• 6 kanelstänger
• Kosher salt
• Chilipulver, kokosnöt och / eller mörk chokladspån för garnering
• Marshmallows att garnera (valfritt)

Metod: Rör i kokos med socker och salt i medium kastrull. Rör sedan in mjölk, kanelstänger, ancho chile och bittersöt choklad. Värm upp på medelhög värme, rör om hela tiden tills choklad smälts och blandningen är varm. Vispa försiktigt för att homogenisera blandningen helt. Simma på låg värme, vispa ibland tills det är doftande (cirka 10 minuter). Töm och kasta försiktigt chili och kanelstänger. När det är klart, gå tillbaka till potten och lägg till mezcal. Värm igenom. Använd stavmixer, mjölkskummare eller visp och slå chokladen tills den är skummig och dela den sedan i fyra glas. Garnera med chili, coconib (eller chokladspån), kanelstång och marshmallows. Servera omedelbart.

Hendrick's Hot Gin Punch

• 24 oz Hendrick's Gin
• 24 oz Madeirwine
• 6 citronvridningar
• 1 apelsinskiva
• 3 stora ananasbitar ananas
• 3 oz älskling
• 1 oz färsk citronsaft
• 3 kryddnejlika
• 1 tsk kanel
• 1 tsk brunt socker
• 1 nypa muskotnöt

Metod: Tillsätt alla ingredienser i en stor kastrull (eller crockpot) och låt sjuda på låg värme i cirka 20 minuter. För att servera, häll den heta blandningen i stansskål eller tekanna (eller lämna den bara i crockpot) och garnera med apelsinskivor fyllda med kryddnejlika. Passar riktigt bra med pepparkakor om du är hungrig.