Hur Man Gör En Whiskysur (recept Och Video)

Innehållsförteckning:

Hur man gör whisky sur

Video: Hur Man Gör En Whiskysur (recept Och Video)

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Whiskysuren är, händer nedåt, klassisk cocktail och en som är utmärkt både för människor som älskar whisky och för människor som kanske är på staketet om whisky (läs: de har inte provat tillräckligt bra whisky än och det är ditt jobb att visa dem ljuset). De första skriftliga referenserna till drycken kommer från slutet av 1800-talet, men sannolikt hade själva drycken, som många klassiska cocktails, funnits i någon form under tiden innan det. Vi njuter av denna cocktail eftersom den har alla kännetecken för god dryck - sprit, socker, surt och "svagt" element (från det gamla ordspråket) - i proportioner som har ringts in under det senaste århundradet plus.

Om du är nervös för att använda en äggvita i din cocktail kan du utelämna den (och tekniskt sett hade de första iterationerna av drycken ingen äggvita), men du kommer inte att ha samma krämiga munkänsla eller konsistens. Om du fortfarande vill ha munkänslan men inte kan komma över äggsaken kan du hitta ersättning för äggvita i aquafaba, annars känd som kikvatten. Om du gör det vill du använda ungefär två matskedar per äggvita. Hur som helst är det upp till dig. För vår video utelämnade vi äggviten.

Nedan, kolla in vår video som visar hur man gör rågkrosscocktail som tagits av The Manuals egen Riley Young med Eddie Riddell på TrifectTavern i Portland, Oregon. TrifectTavern är öppen varje kväll och serverar ett utsökt curated cocktailprogram (tack vare Riddell) och olika säsongsrätter från chefskocken Chris DiMinno.

Hur man gör whisky sur

Hur man gör en whisky sur volym 0% Tryck på skiftfrågetecknet för att komma åt listan med kortkommandon Tangentbordsgenvägar Aktiverad Inaktiverad Spela / Paus SPACE Öka volymen ↑ Minska volymen ↓ Sök framåt → Sök bakåt ← Bildtext På / Av P Helskärm / Avsluta helskärmf Stäng av / Avaktivera sökning% 0- 9 Nästa upp One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Fler videor 02:11 One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 01:30 Hur man grillar ostron 01:24 3 enkla sätt att öppna vin utan korkskruv 00:53 Hur man gör vit ryska 02:02 Hur man lagar biff i ugnen 04:34 Bästa kärnövningar - Handboken Stäng Hur man gör whiskysur

Glas: Stenar

Verktyg: Shaker

2 oz bourbon
1 oz citronsaft
1 oz enkel sirap
1 äggvita, tillval *
Cocktailkörsbär, för garnering.

Metod: Tillsätt alla ingredienser utom körsbär till shaker med is. Skaka väl. Sil in i stenglas med stor isbit. Garnera med cocktail körsbär.

* Om du använder en äggvita: Tillsätt alla ingredienser utom körsbär till shaker utan is. Skaka väl. Tillsätt is och skaka igen. Sil in i stenglas med stor isbit. Garnera med cocktail körsbär.

Detta recept innehåller Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whisky, vinnaren av Bourbon-kategorin i The Manual Spirit Awards 2019. Om du vill hitta andra cocktailvideor rekommenderar vi att du tittar på hur man gör Bee's Knees, Blood and Sand, mojito, eller whisky smash.