En Nybörjarguide För Att Samla Dina Egna Skaldjur

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

När vintern stängs och dagarna börjar sträcka sig är det bra att komma in på skaldjur. I många kuststater finns det många olika alternativ (musslor, musslor, ostron och mer) som finns att gräva, foder för eller fånga. Och med de längre, mildare dagarna som äntligen börjar se ut, blir dagen av det ännu mer lockande.

Det finns dock få saker att veta innan du går ut och gräver upp några musslor. Du behöver några verktyg (och ja, ett av dessa verktyg är sprit), och du måste också veta vad som är säsong för att undvika eventuella påföljder om du fångas med olagliga skaldjur.

Vilka skaldjur är under säsong (och när) i USA

Skaldjursscheman för båda kusterna är ganska lika, med den största skillnaden mellan vilka arter som finns. Clamming tenderar att löpa till mars och ibland april. I synnerhet rakhyvelmusslor håller sig lite längre, ofta fram till maj, och är en äkta pärla i Stilla havet.

Skaldjursscheman för båda amerikanska kusterna är ganska lika, med den största skillnaden vilken art som finns.

Medan läcker Dungeness krabbsäsong löper större delen av året, skördas de flesta på vintern i Nordvästra Stillahavsområdet (du kanske har sett en show eller två om det). ett stort utbud av kammusslor och musslor tenderar att springa året runt längs Atlanten och Stilla havet, men det är bäst att få dem före sommaren.

Kom ihåg att checka in med lokala statsregister för att se vad som är berättigat att skördas, vart du kan gå och vilka begränsningar du kan ta. De flesta stater kräver också licenser. Guider som den här från New York är ganska typiska och bra resurser.

Vad du behöver för att samla skaldjur

Du kan förmodligen göra dagen med lite mer än få val från ditt garage eller trädgårdshus. rake och murslev behövs för grävningar, medan hink och skala kommer att behövas för att rymma din fångst. Handskar är inte nödvändiga men rekommenderas starkt.

Crabbing är mer involverat eftersom du sannolikt behöver båt och mer specialutrustning som krukor och bete. Titta online för att se vad som finns tillgängligt i din närmaste kuststad när det gäller guider. Det, eller låt proffsen logga in timmarna och packa lite hem från din favoritskaldjursstand eller strandmarknad (vår föredragna metod).

• 1. rake och murslev behövs för grävningar, medan hink och skala kommer att behövas för att rymma din fångst.
• 2. För crabbing behöver du sannolikt båt och mer specialutrustning som krukor och bete.

Om du ska äta på plats eller när du är ute, packa pålitlig kniv. Och om du behöver påminna om hur du bäst använder kniven, klicka här. Packa kylare och några plastpåsar för transport.

Var noga med att vara medveten om tidvattensschemat också. Leta efter lågvattentoppar och planera i flera timmar runt då.

Den bästa sprit att packa för skaldjursinsamling

Det finns många sätt att framhäva dagens fångst. För ostron är go-to Muscadet. Det franska vinet har en sur ljusstyrka byggd för ostron. kultfavorit är Domaine de lPepiere.

Om du känner dig lite mer äventyrlig, packa en flaska sherry med dig. enkel, saltad Fino leker vackert med färska ostron, speciellt när de grillas.

Eftersom du sannolikt kommer att gräva under dagens ljus är öl med lägre ABV-session förmodligen i ordning. Packa några burkar med Founders ’All Day IPor 10 Barrel's Pub Beer.