11 Mest Tilltalande Recept För Bananlikörcocktail

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Sommaren är här, och det betyder att tropiska drycker är kung igen, även om vi inte får smutta på dem vid poolen med våra bästa vänner. Saken är också att du förmodligen har spenderat mycket tid nyligen på att organisera och omorganisera din sprithylla och därmed förmodligen har stött på några flaskor sprit du antingen glömde eller inte visste att du hade i första hand tack till den mängd du drack på festen för två år sedan. Om en av dessa flaskor var bananlikör (eller om bananlikör är i frekvent rotation och du letar efter nya idéer), läs vidare!

Medan likörer kanske inte är i rotation så ofta i din hemmabar, borde de vara. Inte bara lägger de till intressanta smaker till cocktails (som Nocino, valnötbaserad likör), men den sötma du hittar hjälper till att balansera cocktails samtidigt. Ta till exempel bananlikör. Innehållet i en flaska får du tropiska toner, en av de mest distinkta dofterna på planeten och en härlig söt spark.

Fler cocktailrecept

• 1920-talets cocktails att prova 2020
• Bästa Coconut Cocktails
• Bästa Tiki-cocktails

Nedan hittar du bananlikörcocktails från några av de bästa bartendrarna runt om i världen. En sak du kommer att märka är att lite går långt. Vad betyder det för dig? Det betyder att du bör fylla på de andra ingredienserna och prova flera av dryckerna nedan!

Banan

(Skapad av Thomas Waugh, The Pool Lounge, New York City)

• 3 oz bananmix *
• .75 oz limejuice
• .5 oz ingefära sirap
• Angosturbitters
• Bananto garnering

* Bananmix

• 1 oz reposado tequila
• 1 oz Amontillado Sherry
• 1 oz Giffard Banane du Brésil

Metod: Kort skakning med tre Kold Draft kuber. Sil i Collins-glas med sten. Topp med Angosturbitters. Garnera med babybanan.

Bowie Intro

(Skapad av Chaim Dauermann, The Up & Up, New York City)

• 1,25 oz Suntory Toki
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Krogstad Aquavit
• .75 oz citronsaft
• 0,5 oz demerarsirap (2: 1)
• 2 luxardo körsbär

Metod: Blanda cocktailkörsbären i botten av cocktailformen. Tillsätt våta ingredienser. Skaka med två isbitar. Dubbel sila i kylt Collins-glas. Fyll på sten (eller krossad is). Garnera med körsbär eller citron bulls-eye.

Den resande bananen

(Skapad av Sam Treadway, Back Bar, Boston)

• .75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz Bacardi 8 års rom
• .75 oz Laphroaig 10 år. Scotch
• .5 oz Lustau Amontillado Sherry
• .25 oz Giffard Orgeat Sirap
• 2 streck Angosturbitters

Metod: Bygg alla ingredienser över en stor isbit i stenglas. Rör om kort och garnera sedan med lime.

Bananer Foster Cocktail

(Skapad av Johnny Swet, JIMMY i James, New York City)

• 2 oz åldrat rom
• 1 oz bananlikör
• .5 oz limejuice
• 1 tsk brunt socker
• 2 tjocka bananchunks

Metod: Blanda banankropparna med brunt socker. Tillsätt resterande ingredienser och skaka med is tills det är kallt. Sil i stenar glas med is. Garnera med tjock bananslice som har ströts med socker och karamelliseras med fackla.

CachaçMe Om du kan

(Skapad av Arbella, Chicago)

• 1 oz Espirito tunnvila Cachaca
• .75 Noilly Pratt Ambre
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Amaro Sybilla
• .25 oz Bitter sanning falernum
• .25 oz Gran Classico

Metod: Rör om med stor kub i blandningsglas. Sila i kupé.

BananSnowman

• 1 del SvedkVodka
• .5 del bananlikör
• .25 del Black Velvet Toasted Caramel
• 1 del tung grädde
• Muddled bananchunks

Metod: Kombinera alla ingredienser i cocktailshaker över is, skaka och sila i martini-glas. Garnera med riven muskot och spett av bananer och saltade karamellbitar.

Backseat Bingo

(Skapad av Blake Pope, Hello Sailor, Cornelius, North Carolina)

• 2 oz Bacardi Silver
• 1,5 oz 99 bananer
• .75 oz Zucca
• 1 oz orgeat
• .75 oz demerarsyrup
• 3 oz kokosnötkräm
• 1,5 oz limejuice

Garneringar:

• 2 böjda sugrör (eller en, ingen bedömning)
• Kanel "sprank"
• Halvbanandolphin (med kryddnejlika och körsbär)

Metod: Bygg ingredienser i skakform. Tillsätt 12 oz skopa stensten. Snabb skaka i burk. "Smutsig" dumpa i delningsstorlek Tiki mugg. Toppa med stenis. Applicera alla garneringar.

ShangalBanana

(Skapad av Leanne Favre, Clover Club och Leyenda, Brooklyn)

• 1 oz Agave de Cortés Joven Mezcal
• 1 oz Lustau Fino Sherry
• .75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz färsk citronsaft
• .5 oz Giffard gomme sirap
• 4 kardemumma skida
• 3 nypor chile de arbol pulver

Metod: I shaker, mjukt kardemumma och chilipulver med gomme sirap. Tillsätt andra ingredienser och is. Skaka väl och fint sila i pilsnerglas. Fyll med krossad is och garnera med bananblad.

BananSuit

(Skapad av Sean Johnson, Amor y Amargo, New York City)

• 1 oz Sipsmith Dry Gin
• 1 oz Salers aperitif
• .5 oz torr vermouth
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Giffard Vanille du Madagaskar
• 3 streck Angosturbitters

Metod: Bygg alla ingredienser över en stor isbit i stenglas. Rör om kort och garnera sedan med mintbukett

Bananer främjar vuxen milkshake

(Skapad av Péché, Austin)

• 1 oz bananlikör
• .5 oz Zayrum
• 2 skopor vaniljkräm

Metod: Kombinera ingredienser i mixer och blanda. Häll i glas och garnera med kanel.