Yakima Valley's Lateral A Road är En Av De Mest Berömda Humleväxande Regionerna I Landet

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

På kartan ser det inte ut som mycket mer än en rak nord-sydlig linje strax sydväst om Wapato, Washington. Ändå är vägen känd som Lateral i YakimValley en av de mest kända humleväxande sträckorna på jorden. Här växer en av öls viktigaste ingredienser upp längs höga spalter så långt ögat kan se, skördas årligen och skickas till bryggerier nära och långt.

Det är en påminnelse om de många människor och platser som passar dina favoritbryggor. Landsbygdsområden som detta ger utrymme, klimat och människor för sådana vidsträckta jordbruksområden. De som har varit på YakimValley känner till öppenheten i detta torra land, med berg bortom och glimtar av Mt. Rainier och Mt. Adams i väster. Om det inte var för den dramatiska topografin på avstånd, skulle du tro att du var i öknen, eller någon gårdstor del av Mellanvästern, mitten av torka.

Här skiner solen mer än 200 dagar per år. Det är en energisk miljö, en som ansvarar för tre av fyra humle som produceras i hela landet. Det som började som en experimentell plantering 1868 är nu ett imponerande lapptäcke av humlegårdar. Det sägs att hotellrummet i området är svårt att få tag på i augusti och september, när bottenfräsar slingrar sig genom rader, skördar den årliga grödan och bryggerierna firar med gårdens färska skapelser.

Dalen närmar sig snabbt 150 humlesorter, som dyker upp, konliknande, från humlebönor (ja, bönor, inte vinstockar) som kan överträffa höjden på tre våningar. Det är hem för många familjeägda verksamheter som har tagit humle i generationer. Platser som Perrault Farms, i Toppenish bit söderut längs Lateral A. Perrault Family anlände hit 1902, när Theodore Roosevelt var i Vita huset. Förutom att odla elva humlesorter odlar familjen bison och odlar blåbär.

Humlen hamnar i allt från special engångssäsongsöl från Bale Breaker Brewing Company (strax norrut och på andra sidan YakimRiver) till Budweiser. Verksamheten blomstrar och de har sina erforderliga uppdrag, odlare som ägs av odlare och liknande. Det är inte ovanligt att se representanter från de stora pojkarna som AB InBev-ägda etiketter som sniffar för en hel del på vissa valhoppar.

Vad som är häftigt med Lateral A är dock dess grundläggande existens och vad det hela betyder, i stort sett. Vägen är platt och rak och det finns lite mer än oräkneliga humlarader, få privata bostäder och enstaka gårdsställen. Det går tillbaka till jordbruk från 1800-talet, som verkade som en evighet innan dalen skulle övervinna Tyskland som den ledande humleproducenten. Det belyser den värdefulla naturen i den lilla staden Americand och det absoluta behovet av lantgårdshänder (och de sjukförsäkringar, eget kapital, anständig lön och frihet från ICE-räder de har rätt till).

Det verkar inte som att mycket händer här, särskilt utanför det ungefär två månaders skördfönstret. Men ölens motor skulle klippa ut nästan omedelbart om inte för Lateral och de många andra nätliknande vägar som dissekerar de många humlegårdarna som våffeltryck. Det är startblocket för några av de bästa öl som inte bara kommer ut från västkusten utan var som helst.