Dessa är De Bästa Hantverksölsamarbetena Att Dricka Nu

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Bryggning av öl är av natur samarbetsprocess. Från det första steget med att skapa recept, genom de långa dagarna av bryggning och förpackning, förbättras konsten att göra öl genom närvaron av andra. Och naturligtvis är festdrink nöjet som bäst delas med vänner.

Vissa professionella bryggerier tar delningskonceptet ännu längre och sträcker sig bortom sina egna bryggerier för att samarbeta med andra proffs. Med denna enkla handling kan konkurrenter bli medarbetare.

Dessa samarbeten startar ofta socialt, med bryggerier som slänger tillfälligt ut idéer för potentiella projekt (huruvida dessa idéer kastas ut över par pints återstår att se). Därifrån är det jam-session, med fram och tillbaka som gör det grova konceptet till recept, med bryggdatum i kalendern.

Ibland är team-up en sådan väckande framgång, den nya ölen läggs till i en årlig släppkalender för att avnjutas för evigt. Men oftare än inte är samarbeten flyktiga saker, njutas en gång och sedan för evigt. Så är fallet med de öl som anges nedan, några av våra favoritsamarbeten hittills. Men var vänlig - vart och ett av dessa bryggerier har rykte om innovation och vi är säkra på att det kommer fler fantastiska samarbeten snart. Under tiden, här är en lista över våra 5 favorit hantverk öl samarbeten (som du kanske inte får prova igen).

De 5 bästa hantverksölsamarbetena att dricka nu

Blackberry Farm + Rhinegeist

När två av våra mest älskade bryggerier samlas vet du att vi kommer att vara uppmärksamma. Blackberry Farms läckra sais sätter standard för branschen. Cincinnati's Rhinegeist är känt för att presentera färska smakkombinationer i ett komplett format. Deras samarbete Off the Table är ett oväntat hoppat bordsöl, rikt på Sterling och Huell Melon humle.

Nya Belgien + Allagash

Nya Belgien har samarbetat med flera bryggerier om sina sura fokuserade Lips of Faith-serier genom åren, men ingen var mer spännande än sitt partnerskap med Maines mästare i vilda öl, Allagash. Vrienden Ale bryggdes på varje plats, med subtila variationer. I det nya Belgien-märkta ölet ingår hibiskusblomma och belgisk endiv. Allagash-versionen bryggdes med maskrosgrönsaker och fläderbär. Ölen fermenterades med Nya Belgiens Lactobacillus-stam och Allagash-stammen av Brettanomyces.

Cigar City + The Bruery

Dos Costas Oeste var produkten av Cigar Citys experiment med träåldringsprojekt och The Bruery's knack för söta, fulla och smakrika öl. Det släpptes i ceder-, grapefrukt- och citronträvarianter, vilket gav en episk smakupplevelse sida vid sida.

Stone + Dogfish Head + Victory

Verkställande direktörerna för hantverksölveteraner Dogfish Head, Stone och Victory träffades för att brygga Saison du BUFF 2014. Efter att ha pressat 7 procent alkohol i volym har denna saison bryggts på varje partnerbryggeri under de följande åren, enligt det ursprungliga receptet varje iteration.

SierrNevad + (nästan) alla

SierrNevadis samarbets kung. Senast släppte bryggeriet sitt recept på Resilience Butte County Proud IP till alla bryggerier i landet som ville brygga det och donera intäkter till Kaliforniens förödande lägereld. SierrNevadis är också upphovsmannen till Beer Camp Across Americproject, där det samarbetar med 12 bryggerier per år i blandat tolvpaketformat. Tidigare år har samarbetat med bland andra 3 Floyds, Bell's och Ninkasi.