Wolves Whisky Släpper Nyaste Uttrycket Kallas Winter Run

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Förra året sålde den första utgåvan från det nya varumärket Wolves Whisky ganska snabbt, något som grundarna James Bond (medgrundare av Undefeated) och Jon Buscemi (grundare av Buscemi) hoppas kunna upprepa. Årets släpp heter Winter Run, och som förra årets blandning av olika whiskyer, mest destillerade av mästerdistilleringen Marko Karakasevic från Charbray Distillery. Årets lansering är en blandning av följande: whisky destillerad från tuff öl lagrad i fransk ek i åtta år, whisky destillerad från pilsner öl lagrad i ny amerikansk ek i fem år, råg whisky (ej destillerad av Karakasevic) och single malt whisky åldrad i nio år i begagnad fransk ek.

Ja, det här är i grunden en annan kändis-whisky, även om den inte är av kaliber, till exempel The Rocks nya tequilventure. Det kan ifrågasättas hur mycket dessa modeväggar faktiskt hade att göra med att välja den vätska som du hittar i flaskan, även om de enligt Buscemi var mycket involverade. "Vi tog några ledtrådar från First Run medan vi införlivade riktigt jordnära single malt", sa han i ett förberedt uttalande.”Jag gillar singelmalt året runt men tycker mest om dem under de kallare månaderna. Det krävde mycket arbete för att få det här rätt, men resultatet är speciellt och jag är glad att vi kunde skruva ut några fler flaskor den här gången i produktion.”

Tillgången på denna flaska är extremt begränsad (1 338 tillgängliga) och den kostar orimligt $ 185. Det är säkert att anta att det finns många som kommer att köpa den som vet lite om whisky och mycket om sneakers; dessutom är det rimligt att ifrågasätta om presentationen är absolut nödvändig - "choklad espresso" italienskt fårskinn läder är lindat runt den franskskurna flaskan, korken är gjord av lönnträ och det hela kommer i handstygd dukhylsa.

Men - och det här är det viktigaste - vätskan inuti flaskan är verkligen väldigt intressant och ett bra exempel på den kreativitet som just nu pågår i en amerikansk whiskys värld utanför bourbon-sfären. För att vara tydlig kommer detta inte att tilltala alla. Det finns en uttalad skunkig humlesmak som slår dig framåt, med starka toner av mörk choklad, rostade nötter och espresso i smak, medan näsan är helt karamell och kola. Sammantaget sticker detta ut från andra whiskyer i det trånga amerikanska fältet, och det är trevligt att hitta människor med lite pengar att spendera på att se bortom MGP för att köpa sin whisky.

Wolves är tillgängligt nu så länge lagret räcker på Wolves Whiskys webbplats, liksom viFlaviar.