Tips För Att äta Hälsosamma Måltider Och Matlagning På Vägen

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Foto / bloggduon skickades på denna episka vägresa av växtbaserat, veganskt proteinföretag EVOLVE för att bilda en omfattande guide till landskapet, utsikten, aktiviteten, vandringar och (duh) bästa fotoops. Och hattar till Hahnels, för om du någonsin har kört längdåkning eller varit hemifrån och resit under längre tid, vet du hur svårt det är att normalisera din livsstil - och framför allt dina resmål.

EVOLVEs Trish Griffin, registrerad dietist och idrottsnäringsexpert, säger till The Manual,”Att resa kan ge utmaningar på din kropp. Genom att ta in rätt mat vid rätt tid kommer du att vara bättre rustad att hålla dig vaken och energisk att köra, vandra och utforska, vart vägen tar dig.”

Griffin tillägger att om du är på väg för att utforska utomhus, ändra höjder och anstränga dig, är det viktigt att öka ditt vätskeintag och hålla dig hydratiserad. Du bör också minska saltintaget; äta högkolhydrat, måttligt protein, måltider med låg fetthalt; och överväga mindre måltider med fler mellanmål. "Lycklig tarm, lycklig resenär", säger Griffin. "Och håll dig till de livsmedel du känner till!"

För exempel på hur dessa livsmedel, snacks och måltider kunde se ut, satte vi oss ner i Hahnels mysiga skåpbil över EVALVE-proteinet efter vandringen för att prata vanbrännare och enkla middagsrecept. Planera ditt nästa längsgående äventyr med dessa nuggets matvisdom och lita aldrig på snabbmat igen (och läs igenom vår guide till att leva i skåpbil medan du är på det).

Resor äta nästan alltid suger. Hur undviker du magmatande snabbmat?

Att ha skåpbil med kök gör det definitivt möjligt för oss att leva mer "normalt" på vägen och äta hälsosamt när restaurang- / livsmedelsval är begränsade. Plus att kunna sitta ner tillsammans för att äta vid (litet) bord med hemlagad mat är massiv fördel.

Vilka är dina väsentliga resemellanmål?

Frukt, ost och kex, nötsmör eller proteinshake. Vi älskar EVOLVE mochshake för supersnabb tankning före eller efter vandring.

Vad sägs om måltider? Är det möjligt att laga rejäla, hälsosamma rätter från van?

Vi äter många måltider som innehåller färska ingredienser (t.ex. grönsaker, sallad, fisk), plus färdiggjord / förpackad ingrediens (t.ex. ris, pasta, såser) för att underlätta beredningen och spara tid. Dessutom kunde vi inte leva utan våra varma drycker som te, kaffe och varm kakao.

Vilka tre enkla måltider kan någon resenär göra på vägen (i skåpbil)?

För att fylla och god frukost älskar vi att kasta potatis, spenat, broccoli, röd paprika och ägg i pannan och steka dem. Vi lägger till ost, salt och peppar för att krydda. Proteinpannkakor är också roliga att göra på långsammare och slingrande morgnar - med EVOLVE proteinpulver och färska bär.

Till lunch behöver vi inte brödrost i skåpbilen, utan använder stekpanna för att rosta - toppad med gräddeost och rökt lax. Cous cous, grönsaker och tunis en annan "kasta-det-tillsammans" typ av lunch för oss.

Då är hälsosamt och enkelt middagsalternativ kokta fiskfiléer och sallad eller kokta grönsaker.

Vilken matlagningsutrustning har du?

Vi använder mestadels våra två brännare propan spisar, medium stekpanna / gryta, vattenkokare, skärbräda och kruka avlopp. Vi använder också ofta isolerade tumlare så att våra drycker förblir varma eller kalla. Dessutom har vi ett elektriskt kylskåp i skåp och skafferi. Kylskåpet ökar utbudet av livsmedel vi kan lagra och det är alltid trevligt att ha kall dryck efter lång vandring!

Varför är näringsrika måltider viktiga när du är på väg?

Vi vandrar mycket och utforskar, så att hålla oss drivna och friska är måste. Vi har också några långa kördagar och måste hålla oss vaksamma och fokuserade.

Vilka andra "tillbehör" föreslår du för att förbättra resematsupplevelsen?

Stämningsbelysning och musik gör alltid en trevlig middagsupplevelse. Vi har några älvljus, ljus och bärbara högtalare i skåpbilen.