Innehållsförteckning:
Video: Våra 4 Favoriträtter I Charlottesville, Virginia
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
Blue Moon Diner
Medan vi tenderar att älska god mat, har Blue Moon ett fantastiskt lager av punk-attityd smält med sydlig gästfrihet som gör den ikonisk. Vi kan inte berätta hur upphetsad servitören var som presenterade oss våra pannkakor med pulveriserad bild av kapten Kirk som nyligen var prydnad ovanpå. Vi satt vid disken och bevittnade preppy familjer som började sin dag såväl som slitna hipsters som återhämtade sig efter festens natt. Med levande musik på onsdag-, torsdag- och fredagskvällar plus originaldetaljerna från äkta 1950-talet, är Blue Moon äkta bit av lokal legend.
Brazos Tacos
Medan vi älskar södra biljettpriset i Virginia är det uppfriskande att prova något nytt. Brazos är känd för sin tacos i Austin-stil (läs frukoststil). Ligger lite utanför det turistiska centrumet, är det trevligt avbrott från "ye olde Thomas Jefferson" allt.
Vi kom ner på köttvatten (brisket, kyckling och bacon, avo-verde, honung-jefe och salsroja. Med tomater och lök) och I Willie Love You (äggröra, potatismos, skivad avokado, rostad majspico och queso fresco) och blev inte besvikna.
Mas Tapas
Trött på snabbmat över hela staden ville kocken Thomas Rahal fokusera på ekologisk och hantverksmässig mat och viner med Mas Tapas. Hans spanska temaplats har tagit fart och vi kan intyga att varje liten tallrik vi smakade var exceptionell. Sangriwas är inte så illa alls, men se upp om du beställer kanna eftersom de är stora och ansvariga. MAS deltar i Charlottesville / Blue Ridge Locavore-samhället och chartermedlem i Piedmont Environmental Council's Farm Fresh to Table-program. Vi måste ge kocken ännu fler kudos för att lägga upp recept på hans webbplats också. Den gazpacho kan bara göras så snart den här delen publiceras.
Baren på Red Pump Kitchen
Medan vi har täckt Red Pump tidigare såg vi olika sidor av restaurangen på denna resa genom att äta i baren. Vi gick förbi restaurangen två gånger innan vi insåg att de hade öppnat hela fronten till det historiska centrumgallerian för att få in sommarbrisen och erbjuda en uteservering. Vi kom ner på de kafferostade betorna, Margaritpizz från deras vedeldade ugn och tvättade allt med vin från deras Pippin Hill vingård precis uppe på vägen. Inga reservationer behövs, men kom tidigt och dra upp sätet.
Rekommenderad:
Vinhelg: En Vinrundtur I Norra Virginia
Gillar D.C.? Som att dricka vin? Så här kan du kombinera båda i en spritig, rolig vinhelg - kolla in Northern Virginia Wine Country
Horton Vineyard's Petit Manseng är Officiellt Det Bästa Vinet I Virginia
Commonwealth-vin betyder inte mycket för många, men om årets Governor's Cup-vinnare säger sitt, kan det mycket väl förändras
Virginia Distillery Company Släppte Precis En ölfärdig Whisky
Kan du verkligen gå fel när du sätter ihop öl och whisky? Nej. Svaret är nej. Det var därför vi blev glada när Virginia Distillery Company släppte sitt senaste uttryck: Brewers Batch 1, en ölfärdig whisky
De Bästa Ställena Att äta, Bo Och Spela I Charlottesville, Virginia
Medan Thomas Jeffersons Monticello är scenstjälaren här av uppenbara skäl, har Charlottesville en mängd erbjudanden
Smooth Ambler Debuterar Big Level Bourbon Helt I West Virginia
Att göra whisky är ett väntande spel, och för Smooth Ambler Distillery har väntespelet äntligen gett resultat i form av sin nyaste produkt, Big Level Wheated Bourbon. Detta är den första utgåvan från märket som destillerades och åldrades helt i West Virginia
