Horton Vineyard's Petit Manseng är Officiellt Det Bästa Vinet I Virginia

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Tro mig, Virginiwine kommer. Inte i massor, kom ihåg, men här och där, på hyllorna i din lokala flaskaffär eller på listan över ditt grannskaps mest äventyrliga restaurang.

Här är varför: Staten befinner sig för närvarande vid ett spännande vägskäl. Det har varit i vinspelet tillräckligt länge för att veta vad som fungerar och, efter många år av finjustering av behandlingen av de mest lämpliga sorterna, befinner sig det på en viss sweet spot. Det här är gaffeln på vägen där etiketter bestämmer sig för att gå sönder och vädja till massorna eller fortsätta de banbrytande projekten som fick dem till denna punkt (eller någon kombination därav).

Ganska få av vinerna från Commonwealth är bra. Andra, inte så mycket. Ännu viktigare, de är ganska otrygga, nästan över hela linjen. Med andra ord, medan regionen har uppnått en anmärkningsvärdhet bland de inre kretsarna och vid få avvikande tävlingar, är Virgini ännu inte känt för sitt vin (även om det producerar det åttonde mest i landet). Det översätts till en del friluftsvinframställning som kan leda till intressanta druvor och oväntade blandningar, allt inom tidsramen där staten fortfarande hugger ut sin egen, fortfarande kommande arv.

många stater som vi nu vet är utmärkta vinbutiker hade liknande faser - sträckor av uppenbara framväxande talanger inramade av Vilda västern, DIY-slags känslighet. För konsumenter är det en av de coolaste tiderna att utforska regionen, eftersom det vanligtvis saknar folkmassan och kommersialiseringen som kan komma med berömmelse. Vissa skulle hävda att Californihad att på 1970- och 80-talet, WallWallin i början av aughts och Willamette Valley fram till ungefär decennium sedan.

För närvarande finns det cirka 300 producenter i staten och räknar, från cirka 4000 tunnland planterad vingårdsmark. De finns över hela staten, från Blue Ridge Mountains till olika dalgolv och strandlinjer. Virginias vinhistoria går långt tillbaka till Founding Fathers-eran, när folk som Thomas Jefferson dabblade i hantverket, med Jefferson till och med att etablera sin egen vingård (par dem faktiskt i Monticello). Den äldsta vindruvan som planterats i amerikansk mark, Norton, kommer från Virginia.

Virginian vinodlare hanterar sin del av svårigheter. De kommer i form av varma, fuktiga somrar och blåsande kalla vintrar. Plockningstider blir avgörande eftersom fukt kan orsaka röta och höga temperaturer kan leda till övermognad på vinstocken.

Varje år sedan 1982 har staten tagit på sig det som kallas Governor's Cup. Bedömd av en panel av vinproffs, smäcker provsmakningen ner hundratals poster som gjorts inom staten till de bästa dussin Virginiwines. År 2019 smakades cirka 510 viner från cirka 100 producenter, alla tillverkade av 100% Virginifruit. Det vinnande dussinet inkluderade en blandning av Bordeaux-stil röda blandningar (eller "meritage" -viner), Cab Franc, Tannat och mer.

VirginiWineworks placerade anmärkningsvärda fem viner på kortlistan. Den totala vinnaren; var dock vin som de flesta aldrig har hört talas om, än mindre smakat - Petit Manseng från Horton Vineyards i Gordonsville, Virginia. Vinet 2016 är fullt av intriger, vitt med riktig kraft och bestående smak. Det ben-torra vinet är oftast tunnjäst, vilket ger en märkbar konsistens.

Druvan kommer från sydvästra Frankrike, liten typ känd för både låga avkastningar och små bär. Legenden säger att den användes för att döpa kungligheter, inklusive stora namn historiska figurer som Henry IV (som inte har en utan två av sina egna Shakespeare-pjäser). Det lämnas ofta på vinstocken sent för dessertvinändamål, men som detta vin och växande antal på andra håll antyder, kan det också ge vitt bordsvin med mycket spunk.

Inte bara är det coolt att vitt vin bäst gäng röda, men det gjorde det på ett värdigt sätt. Etikettgrundare Dennis Horton var den första som planterade sorten i Virginiback 1999. Han avled förra året, men inte innan han avslöjade potentialen för denna mycket aromatiska vita druva. De som är trötta på Sauv Blanc, Viognier eller Pinot Gris kommer att hitta förnyat liv i Petit Manseng. De goda kan vara elektriska.

Andra varianter får framträdande plats i Virginiare Old World-klassiker, men de som ofta spelar mindre roller i blandningar. Typer som Petit Verdot och Cab Franc släpps som fristående sortvin eller blandas på ett sådant sätt att de spelar ledande roller i många buteljer. Håll utkik efter stigande stjärnor som Gamay, Chardonnay och Rkatsiteli där också.

Det är en spännande tid för Virginiwine. Om årets mästare i Governor's Cup kan ge någon form av blick in i kristallkulan, kommer bilden att visa åtminstone några fler vändande viner som kommer ner i rörledningen från denna ofta förbises mitt i Atlanten. Det är trots allt vad grundfäderna ville ha.