Nattmarknader I USA

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

I likhet med flemarkets, men med avancerade varor och livsmedel, är Night Markets affärer som äger rum långt efter att de flesta konventionella tegel- och murbrukbutiker och restauranger är stängda, vilket möjliggör dagarbetare, bargäster och sömnlöshet chansen att ta tag i skålen av nudlar och surfar lite. Från Bangkok till Peking är dessa händelser fyllda med lokal gatemat (ofta grillad precis framför dig), unika och (mestadels) billiga varor och mer drycker än du kan hantera på en kväll. För många betraktas nattmarknaden med rätta som deras stadsslag.

Och på sistone har amerikanska städer noterat nattmarknadernas popularitet och utvecklat sina egna västerländska versioner som ofta dyker upp under semestern och ger presentköpare möjlighet att handla både sent och lokalt.

Södra Kalifornien har för närvarande det högsta antalet nattmarknader, till stor del på grund av regionens betydande östasiatiska invandrarbefolkning. En av de största 626 nattmarknaderna (hålls i Lregions SantAnitPark) har … den största asiatiska temamarknaden i USA … med hundratals mat, varor, hantverk, konst, spel, musik och nöjesattraktioner i ett jamfylld helg med festligheter för hela familjen.” Men nattmarknader dyker inte bara upp på västkusten och inte alla är asiatiska eller påverkade. Philadelphia, Queens och Chicago kommer in på åtgärden med The Food Trust Night Market, Queens Night Market respektive Sauced Night Market, och mindre städer som Cleveland och Charleston har också kommit in på lagen.

Och det finns till och med viskningar om att den kända kändiskocken och TV-personligheten, Anthony Bourdains in-the-works Bourdain Market i New York City kommer att vara öppen sent och framkalla mer exklusiv nattmarknad som säkert kommer att träffas i staden som aldrig sover.

Förra månaden deltog The Manual i Portlands nattmarknad - ett nytt, men mycket populärt evenemang, inrymt i ett omorganiserat hundra år gammalt lager i stadens tidigare industriella centrala Eastside-distrikt. Portland's Night Market (för korta timmar) blev värd för allt från destillerier, chokladkakor, modebutiker, vingårdar och dussintals matvagnar, och blev stadens one-stop shop för lokalt producerade, tillverkade och bryggda varor och livsmedel.

Portlands nattmarknad grundades av EmmPelett som tack vare sitt familjeföretag (Portlands berömda City Liquidators) har haft många upplevelser med nattmarknader i Sydostasien (köp och försäljning av stora mängder möbler och husgeråd). Pelett ville ta med sig nattmarknadsatmosfären av roligt och praktiskt till Portland. Att döma av folkmassan och längden på linjen för ID-kön (för de som vill köpa alkohol) gav Peletts hårda arbete resultat.

Och vi är verkligen tacksamma för det hårda arbetet, för det resulterade i att vi fick en av de bästa shoppingupplevelserna på vardagar vi kunde be om.

Vi anlände till nattmarknaden runt 18:30 och gick omedelbart för att blöta i visselpipan på nattmarknadens hemliga prata lätt, påslagen av den lokala vattenhålsbibelklubben. Bartendern blandade för oss Kom ihåg Maine, arv dryck bestående av James E. Pepper 1776 Rye, Carpano Antica, Cherry Heering och spritz av Lucid Absinth. Det var utsökt och mycket akoholiskt och det perfekta sättet att börja några timmars halvfyllt shopping och provtagning.

Tillräckligt uppvärmd av våra drycker spenderade vi de närmaste timmarna på att promenera upp och ner i gångarna och försökte flanellskjortor, ullhandskar, hattar och handgjorda köln. Vi gorged på gratis prover av ekologiska choklad, glögg, whisky, konjak, öl och vodka, eftersom våra händer långsamt blev tyngre och tyngre med all bytet vi samlade under vår lite berusade shoppingrunda. För en fullständig lista över leverantörer, klicka här.

Sammantaget var vår nattmarknadsupplevelse glädje - inte bara lyckades vi få gjort en betydande del av vår semestershopping, utan vi gjorde det nästan utan att ens inse att vi var semeshopping. För de av er som hatar att köpa gåvor (av vilken anledning som helst), prova nattmarknaden - stanna bara vid vin- och spritprovningarna först - dina giftees kommer att tacka dig.

Fotokredit: Aubrie LeGault