Oskar Blues Brewery Släpper French French Mustard Beer

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Senap och öl är en bra kombination, men vanligtvis talar vi om senap som används som kryddor på korv eller kringla tillsammans med pint. Colorado's Oskar Blues Brewery har tagit denna parning till en helt ny nivå med nytt samarbete med French's Mustard, lämpligt kallat French's Mustard Beer. Det är tropiskt veteöl som bokstavligen bryggs med Frenchs Classic Yellow Mustard, tillsammans med en infusion av frukt- och citrussmaker inklusive key lime, citron, mandarin och passionsfrukt. "Vi är fulla av djärva smaker på Oskar Blues Brewery och vi viker aldrig bort från utmaningen", säger Oskar Blues huvudbryggeri, Juice Drapeau, i ett beredat uttalande. "Med French's Mustard Beer höjde vi den klassiska Yellow Mustard-smaken med kryddig citron och lime för att skapa tropisk veteöl som jag skulle para ihop med laddad korv på årets hetaste dag."

Detta är inte den första livsmedelsövergången för fransmännen, känd för sin ljusgula senap som är allestädes närvarande vid grillar runt om i landet. Förra året samarbetade varumärket med Coolhaus för att släppa senapsglass som var tillgänglig i New York och Californifor under begränsad tid tillsammans med kringla. Och Oskar Blues är inte främmande för att brygga unikt smaksatt öl, vilket indikeras av dess "Death By" -serie med sådana smaker som kungkaka, kokosnöt och till och med affogato.

Så hur smakar ölet egentligen? Även om det inte är något du vill hälla på din korv, är det definitivt igenkännligt senapssmak. Sötsuriga fruktnoter dyker omedelbart upp, följt av tårhet som växer i intensitet när du dricker. Det hela tänker på, ja, gul senap, speciellt när du tar en bra, lång sniff. Tillsammans med den nya ölen finns hemmabryggningsrecept tillgängligt på webbplatsen, tillsammans med recept på matparingsidéer som senapsölbastad korv med lök, öl och senapsmarinerad flankbiff, bacon honung-senapsölbröd, skotsk ölost, och pale ale och senap grillad kyckling. Detta är begränsad utgåva, och du kan köpa den online här.