En Guide Till British Columbia Okanagan Wine Country

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det finns en rörelse som växer fram i brittiska Columbithat som involverar några av de mest lagrade vindruvorna runt. I Okanagan-dalen, i högt, ökenliknande land med utsikt över sjön med samma namn, trivs svala klimatsorter som Pinot Noir och Riesling. Den pittoreska terrängen cirka 40 mil nordost om Vancouver brukade vara känd för sina vidsträckta fruktodlingar. I allt högre grad beundras det för sina sensationella viner.

Dalen är Syilx hemma, som rörde sig inom sitt intervall efter fisk, vilt och säsongsmässig jordbruksmark. Okanagan ligger relativt varmt och torrt i regnskuggan av de närliggande kaskadbergen. Något riktigt fantastiskt vin kommer ut från området, allt från burgundiska stilar som Chardonnay till anmärkningsvärd Syrah och spännande Bordeaux-blandningar.

För närvarande finns det nästan 200 vingårdar i Okanagan. Dalen är uppdelad i åtta huvudregioner, inklusive NamaratBench, Okanagan Falls och Osoyoos. Det första kommersiella projektet, CalonVineyards, går tillbaka till 1932. Det är en fantasifull blandning av iögonfallande naturlig terräng och växande vinproducenter som verkligen vill ta saker till nästa nivå. För dem som gillar friluftsliv och högkalibervin, kommer Okanagan att tala med dig.

När klimatet värms upp och växtsäsongerna intensifieras kan Okanagan visa sig vara ett slags tillflykt, som ligger precis runt 50: e parallellen. Med trevlig dygnetemperaturförskjutning och särskilt långa vår- och sommardagar (på grund av att de är så långt norrut) kommer regionen sannolikt att vara ett säkert hem för mer känsliga druvor under en tid. Dessutom, med vattenrättigheter mycket mer gemensamma (tror motsatsen till Kalifornien), kommer dalen troligen att vara bättre lämpad för att anpassa sig till torrare årgångar.

Hem till Nordamerikas första inhemskdrivna vingård, billiga vinflygningar och vacker sjö omgiven av trädbelagda bluffar, det finns gott om skäl att besöka västra kanadensiska vinlandet. Det faktum att några av de mest spännande vinerna på kartan kommer ut från Okanagan är förmodligen den mest övertygande orsaken.

Här är några stopp att göra om du befinner dig BC-bunden med glas i handen:

Bella

BellWines ägnas åt bubblor, från pet-nat till mer traditionell champagne-stil mousserande. Etiketten fungerar med druvor som Gamay Noir och Chardonnay och producerar tålmodigt naturliga viner med struktur och finess. Du kan praktiskt taget smaka på Bellas mjuka källare. Du kan till och med sabelflaska i producentens pittoreska provrum i Naramata.

Kläcken

vingårdskollektiv av sort, The Hatch är West Kelownoutpost med härlig och mycket bucolic miljö. Etiketterna är konstverk och saften är av kvalitet. Äventyrliga palats kommer att uppskatta det breda urvalet, från Gewurztraminer och apelsinvin till Cabernet Sauvignon. Det finns till och med syskonetiketter i mixen, som Sauv Blanc, Chardonnay och Cab Franc från Screaming Frenzy.

Martin's Lane

Vinodlingen på Martin's Lane är modern underbar, sex-nivå gravitation-flöde anläggning som är mycket lätt för ögat. Inbyggd i en sluttning som rinner ut i sjön är arkitekturen ensam värt att bevittna. Vinet är också bra, kretsar kring elegant, tar på sig Riesling och Pinot Noir. Det finns till och med lite isvin i mixen. Tänk på att det är ett enda möte.

Grå munk

En av de äldre Okanagan-operationerna, Gray Monk, lanserades i början av 1980-talet. Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Pinot Gris och även Port kan hittas och njutas här. Det finns också husrestaurangen The Lookout, som påstår sig ha den bästa uteplatsen i regionen tillsammans med cocktails, om du skulle behöva paus från vinet.