Hur Man Rengör En Odlare: Tips Och Tricks För Att Hålla Din öl Utsökt

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det finns något speciellt med att njuta av färsk fatöl i ditt eget hem. För att göra det behöver du något för att ta den ölen hem från ditt favorit lokala bryggeri (om du naturligtvis inte är hembrygger). Growlers är de återanvändbara fartygen som gör denna dröm verklighet. Processen verkar så enkel: Du tar growler till ditt favoritbatteri, de fyller det med öl och du tar det hem för att njuta av det.

Problemet är att det inte är så enkelt. Du vill att ölet i din odlare ska smaka som bryggaren avsett, och det kräver planering, lite armbågsfett och solid förståelse för hur bra öl kan bli dåligt.

Typer av Growlers

Låt oss börja med odlaren själv. Growlers finns i många olika former, storlekar och material. De vanligaste är glas kannor, men rostfritt stål och keramisk odlare är också populära alternativ. Oavsett vilken typ av odlare du har, måste du hålla den ren. Många kranar rengör odlaren innan den fylls, men lämna inte det åt slumpen. Se till att du tar en ren odlare med dig för att få fyllning.

• 1. Stanley Classic Vacuum Growler
• 2. ManCan

Hur man rengör Growler

Om din odlare har bred mun är rengöringsprocessen ganska enkel. Allt som krävs är minut eller två av den faktiska rengöringstiden, sedan tillräckligt med tid för odlaren att torka ordentligt.

1. När du har konsumerat ölen, skölj groddaren väl med varmt vatten och kom in där med tvål och vatten.
2. Skölj igen och låt lufttorka (helst upp och ner för att tömma överflödigt vatten).
3. Bestäm vilket bryggeri du ska besöka för att fylla din nu rena odlare.

Ser? Rengöring av odlare är lika enkelt som en, två, tre.

Oavsett grumlingens form eller storlek blir rengöringen enklare direkt efter att ölet har konsumerats och innan det finns någon härdad rest att ta bort. Om du har väntat och gunk har utvecklats, blötlägg bara odlaren i tvållösning för att lossa den.

Verktyg för rengöring av odlare

1. Vinklad flaskborste: Om du har growler med små toppar eller rundade sidor är det bra att investera i en vinklad flaskborste. Med dessa borstar kan du skrubba botten på odlaren och komma in i de inre kurvorna, så att du har rengjort hela ytan.
2. Starsan: Om du är hembrytare är du redan ingen främling för Starsan, det syrabaserade rengöringsmedlet utan sköljmedel. Det är bra att ha lite till hands om du vill ge din odlare en rengöring (eller om den har varit tom en stund).

Glöm inte Growler Caps

Growler-kepsar förtjänar särskild uppmärksamhet. De flesta smallmouth-glasodlare kommer med skruvlock på metall med tunt skumskikt inuti. Det är mycket svårt att få dessa kepsar tillräckligt rena för återanvändning. dålig tätning eller bakteriell infektion från en oren hatt kan förstöra din fulla odlare av öl och är inte värt risken. När du är osäker, släng den.

Förvara också din odlare med locket av (och upp och ner om möjligt) för att förhindra att något ackumuleras i den tomma kannan.

När du får din growler fylld, idealiskt, kommer bartendern att desinficera flaskan och rensa syre med CO2. När odlaren är ordentligt täckt, öppna den inte förrän du är redo att dricka ölen. När flaskan har öppnats släpps kolsyran och syre införs, vilket kommer att äventyra ölens smak och kvalitet över tiden. Så när du häller den läckra fatölen från din odlare, slå dig ner för att njuta av upplevelsen i en enda miljö.