De Bästa Bloody Mary-recepten Som Hjälper Din Baksmälla

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det behöver inte vara National Bloody Mary Day (1 januari, om du undrar) för att njuta av den härliga drinken som är Bloody Mary. Oavsett om du ska dagdrycka eller bara bruncha (eller om du behöver hundens lilla hår), är Bloody den perfekta drycken att konsumera.

Utanför garnering är Bloody Marys otroligt smidiga när det gäller vad du lägger i dem. För att belysa det har vi samlat fyra nya Bloody Mary-recept för att prova nästa gång du planerar brunch.

Om du är för lat (eller baksmälla) för att göra din egen, kan du alltid kolla in den bästa Bloody Mary-mixen du kan köpa.

Diamond Reserve Bloody Mary

(Skapad av Tabasco)

• 1,5 oz vodka
• 4 oz Bloody Mary mix *
• 2 droppar sesamolja
• 2 oz torr Prosecco
• Svartvita sesamfrön, för garnering
• Lång gurkskiva för garnering
• Skiva rödpeppar för garnering
• Citronskal, för garnering

Metod: Tillsätt alla ingredienser med undantag av Prosecco och garneringar i blandningsglas och rör om med is för att kyla. Sil i stamfritt vinglas med stor fyrkantig isbit. Toppa med Prosecco och garneringar.

* Bloody Mary-mix

• 1,5 koppar tomatjuice
• .5 msk Diamond Reserve Tabasco Pepper Sauce
• 1 msk Worcestershire sås
• 1 msk selleri salt
• 1 msk Tajin-kryddor (eller 0,5 msk chilipulver)

Metod: Kombinera alla ingredienser och kyla tills de är klara att användas.

Ferris Bloody Ferris

(Skapad av Jenny Lakin, Ferris, New York City)

• 2 oz vodka
• 2 oz mandarinjuice
• McClures Bloody Mix, till toppen
• Tajín kryddor, för fälgen
• Persilja, för garnering
• Selleri plym, för garnering,
• 2 peppadew paprika, för garnering
• 2 oliver, för garnering

Metod: Fälgkulglas med Tajín-kryddor. Tillsätt is i glaset och häll i vodka, mandarinjuice och Bloody Mary mix. Garnera och njut.

Stigande sol

(Skapad av Lucas Swallows, Momofuku Nishi, New York City)

• 5 oz högkvalitativ tomatjuice / puré (helst Pomi-silade tomater)
• 1,5 oz Breckenridge Chili Vodka
• .5 oz Bull Dog Tonkatsu sås
• .25 tsk wasabi
• 1/8 tsk yuzu koshu
• Sojasås, efter smak
• Nypa vitpeppar
• Pepperoncini, för garnering
• Citronkil, för garnering

Metod: Fyll highballglas med is och tillsätt ingredienser. Garnera med pepperoncini och citronkil.

Belle Isle Honey Habanero Bloody Mary

(Skapad på Bistro Off Broad, Winder, Georgia)

• 2 oz Belle Isle Honey Habanero Moonshine
• 1 kopp Bistro Bloody Mary mix *
• Old Bay, efter behov
• Inlagda grönsaker, för garnering
• Oliv fyllda oliver för garnering
• Pepperoncini, för garnering
• Lime kil, för garnering

Metod: Fälgpintglas med Old Bay och fyll med is. Lägg till Belle Isle Moonshine och Bistro Bloody Mary Mix. Garnera med inlagda grönsaker, oliver, pepperoncini och lime kil.

* Blandning av Bistro Bloody Mary

• 1 46 oz burk Sacramento tomatjuice
• 2 msk beredd pepparrot
• 4 msk Le & Perrins Worcestershire sås
• 6 streck Tabascosås
• 2 tsk selleri salt
• 2 oz citronsaft
• 2 oz olivlake
• 2 tsk mald svartpeppar

Metod: Kombinera alla ingredienser och kyla över natten.