3 Rosé-cocktails Du Absolut Behöver Prova Den Här Våren

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Rosé är ett av de mest mångsidiga vinerna där ute. Den går till sommaren, men den kan också anpassas till alla tre andra säsonger. En av de bästa egenskaperna är dock en ofta förbises: Rosé fungerar som en fantastisk cocktailbas.

Mixologer gillar rosa vin av olika värdiga skäl. Rosé kan ge fin färg och lite ljus syra. Det kan erbjuda trevliga smaker som jordgubbar, hallon och citrus. Det spelar bra tillsammans med de flesta spritdrycker, särskilt gin, tequila och vodka. Och eftersom det är vin kan det smälta smakerna av andra ingredienser i cocktailen.

fantastiskt sätt att visa upp Rosés smidiga natur är att bara kasta den på en av dina favoritblandade drycker. Kasta stänk i daiquiri för att sparka frukt eller i gin och tonic för rundhet. Det går exceptionellt bra med amaro som Aperol, Cynar, Campari och mer, särskilt när det slås med lite kolsyrat vatten och en twist av apelsin eller citron. Eller använd den rikligt i ditt favorit margaritrecept.

Det finns ett helt spektrum av Rosé-centrerade cocktails, från raka, enkla att göra-alternativ till vilt komplicerade inkarnationer. Nedan är några värda att blanda ihop nästa happy hour. Vi föreslår att du använder Provence-stil Rosé som LCroix des Templiers, men gärna experimentera med alla typer för att hitta din söta plats.

Bukett av Rosé

Denna cocktail visar hur bra rosa vin gör med ginens aromatiska egenskaper, liksom örter och citrus. Tillsatsen av rosmarin ger den en höstlig kant medan Lillet Blancs signaturkoncentrerade fruktsmaker och blommiga dofter passar vackert med Rosé.

Ingredienser:

• 3 oz Rosé
• 3 oz rubinröd grapefruktjuice
• 1,5 oz gin
• .75 oz Lillet Blanc
• 1 rosmarinkvist

Metod:

Fyll lågbollsglas 3/4 full av is och bygg ingredienserna över toppen. Rör om och servera med grapefruktkil och rosmarinkvist.

Bubbly Strawberry Mojito

De som har sommaruttag kommer att hitta fred med denna solkyssade dryck. Det är uppfriskande, lite tropiskt och betonar det naturliga partnerskapet som är Rosé och jordgubbar.

Ingredienser:

• 3,5 oz Rosé
• 1,25 oz rom
• . 75 oz enkel sirap
• 2 jordgubbar, halverade
• 2 kvistar mynta blad
• 1 kalkkil

Metod:

Placera enkel sirap, mynta blad och limefrukter i blandningsglas och rör sig väl. Rör i romet innan du försiktigt rör om Rosé för att kombinera. Häll över is i highballglas och garnera med jordgubbar.

Lavendel Rosé Mousserande Lemonad

relativt enkel cocktail, denna dryck visar hur nära Rosé är till rött vin. Genom att lägga till lite vikt och aromatisk komplexitet med lavendel sirap förvandlar du praktiskt taget rosa vin till rött vin innan du tonar ner det igen med lite citrus och bubblande vatten.

Ingredienser:

• 4 oz Rosé
• 3 oz citronsaft
• 2 oz mousserande vatten
• 1 oz lavendel enkel sirap (använd lavendel essens eller lavendel knoppar i varmt vatten och socker i 15 min)

Metod:

Fyll highballglas 3/4 fullt med is, tillsätt Rosé, lavendel enkel sirap och citronsaft, rör sedan om. Toppa med mousserande vatten efter eget val. Garnera med lavendel kvist.