Den Nya Prisbelönta Andan Du Behöver Prova: Italicus

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Italicus träffade endast amerikanska stränder sommaren 2017 (den debuterade i London 2016) och är gjord av bergamottapelsiner som kommer från Protected areof Origin (IGP) i Kalabrien, samt sicilianska citroner. De andra ingredienserna i andan kommer också från Italien.

Ursprungsreceptet som Gallo försökte reproducera var från 1800-talet för dryck som heter Rosolio di Torino, som har rötter som sträcker sig hela vägen till renässans adelskvinna Catherine de Medici. Drycken förbjöds så småningom av 19^th Century King Vittorio Amedeo III (som föredrog vermouth) men fortsatte i bakrum i hela Italien i generationer.

En gång Gallo hade recept-lavendel, gula rosor, romersk kamomill, melissbalm och gentian användes alla i originalreceptet som han fann-Gallo började finjustera det. Gå vidare tio år och Italicus föddes.

Den prisbelönta flaskan designad av Stranger & Stranger är inte inställd på att skapa anda som bara framkallar ren italienskhet och är också tänkt att komma ihåg andens land. Detta verkar bara rätt, eftersom namnet betyder "Italien". Bland de italienska anteckningarna är själva flaskan baserad på romersk kolonn, färgen kommer från Amalfikustens vatten (som du bör lägga till i dina semesterplaner om du inte redan har gjort det) och proppen har vinets gud, Bacchus, poserade som DVincis Vitruvian Man.

Det enda sättet att göra det mer italienskt skulle vara att lägga en skål med pastin en av Bacchus händer och skiva pizzin den andra. (Skojar.)

Italicus är 20% ABV och säljs för cirka 45 $. Det är bara tillgängligt på utvalda marknader hittills, men med sin framgång hittills säger företaget att det hoppas kunna expandera. Om du råkar resa till Europa är det också tillgängligt i flera länder där.