Logo sv.masculineguide.com

2 Nya Irländska Whiskyer Att Prova Den Här Semesterperioden

2 Nya Irländska Whiskyer Att Prova Den Här Semesterperioden
2 Nya Irländska Whiskyer Att Prova Den Här Semesterperioden

Video: 2 Nya Irländska Whiskyer Att Prova Den Här Semesterperioden

Video: 2 Nya Irländska Whiskyer Att Prova Den Här Semesterperioden
Video: Benkts irländska sång 2024, April
Anonim

Först är The Sexton, som kommer förpackad i en snygg sexkantig svart flaska. Den skapas på norra kusten av Irland (County Antrim, enligt flaskan, även där Bushmills tillverkas). Tillverkad med 100 procent malt korn och trippel destillerad i kopparkrukor, åldras The Sexton sedan i fyra år i sherry-rumpor (även om själva flaskorna inte har någon åldersangivelse).

Image
Image

Namnet på varumärket kommer från härledning av det latinska ordet sacristanus, som betyder "vårdnadshavare av heliga föremål" och användes för att beskriva den sista personen som tenderade att döda kroppen innan den vilades. Att se som whisky är bokstavligen livets vatten, det verkar ett lämpligt namn.

Whiskyen i sig har en framåtriktad näsa som blandas med inslag av nuttiness och choklad. Honung och malt smaker kommer nästa, med lätt kropp som presenterar ek noter på finishen. Kommer in på 40 procent ABV, säljs The Sexton för cirka $ 27.

Därefter är Jameson tillbaka med ny release: Caskmates IPEdition.

Image
Image

Den andra utgåvan i deras Caskmates-linje (den första är stout och Jameson-samarbetet), Caskmates IPis gjorde på samma sätt som sin föregångare. Först skickas fat från destilleriet Midleton till det lokala bryggeriet för att fyllas med hantverk IPA. När ölet har gjort sitt jobb och gett faten de citrusrika, skarpa smakerna som IPdrinkers älskar, skickas faten tillbaka till Jameson där de är fyllda med, ja, Jameson.

Vilka resultat är Jameson som vi känner till och njuter av med den extra bonusen att ha hoppy finish. Du får citrus och växtbaserade, hoppiga toner på näsan, som bär genom gommen och in i finishen, vilket ger dig en skarp, ren, lite fruktig smak i slutet. Välsmakande på egen hand, Jameson Caskmates utmärker sig verkligen när den paras ihop med en IP (vem gillar inte öl och skjuts tillsammans?).

Jameson Casksmates IPEdition är också 40 procent ABV och säljs för cirka $ 30.

Om du vill lära dig mer om irländsk whisky kan du kolla in Irish Whisky Society eller hitta en ny flaska eller tre att hämta i vår whiskyguide 2017.

Feature av Genevieve Poblano / The Manual.

Rekommenderad: