De Mest Intressanta Dryckerna Från Hela Världen Du Kan Prova Idag

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Vi kanske inte har provat dem från första hand, men vi har åtminstone hört historierna. Legender som illustrerar de mest intressanta dryckerna från hela världen, allt från det helt absurda till det ultra-extravaganta.

Visst, de flesta standupbarer har en dyr cocktail med en konstig blandning av saker som du knappt kan uttala. Men det är inte vad den här historien handlar om. Vi fokuserar istället på det bisarra och det oväntade, som vin gjord av mossa eller öl gjord av ingredienser som tillbringade lite tid i yttre rymden.

Höj glas till dessa andra världsliga dryckfenomen:

Rymdöl

Tillbaka 2014 startade Ninkasi Brewing ett verkligt rymdprogram. Deras markkontroll Imperial Stout bryggs med få spännande ingredienser, som kakaonibbor, stjärnanis och Oregon hasselnötter. Men dess mest inkluderade inkludering är bryggerjäst som har varit i rymden och tillbaka.

Det första framgångsrika uppdraget såg att sex flaskor med jäst lanserades i omloppsbana. Det kanske inte gör så mycket för smaken, men det är häftigt att veta att du njuter av något som har varit nära 80 mil över jorden (för att inte tala om kudos som tjänats genom att hålla den ständigt temperamentsfulla jästen vid liv och sparka under resan). Hoppräkningen innehåller lämpligen sådana som Apollo, Comet och Bravo.

Bull's Blood Wine

Även om det har varit förbjudet i både Europa och delstaterna under många år, finns det fortfarande böter med oxblod i små fickor i hela det internationella vinsamhället. Fina, eller klargöra och stabilisera vin genom att dra ut några av dess fasta ämnen och genomföra andra steg vimikrobiologi, brukade göras med alla slags trolska elixirer. Vinodlingar använde allt från fiskblåsor till blodpulver.

I Ungern går de ett steg längre, eller åtminstone tidigare. Egri Bikavér är ett vin som historiskt gjordes med tjurblod, en tradition som går tillbaka till 1500-talet. Legenden säger att den gjordes för att ge soldatens styrka men den användes antagligen lika mycket, om inte mer, för att hjälpa till med fining och filtrering. Det är hjärtlig röd blandning som kvarstår idag, gjord av vissa Bordeaux-sorter och Kadarka, ungersk sort. Vissa ryktas till och med att de fortfarande innehåller den inte så hemliga ingrediensen.

Merchant Hotel Mai Tai

Vi kan arkivera detta i både kategorierna "orimligt prissatta" och "upprörande". Merchant Hotels Mai Tai går till ungefär 1200 dollar pop, tillverkad med sällsynta decennier gamla rom enligt ett original och mest glömt recept. Med tanke på Handlarens supersnabba vibbar är det inte helt irrationellt i det övergripande systemet. Förmodligen har bara få själar avskalat och provat cocktailen.

Isländskt vin

Alla som har gått en inledande kemikurs eller deltog i statsmässan vet att det finns otaliga typer av vin. Allt du behöver för att komma igång är i huvudsak sockerkälla. Men bortom de mest odryckbara riffen som bananvin, majsvin och pumpavin är den funky, vikingspirerade boreal versionen. Gå in, isländskt vin.

vild flaska blåbärsvin förekommer på Island!

Den lilla outfit som kallas Westfjords Winery påstår sig vara den nordligaste vingården på planeten. Som sådan kan det inte exakt växa Merlot. Istället skördar den blåbär från närliggande fjordar och gör den nordiska versionen av blåbäret till ett antioxidantrikt vin. De föreslår att den kopplas ihop med midnattssolen, men om du inte når hela vägen till Skandinavien växer vingården och går långsamt in på den amerikanska marknaden.

Shipwrecked Champagne

2010 sjönk fartyget i Östersjön. Det visar sig att det hade några fantastiskt gamla bubbla ombord. Dykare återhämtade sig få fall av grejerna, som senare beräknades vara cirka 170 år gamla. Forskare och vinodlare insåg vad en del hade predikat hela tiden - att förhållandena längst ner i sekanen skulle vara idealiska för åldrande av vin. Det är inspirerat till alla typer av offshoots som sjunger beröm av nedsänkta viner.