Basil Hayden's Rye Whisky Review

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Råg är all ilska, det råder inget tvivel om det. Med rågwhiskyer som har vunnit topppriser de senaste åren verkar fler och fler företag komma ut med rågwhiskyer för att komma in på marknaden. Det borde inte riktigt överraska, eftersom Basil Haydens Bourbon redan har en hög rågmos-räkning och den kryddiga karaktären som kommer från råg är en av de viktigaste föreningarna som de flesta har när man nämner Basil Hayden i samtal.

Basil Haydens Rye-whisky är fyra år gammal råg som flyttats från sina åldrande fat till nya förkolnade kvartsfat och lämnats i sju år till. En del av denna produkt blandas sedan med rak rågwhisky för att uppnå vad som kommer att sitta i flaskan framför dig.

Utseende: Basil Hayden's Rye Whisky är gyllene-orange i färg.

Näsa: Mellow är det bästa ordet för att beskriva denna whisky, genom och igenom. Det finns antydan av trä på näsan och dessa kompletteras snyggt med bakning av kryddor och bara lite sockermajs.

Gom: Det första krydda som du kan förvänta dig i andra raka rågwhiskyer är lite dämpat här. Du får tips om kryddan, men majoriteten av gommen består av djupa bruna sockernoter blandade med torkad frukt och lite bakningskrydda. Under hela tiden kommer du att vara hårt pressad för att hitta brännskada - detta är en slät rågwhisky.

Avsluta: medellång yta som drar rökiga karamellsmaker till slutet, tydligt biprodukt av att de läggs i nya förkolnade ekfat.

Slutgiltiga tankar: Om du på något sätt inte har haft råg de senaste två eller tre åren och är osäker på spicier whisky, är Basil Hayden's Rye det perfekta stället att börja. Jag kommer inte att kalla det en inledande råg, för det händer mer än du kan hitta i andra spritdrycker som kan falla i liknande kategori, men det är ett bra ställe att mäta hur din smak accepterar eller kommer att anpassa sig till kryddigare whiskyer. Det är också bra i cocktails, vilket alltid är bonus.

Basil Hayden's Rye Whisky är 40% ABV och säljs för $ 45. Du kan också kolla in vår recension av Vinn Rice Whisky och Booker's Bourbon.