Dessa är De 8 Bästa Alternativa Påläggen För Korv

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det handlar nästan officiellt om sommar, och det betyder att du förmodligen kommer att grilla dina måltider oftare än inte de närmaste månaderna. En lätt måltid när du inte vill förbereda en episk köttfest är den ödmjuka korven. Saken med korv är dock att de kan bli tråkiga efter ett tag. Senap och njutning är jättebra och allt, men det finns inget som säger att du inte kan klä på dina korv som att de ska gå till prom (om korv hade bal, det vill säga).

För att få några idéer om vad vi kunde göra för att göra våra korv fantastiska igen, kontaktade vi Hello Fresh och pratade med två kockar, huvudkock & chef för receptutveckling ClaudiSidoti och receptutvecklare Lindsay Eisenman, för deras tag. De fyra första alternativen gavs av Sidoti medan de andra fyra kom till oss från Eisenman.

Caribbean Jerk Hot Dogs

“Grill skivor av ananas och rödlök tills de är välkylda. Hacka grovt och kombinera med finhackad jalapeño, koriander, limeskal och stänk av rom. Krydda med salt och nypa brunt socker. Gnugga korv överallt med olja och Jerk Seasoning Spice Blend. (Jag gillar Walkerswood-märket) Grill tills det är kokt. Lägg på smörgåsade rostade bullar och toppa med ananas salsa.”

Snabb Corn Chow Chow Dogs

”Kombinera.5 kopp vitt vinäger, socker och vatten i en medelstor kruka tillsammans med några kvistar färsk timjan. Koka upp och kyla sedan lite. Häll över 1 kopp majskärnor, tärnad paprika, hackad tomatillos, 2 skivade salladslökar,.5 malet jalapeño och krydda med salt och peppar. Låt sitta i 30 minuter eller över natten i en lufttät behållare. Grill korv och toppa med senap och majschow.”

Poutine Dogs

“Topp grillade korv med krispiga pommes frites (att använda frysta här är bara bra), grovhackad ostmassa och din favoritsås (jag gillar svamp). Du kan fortsätta ladda upp detta med andra pålägg som krispiga bacon, hackad lök och jalapeños om du vill. Bäst serveras på korvbulle med mjukpotatis!”

Loaded Street Cart Dog - NYC Classic

”Koka 1 stor skivad lök tills den är mjuk och genomskinlig på medelhög värme, ca 5-7 minuter. Rör i 1 matsked varje gul senap och ketchup och.25 kopp vatten. Krydda med 1 tsk socker, chilipulver och låt sjuda tills det är mjukt och ömt, ca 5-8 minuter. Krydda med salt, peppar och dash varm sås. Toppgrillade (eller kokta) korv med lök och surkål och kryddig brun senap.”

Bacon Wrapped Everything Bagel Dog

“Ta 8 uns gräddeost till rumstemperatur. Värm ett tunt lager olja i en stor panna över medelhög värme. När oljan är tillräckligt varm för att kapris fräser omedelbart när den tillsätts i pannan, tillsätt ⅓ kopp kapris och koka, rör om ibland tills den är krispig, 1-3 minuter. Överför försiktigt kapris till en pappershandduksfodrad platta. Förpacka varje korv eller korv med 1-2 skivor bacon, använd tandpetare för att säkra det vid behov. Stek i pannan eller i täckt grill på medium värme, rotera tills bacon är krispigt, 5-10 minuter. Sprid lager av gräddeost på insidan av varje bulle. Fyll med baconförpackade korv och toppa med stekt kapris, allt-bagelsmak och hackade salladslökar. Drizzle med het sås för en extrkick!”

CarolinBBQ Pulled Pork and Slaw Dog

“För att göra vinägerbaserad slaw i östra Carolina, kombinera halvt huvud strimlad kål, 1 strimlad morot och 1 tunt skivad grön paprika med.5 kopp äppelcidervinäger,.5 tsk senapspulver,.5 tsk mark selleri frön,.25 kopp strösocker och ⅓ kopp vegetabilisk olja i blandningsskålen. Krydda generöst med salt och peppar. Kasta kokt fläskkött i din favoritbutik Carolinstyle BBQ-sås (eller gör din egen!). Grill korv och servera i bulle toppad med fläskkött och slaw.”

Bibimbap hund

“Koka korv på spis eller grill. För att steka ägg, värm 1 msk olja eller smör i pannan på medium värme. När det är varmt, spricka 1-2 i gången i pannan och täck. Koka tills vita är härda men äggulorna är fortfarande rinnande cirka 2-3 minuter. Krydda med salt. Lägg 1 ägg i varje bulle och toppa med korv och kimchi. Strö med sesamfrön.”

Reuben Style Hot Dog

”Värm surkål i kastrull på medelhög värme tills den är varm. Koka korv på spisen eller grilla. Öppna bullar och rosta insidan lätt på grillen eller pannan. Ta bort bullar från värmen och fyll med korv och schweizisk ost. Sätt tillbaka fyllda bullar till pannan eller grilla på medium värme och täck tills osten smälter. Ta bort från grillen och toppa med surkål. Drizzle med hemlagad eller butiksköpt Thousand Island dressing.”