De 7 Bästa Vinerna Med Skruvlock 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

En gång skrattande av vin gemenskapen, skruv lock erbjudanden är i sin bästa form hittills. Det lätt att knäcka vinkärlet har blivit det föredragna sättet att arbeta för många fantastiska etiketter. Ännu bättre, dessa etiketter tar det på allvar och lägger lite utsökt juice i det här formatet.

Vi pratar inte bara om vitt och rosa vin här. Allt från Cabernet Sauvignon till Pinot Noir kan hitta sin väg till detta format. Det är en del av samtida vinriket som blir både mer och mer kreativt och tillgängligt.

Kanske är det inte alls chockerande. När allt kommer omkring, under det senaste decenniet har vi sett vin omfamna burken, bekanta sig igen med lådan och till och med gå vägen till fatet. Vinodlingar doppade försiktigt tårna i trenden först med hjälp av skruvlocken för att visa upp sitt svagaste källararbete. Nu kan du hitta ett helt spektrum av viner under locket, med en ökande mängd medelklass- och reservnivåalternativ.

Det enda som skruvkåpan inte gör är att åldras särskilt bra. Eftersom de är lufttäta rekommenderas de att konsumeras inom ett eller två år efter köpet. Vilket är egentligen inte ett problem här eftersom du är ivrig att gräva i dem så snart de anländer till din tröskel.

Här är sju av de bästa skruvkapsvinerna där ute, redo för din fulla njutning:

Domaine Matrot 2018 Chardonnay

äkta burgundisk Chardonnay till rimligt pris, detta vin är vildjäst och drar nytta av nästan åldrande år på bäret. Fräsch och rund med flimringar av nyckelkalk, pocherat päron och flinta, den har de flesta egenskaperna i vit Bourgogne tre gånger sin prispunkt.

Tre broar 2017 Cabernet Sauvignon

Tillverkat av BarossValley-frukt i Aussie-vinlandet, detta vin är underbart träigt. Plommon, björnbär och krydda avrundar full smak som till och med visar några örtartade toner. Hytt tenderar att vara och mörk frukt drivs men det rungande skogsbottenelementet i detta vin gör det verkligen unikt och värt din tid.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

bra Sauv Blanc bör zappa smakprovet med ihållande syra och ljushet i fruktsmaken. Detta vin från Nya Zeeland gör just det och packar i överraskande lång finish för att starta. Njut av det när du äter genom resten av tomatgrödan (bruschetta, någon?).

Abacel2019 Albariño

Om du gillar krispigt vitt vin måste du lära känna Albariño. Den här från den uppskattade södra Oregon-vingården Abacel är en av de bästa där ute, slående, snyggt nummer som är jättebra med alla slags rätter. Vinet är elektriskt i termens bästa mening.

R. Stuart & Co. Big Fire 2018 Pinot Noir

R. Stuart har länge varit en respekterad skådespelare i Willamette Valley-vinscenen och en av de första spelarna som verkligen omfamnade skruvkåpan. Pinot Noir är särskilt utmanande att göra i mer nybörjarformat men den här är full av balans och skiktade smaker. Svarta körsbär och färska fänkålsnötter blommar från detta aromatiska och lättdrickande vin.

Peter Lauer 2019 Barrel X Riesling

Detta erbjudande är Rieslings ikon Peter Lauer. Tillverkad i Mosel, det är ett torrt nummer som full av karaktär. Quiesessentially Riesling, lockar dig in med näsa av lätt bensin och blommiga toner och håller dig tillbaka för mer med smak av citrus, äpple, saltlake och trevlig mineralitet.

Veramonte Ritual Chardonnay 2017

Tillverkad av frukt odlad i det härligt namngivna Casablanc Valley i Chile, är denna Chardonnay verkligen unik. Tack vare utökad hudkontakt, noggrann åldrande och mycket exponering för bäret, fungerar vinet mer som rött, med salta toner och till och med några härliga, oxiderade nötiga smaker (tänk sherry).