Logo sv.masculineguide.com

Hur Man Mjukar Upp Smör Snabbt

Innehållsförteckning:

Hur Man Mjukar Upp Smör Snabbt
Hur Man Mjukar Upp Smör Snabbt

Video: Hur Man Mjukar Upp Smör Snabbt

Video: Hur Man Mjukar Upp Smör Snabbt
Video: Bearnaisesås - världens snabbaste bea 2024, Maj
Anonim

Ah, smör - på en gång den mest fotgängare, obemärkliga av livsmedel men ändå härlig tillsats som gör allt bättre. Smör är i unik kategori med livsmedel som lök, apelsin och salt: vi tar dem för givet, men kan du tänka dig att äta i världen utan dem? Smör är stabilt i upp till tre månader i kylen, det kan hålla i nio månader när det lagras fryst, och - det är till och med säkert i några dagar förvarat i rumstemperatur, förutsatt att du gör det i rätt kärl som blockerar ljus och begränsar luftexponering. (smörrätt och mer smörfokuserade köksredskap, t.ex.)

Att hålla en del av ditt smör lagrad i rumstemperatur gör det möjligt att snabbt och enkelt smälta på bröd, våfflor eller pannkakor och kan göra matlagning med de rika, feta sakerna ännu effektivare. Från standardkylskåp som hålls runt 40 ° F tar det ungefär en timme att mjuka upp det med vanlig stick av smör. Att hugga det mindre kommer naturligtvis att påskynda det.

Om du glömde att hålla lite smör ur kylen för en timme sedan (eller igår) och nu är det dags att skära, laga mat eller göra smör i snygga former för den perfekta semestertabellen, var inte rädd: det är lätt att snabbt mjuka upp smör utan att smälta den i flytande form. (Även om det finns tid och plats för flytande smör, förstås!)

Hur man snabbt mjukar upp smör

Ingredienser / verktyg:

  • standardskål (till exempel spannmål eller soppa)
  • 12 uns vatten
  • andra skål (ungefär som den första)
  • mikrovågsugn
  • Smör (placeras i skål nr 2)

Metod:

  1. Lägg vattnet i skålen och mikrovågsugn på högt i 90 sekunder
  2. Byt ut vattenskålen med smörskålen och försegla den ångande mikrovågsugnen ASAP
  3. Vänta 8 till 10 minuter och hämta det helt mjuka smöret från mikrovågsugnen

Ah, men vad ska man göra med det helt mjuka smöret? Varför inte prova detta helt enkla recept och piska upp något sött?

Enkelt recept med kanelssmörkaka

Ingredienser:

  • 1 kopp mjukt smör
  • 3/4 koppar vitt socker
  • 2 och 1/2 koppar mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk vanillextrakt
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk kanelpulver

Metod:

  1. Förvärm ugnen till 375 ° F
  2. Blanda smör och socker och rör sedan in ägg och vanillextrakt
  3. Blanda kvarvarande pulveringredienser i en separat skål, rör sedan om i de våta ingredienserna och blanda
  4. Använd kakpress om du har en, eller använd sked för att släppa ping-pong-bollar av smetbollar på kakan och tryck ner dem till ca 1/4 tum i höjd (du kan använda botten av glaset)
  5. Baka i 8 till 10 minuter och sluta när de blir gyllene

Och om du vill göra saker och ting fantastiska, blanda också in några rödpepparflingor eller cayennepeppar till de torra ingredienserna. Eftersom krydda.

Rekommenderad: