Innehållsförteckning:
Video: MagicalButter-maskinen Gör Det Smidigt Med Smör (och Mer) Enkelt
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
Har du någonsin varit på en trevlig restaurang och njutit av glädjen som är olika smör? Beroende på vilken typ av rulle du kanske kan använda vanligt smör, rosmarinsmör eller någon annan lika utsökt sammansättning. Smakerna som kommer genom ett infunderat smör är subtila, men de finns där och lägger till ny nivå av smak till vad du konsumerar. Under vissa omständigheter kan den infunderade ingrediensen också tillföra mer än bara smak till skålen, vilket skapar en ännu högre nivå av njutning.
Förstår?
Om du inte vet vad du gör kan infusion av smör dock vara rörigt, ouppfyllande upplevelse. Inte bara kanske du inte slutar med välsmakande smör för att visa upp nästa gång du har datum över, men du kommer att slösa örter och smör i processen. Ett företag försöker dock ändra det genom att införa en smörinfusionsmedel som gör processen så enkel som möjligt.
MB2e av MagicalButter är en bottenutsug för bänkskivan (huvudsakligen tillverkad genom att kombinera en nedsänkningsblandare, digital termostat och värmeenhet) som gör att du kan göra smör, oljor eller tinkturer med att trycka på några knappar (och lite tid i kylen för smöret. att ställa in). Efter att ha tillsatt dina ingredienser gör MB2e allt: slipning, uppvärmning, omrörning och stöldning vid rätt temperatur och tid tills den är redo att gå.
Inte bara gör MB2e processen enkel, men det gör det också konsekvent. Nu, om du vill göra örtbutter av något slag behöver du inte oroa dig för att en sats är mer potent än en annan.
Låter potentialen för utsökt örtsmör lika lockande för dig som för oss? Kolla in MagicalButter recept nedan. (Du kan också kolla in videon här.)
Hur man gör magiskt smör
Tillagningstid: 2 timmar
Utbyte: Cirka 2-5 koppar / 475-1180 ml
Ingredienser:
- .25-.5 oz / 7-14 g botaniska ämnen per kopp / 240 ml *, avkolad (mer om avkolning här)
- 2-5 koppar / 475-1180 ml osaltat smör, mjukat (för bästa resultat, klargjort **)
- 1 msk / 15 ml lecitin per kopp / 240 ml ***
Obs: Minst är 2 koppar / 475 ml. Max kapacitet 5 koppar / 1180 ml. Använd inte margarin eller vatten.
Metod
- Lägg ingredienserna i din MagicalButter-maskin och säkra huvudet. *
- Tryck på temperaturknappen och välj 71 ° C. Tryck sedan på knappen 2 timmar / smör.
- När cykeln är klar, koppla bort enheten vid uttaget och ta bort apparatens huvud. Sätt på dig LoveGlove ™ och häll långsamt kannans innehåll genom din PurifyFilter ™ i MagicalButter-brickor, formade formar eller andra förvaringsbehållare.
Kockens anteckningar
* För bästa resultat, slipa inte botanik. Justera den botaniska vikten efter personlig preferens.
** För optimal extraktion och maximal styrka, baserat på omfattande köksförsök, rekommenderar vår kock att du klargör ditt smör innan du lägger till det på kannan. För att klargöra smälter och smälter smöret försiktigt, kastar mjölkfastämnena och ytskummet och behåller det klara gyllene flytande smörfettet. Du kan också hoppa över förtydligande och helt enkelt använda smält eller mjukt smör. Använd inte kallt, fast smör.
*** Lecitin är valfritt men rekommenderas starkt. Lecitin är ett emulgeringsmedel som används vid matlagning och inom läkemedelsindustrin för att binda ingredienser i lipider (smör, oljor och fetter). Det hjälper till att öka biotillgängligheten av växtföreningar i dina hög-lipid-infusioner, vilket intensifierar de resulterande extraktens styrka. Lecitin kan tillverkas av soja, solros, ris eller äggula. Den finns i din lokala hälsokost- eller vitaminbutik i form av pulver, granulat eller vätska. Vilken typ som helst är tillräcklig utom i kapslar eftersom de innehåller för många bindemedel och fyllmedel. Sojalecitinpulver bearbetas för att eliminera föreningar som kan ha östrogenliknande effekter. Lecitinkorn är gjorda av sojapulver blandat med sojaolja, så de kan innehålla östrogenliknande föreningar. Eftersom flytande lecitin är tre gånger så kraftfullt som pulver eller granulat (det är också tre gånger så rörigt), använd endast 1 tesked per kopp smör eller olja för dina extraktioner.
Om du letar efter andra recept eller bara vill se vad alla MB2e kan, kan du kolla hela deras receptregister här. De har allt från smör och infunderade oljor till recept på drycker, såser, handlotion och till och med ljus. När du har fått ditt magiska smörrecept, varför inte prova att göra det här apa-brödreceptet av denna värld med det?
MagicalButter MB2e säljs för $ 175 och kan köpas här:
Rekommenderad:
Hur Man Gör Ranch Dressing: Ett Enkelt Recept Som Passar Med Allt
Det kan tyckas som någon grönfläckig mystisk sammansättning som kommer från högt för att ge glädje till smak och själ, men med bara ett par ingredienser och cirka fem minuters förberedelsestid kan du också göra ranchdressing. Du behöver aldrig resa till Hidden Valley igen
Hur Man Gör Läcker Teriyaki Kyckling På Ett Snabbt Och Enkelt Sätt
Chicken teriyaki är en enkel och utsökt maträtt som du kan piska upp på mindre än en halvtimme
Dadi Gör Det Enkelt Och Prisvärt Att Göra Personliga Spermier
Dadi är ett spermierings- och spermibankföretag direkt till konsument som kan hjälpa dig att förbereda dig för en potentiell förlust av fertilitet genom att hålla fast vid dina simmare nu. Att lagra spermier i yngre ålder ger också en friskare baby senare. Vi berättar varför
Bli En Bättre Smör Med Dessa Smörfokuserade Prylar
Smör är fantastiskt och alla som säger annorlunda har helt enkelt fel. Visa ditt engagemang för den gula läckerheten och bli den bästa smörjaren med dessa bättre smörprylar
DEED-appen Gör Det Enkelt Och Socialt Att Hitta Volontärmöjligheter
Den kostnadsfria DEED-appen ansluter dig snabbt och enkelt till volontärprojekt som passar ditt intresse och tillgänglighet. Så fortsätt, bli den där goda
