Hur Man Gör Läcker Teriyaki Kyckling På Ett Snabbt Och Enkelt Sätt

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

OK, vi är alla ganska fast i våra hus nu med vad du än hämtat i mataffären. Du lyckades få lite kyckling, några frysta grönsaker och ett urval av andra saker som du inte är helt säker på vad du ska göra med (Hej, påse med makrill på burk i olja!). Kom middagstid, när du försöker ta reda på hur du kan avvärja hyttfeber och mata dig själv, har vi förslag på en enkel, utsökt måltid som du kan göra med dina proviant: kycklingteriyaki.

Nu kan du göra det här lite mer komplicerat - du kan göra din egen teriyakisås eller tärna dina egna grönsaker - men det handlar vi inte om i det här fallet. Istället är allt du behöver göra att köpa färdig sås och frysta hackade grönsaker. På mindre än en halvtimme kan du äta en trevlig, färsk måltid som ser ut som om den kom från din lokala hibachifog (naturligtvis sans pageantry, såvida du inte lade till det i dig själv). Så länge du gömmer påsarna som grönsakerna kom in i, kunde detta också lätt förvandlas till bra dadelmåltid, eftersom du täcker de olika matgrupperna och du inte kommer att känna dig tyngd efter.

Om du förvandlar det till datumkväll vill du se till att du har rätt spellista och rätt vin (eller kanske någon skull). Utöver det är du bra för en enkel, utsökt måltid.

Teriyaki Kyckling Stir-Fry Recept

Förkok kokade grönsaker och lägg åt sidan. Amy Ellis Photography

Rör om kycklingen ibland, laga mat tills den är ljusbrun. Amy Ellis Photography

Tillsätt stekgrönsaker. Amy Ellis Photography

Tillsätt sås. Amy Ellis Photography

Rör om för att blanda och låt sjuda tills kycklingen är kokt ordentligt. Amy Ellis Photography

Servera med ris. Amy Ellis Photography

Garnera med sesamfrön. Amy Ellis Photography

Njut av! Amy Ellis Photography

(Serverar fyra)

Ingredienser:

• 1 lb benfritt kycklingbröst utan hud
• 1 kopp teriyakisås
• 1 kopp jasminris
• 1 påse stekgrönsaker
• 1 msk vegetabilisk olja
• Salt och peppar efter smak
• Sesamfrön för garnering
• Chiliolja, valfritt

Metod:

1. Ställ ris för att laga mat på spishällen, i riskokare eller en Instant Pot (vår personliga favoritmetod) enligt instruktionerna innan du lagar resten. För mer smakfullt ris, lägg till kub kycklingbuljong i riset medan du lagar det.
2. Förkok kokade grönsaker och lägg åt sidan (med ång-i-en-påse-alternativet är bra här).
3. Skär kyckling i bitar och lägg åt sidan.
4. I stor stekpanna, värm vegetabilisk olja över medelvärme. Tillsätt kyckling och rör om ibland, koka tills den är ljusbrun. Kycklingen ska kokas, men inte hela vägen (cirka åtta till tio minuter).
5. Tillsätt grönsaker och sås.
6. Rör om att blanda och låt sjuda tills kycklingen är kokt ordentligt (ytterligare fem till åtta minuter eller så).
7. Servera ovanpå ris och garnera med sesamfrön.