Logo sv.masculineguide.com

Sazerac Ger Cognac Tillbaka Till New Orleans

Sazerac Ger Cognac Tillbaka Till New Orleans
Sazerac Ger Cognac Tillbaka Till New Orleans

Video: Sazerac Ger Cognac Tillbaka Till New Orleans

Video: Sazerac Ger Cognac Tillbaka Till New Orleans
Video: Sazerac, The New Orleans Classic Two Ways 2024, Maj
Anonim

Idag är Sazerac känt som företaget bakom stora spritvarumärken som Buffalo Trace, Pappy Van Winkle, Southern Comfort och, älskar det eller hatar det, Fireball. Men för fyra århundraden sedan ägde familjen Sazerac vinodlingar och destillerier i Cognac-regionen i Frankrike och grundade cognachuset Sazerac de Forge. Och nu återupplivar Sazerac detta varumärke med sitt Sazerac de Forge & Fils "Finest Original" Cognac, icke-kylfiltrerat uttryck på 94 bevis. För närvarande finns det exklusivt tillgängligt i det nyöppnade Sazerac House i New Orleans för $ 130, men kommer att nå en bredare nationell marknad från och med våren.

Image
Image

Konjak gjordes i samarbete mellan några viktiga figurer på Sazaerac: mästare mixer Drew Mayville, mästare destilleri Brian Prewitt och konjak industrikexpert Clive Carpenter "Under hela processen att blanda den nya Sazerac de Forge & Fils 'Finest Original' Cognac såg vi till den ursprungliga Sazerac de Forge & Fils Cognac för inspiration", säger Carpenter i pressmeddelande. Han fortsätter med att säga att medan mest cognac idag är gjord av druvsorten Ugni Blanc, användes ursprungligen sorter som Folle Blanche och Colombard.”Vår blandning återgår så nära som möjligt till de ursprungliga metoderna för att göra cognac och innehåller cognac från så unga som sju år, vilket ger friskhet och delikatess, till några som dateras från 1960-talet, vilket ger sina kraftfulla, rika aromer. Den har karaktär och komplexitet som är nästan omöjligt att uppnå med en enda druvsort.”

I andra nyheter från Sazerac House tappas nu Sazerac Rye i begränsade mängder där. Råg destilleras naturligtvis fortfarande vid Buffalo Trace, men en liten del transporteras till Big Easy för tappning. I framtiden kommer 500-gallon fortfarande att vara i drift på Sazerac House också, som i kretslopp kommer att skeppas tillbaka till Kentucky för åldrande och sedan återvände till New Orleans för att tappas där.

Rekommenderad: