Time And Oak Whisky Elements Review

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Kommer du ihåg Whisky Elements? De snygga små bitarna av strategiskt klippt ek som förment gör att din whisky smakar mer mogen på 24 timmar? Företaget som skapade dem –Time & Oak - gjorde ett stort stänk på Kickstarter för några månader sedan och samlade strax under 200 000 dollar innan kampanjen slutade. Nu, cirka åtta månader senare, har de slutfört produktionen och levererar äntligen Elements till whiskyälskare över hela världen - Så jag fick naturligtvis mina händer och testade dem.

Om du inte är bekant, ska T&O: s whiskyelement fungera så: Du släpper en i en flaska med mellanhylla eller whisky med låg hylla och låter den sedan sitta där hela dagen. På den tiden verkar eken sin kemiska magi - inte bara lägger till smak, färg och djup till andan utan filtrerar också bort föroreningar som gör whiskyen mindre rolig att dricka. Specifikt hjälper det till att avlägsna kemikalier som metoxi-fenyl-oxim och acetaldehyd - föreningar som gör sprit smakar mer "hårda", och bidrar också till svårigheten i din baksmälla.

I teorin är det fantastiskt; men fungerar det i praktiken? Jag var visserligen lite skeptisk när jag först hörde talas om dessa saker, så jag bestämde mig för att ge dem tortyrprov direkt ur lådan och släppa mina element direkt i en flaska Evan Williams. Missförstå mig inte nu, jag bryr mig inte så mycket om E-Dubbs. Det är faktiskt en av mina favorit billiga whiskyer - men det är inte på något sätt smidigt, sippabelt eller baksmälla; Det är just därför jag valde det för mina tester. Om Whisky Elements kunde få en 18 dollar flaska att smaka mer som 30- eller 40 dollar, skulle jag bli imponerad

Relaterad: Åldra dina egna spritdrycker med Deep South Barrels

Efter 24 timmar exakt hällde jag skott för mig själv och mina två rumskamrater - ingen av dem är whiskyälskare. Jag delade ut sex skott totalt: tre från flaskan med Whisky Element inuti och tre från en oåldrad flaska Evan Williams som jag hade i min bar. Jag visste vad varje glas innehöll, men mina rumskamrater gjorde det inte. Jag fick dem i princip att göra ett blindtest för att balansera mitt eget intryck.

Resultaten var imponerande. Jag märkte bara subtil skillnad i whiskys övergripande smak, men jämnheten hade ökat dramatiskt - resultat som bekräftades av båda rumskamraterna. Även utan att veta vad de drack (eller till och med så mycket kunskap om whisky till att börja med) kunde de omedelbart berätta vilket skott som hade "åldrats" med Whisky Elements. T

skillnaden var ännu mer överdriven när vi drack vår whisky på klipporna. lite utspädning tog fram mer av de subtila smakerna som vi inte kunde upptäcka med skott, och den åldrade Evan var märkbart roligare att smutta på.

Trots min initiala skepsis måste jag erkänna att dessa magiska bitar av trä är helt legitima. De kommer inte att förvandla din plastkanna-whisky till en flaska Highland Park, men de gör definitivt skillnad. Gå snag dig själv och se själv!