Hur Och Varför Dryckesindustrin Byter Problematiska Namn

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Rasism finns i alla former och storlekar. När den är bunden i namn finns det en oundviklig sänkbar effekt som, oavsett om den är avsedd eller inte, berör hela varumärket, företaget eller organisationen. namnet är märke som gruppen går förbi och om det märket råkar vara Washington Redskins, hur ska allmänheten reagera? Ska vi tro att en sådan franchise verkligen respekterar ursprungsbefolkningen?

I mat och dryck kan namnspelet vara lite mer nyanserat. Här tenderar rasism att höja sitt fula huvud i form av uteslutande anställningspolicy, ojämlik lön eller otillgänglighet (vi behöver fler svartägda varumärken till att börja med). Men vissa varumärken måste gå - eller åtminstone granskas för att se vem de kan förolämpa och varför. Det hela är en del av en viktig pågående rörelse som ifrågasätter alla aspekter av systemet och uppmuntrar middagsbordskonversationer som, även om de ibland är obekväma, bedriver det större goda.

Sedan slutet av majs kokpunkt har vårt land tittat närmare på titlar, slagord och mer som kan bära med sig rasistiska ursprung eller innuendor. Livsmedelsföretag som moster Jemima, farbror Ben och Dreyers glass (med sitt Eskimo-paj-erbjudande) har omprövats i rasens rättvisa. Det är inte förvånande att det finns mycket mer att göra. Men här är några av de viktigaste namnreformerna och diskussionerna som har ägt rum hittills.

Dixie Brewery

Det äldsta bryggeriet i New Orleans meddelade att det skulle ändra sitt Confederacy-tema namn i juni förra året. Bryggeriets verkställande direktör har angett att det har varit en tuff process, med lite e-post och ringa i ilska mot rebrand. Men det är utan tvekan rätt drag med tanke på de skadliga konnotationerna inbäddade i ordet. Eftersom det är en stor operation planeras rebrandingprocessen att ta minst sex månader och kanske upp till ett år.

Plantation Rum

Spirits-märket Plantation Rum meddelade också namnbyte i juni förra året. Den karibiska romdräkten, som ägs av varumärket Maison Ferrand, erkänner att det gamla namnet utnyttjar slaveri och de orättvisa förhållandena som fanns på otaliga gårdar eller plantager. Det gamla namnet betonar också andens omstridda historia med den svarta gemenskapen i regionen, en som har varit full av rasism och fördomar. Inget ord ännu vad det nya namnet kommer att bli.

Monkey Boy Beer

Pittsburghs East End Brewing döptes om till sitt populära hefeweizen-öl. Bryggeriet säger att namnet ursprungligen valdes för att återspegla de bananliknande estersmakerna ölet tenderar att visa. Klagomål över sommaren kring namnet utlöste hjärtat. Det var särskilt stötande för den svarta samhället, eftersom djuret i generationer har framkallats i att konstruera rasistiska känslor och nöja sig med deras riktning.

Domstolen i Sommeliers

I vin är att utöva master sommelier-titeln en stor åtskillnad. En del har tagit sikte på ordmästaren när det går tillbaka till slaverietiden. Domstolen fortsätter att använda ordet tillsammans med innehavarens efternamn, men har gått vidare från att hänvisa till denna folkmassa som helt enkelt”mästare”. I juni förra året beslutade domstolen att upphöra med att använda den föråldrade singulära termen, enligt domstolens verkställande direktör, Kathleen Lewis.

Hänsynslös bryggning

Även om det gick under för ungefär ett år sedan är berättelsen eller Reckless Brewing värt att nämna eftersom det är en lektion i just inte vad man ska göra som varumärke. Southern Californibrewery levde upp till sitt namn med absurda namn som Pop My Cherry Ale. Ännu värre, ägaren försökte dra nytta av Black Lives Matter-rörelsen genom att tillgodogöra sig saker som MLK Jrs ikoniska "I Have Dream" -tal och fästa det på mörkare öl. Som Vinepair och andra försäljningsställen rapporterar var det som bryggeriet inte bara var idiotiskt utan otroligt ton dövt och rasistiskt. Bra riddance.

Cocktailnamn

Den här är gimme men värt att prata om. Cocktailnamn har alltid varit rasande och provocerande, utformade för att fånga din uppmärksamhet. Ändå är vissa grovt föråldrade och rent av förolämpande. Visst, behåll några av de sexuella referenser och tunga ord i ordlistan. Men bli av med fördjupningen och utpekningen av särskilda kulturer genom stereotyp (tyvärr ser du dessa sminkade namn i barer överallt). Om vi tar bort statyer av slavägande individer är det förmodligen inte dags att namnge din drink efter medlem av konfederationen. När vi fortsätter att utvecklas, bör vi prioritera känslighet framför sensationalism när det gäller att fästa söta namn på de drycker vi tar ihop.