Logo sv.masculineguide.com

De Bästa IPA-erna För Vintern Den Här Säsongen

Innehållsförteckning:

De Bästa IPA-erna För Vintern Den Här Säsongen
De Bästa IPA-erna För Vintern Den Här Säsongen

Video: De Bästa IPA-erna För Vintern Den Här Säsongen

Video: De Bästa IPA-erna För Vintern Den Här Säsongen
Video: India Pale Ale (IPA). Домашнее пивоварение. 2024, Maj
Anonim

Hösten kan vara färskhoppsäsong men bra IP kan inte innehålla kalendern. Faktum är att några av dessa framåtriktade nummer är skräddarsydda för vinterens mörka dagar.

Vad ger denna ölstil sin distinkta säsongsmässighet? Jo, de saker du längtar efter mest på vintern, förstås. Det betyder lite mer alkoholhaltigt heft för att du ska kunna vila och några större smaker som matchar vad du äter (eller åtminstone skär i kylan). För vissa betyder det till och med att införliva tillsatser som granspetsar och hjärtligare maltvarianter. Det är som om Old Man Winter och alla hans salvia-råd lades i flaska, bara för dig.

De är glädje på egen hand men också trevliga tillsammans med mjukare ostar, köttfärs och i stort sett allt som drizzled i tryffelolja eller strös med rosmarin. Bryggerierna byter ofta sina satser något från år till år, så även om du redan är bekant med en, är det alltid värt att kolla igen för att se om det förändrats på något sätt. Och om ditt kylskåp är full av rester, kasta bara ditt sexpack eller fodral i bakgården. Chansen är stor att vintervädret kyler din öl åt dig utan kostnad.

Vill du komma in på IPgame-vintern? Här är fem att prova.

Ballast Point Sculpin Gran Tips IPA

Image
Image

För San Diego-drift gör Ballast Point trevlig vinter-IPA. Den här är gjord med Oregon-granspetsar, vilket ger humleräknen robust, träig ryggrad. Det är den mest komplexa i Sculpin-serien och fantastisk under stjärnhimmel, helst i badtunnan.

SierrNevad Celebration IPA

Image
Image

En av de första i sitt slag, den här vintern IPdebuterade 1981. De karamelliserade maltarna ger den en fantastisk färg utöver en del rikedom och subtila nötter. Det är fresh-hop, så det håller fast vid några av de trevliga, vegetabiliska, piny-tonerna, vilket framkallar en resa in i skogen för att fälla ditt eget julgran.

Balbrytare High Camp Winter IPA

Image
Image

Denna öl kastar lite av en IPcurveball med tillsats av chokladmalt, vilket ger lite välkomnande kola och rostade kaffeanmärkningar. Men du kan lita på Bale Breaker, humleberoende bryggeri baserat i humle-tastic YakimValley.

Alaskan Brewing Hopothermia

Image
Image

De känner kallt i Alaska. Denna Double IP levererar värme med härdstyrka med rik, malt kropp skuggad av lite fin citrusskal. Om du tror att det bryggeriet sätter ut, var ölet utformat för att avvärja allt som Last Frontier kan kasta på dig, från grizzlies till järv.

Ale Apothecary Ralph

Image
Image

Fint, det är tekniskt inte en IPA, men det dricker som en och, om inget annat, Ralph är en av de mest vinteriga öl som finns. Bryggt i snöig Bend, Oregon och bryggt i verklig gran, är det ölekvivalenten för skarp vintermorgon, mitt i ett trädtäckt bergskedja. Denna öl är komplex och bör sippas över långa sträckor för att verkligen ta allt in.

Rekommenderad: