De Bästa Gula ölen 2021

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Om hantverksöl har stil som smakar som i slutet av oktober, måste den vara bärnstenölen. Röd i färg och med lite mer maltvikt än blek eller lager, denna öl är byggd för att åtfölja halsdukar, kratta av löv och slutspelsbaseball.

Fläktar av medelhög öl med toner av karamell och nötter hittar ren lycka i bärnstenölen. Det är fantastiskt med mycket av det tyngre priset vi äter på hösten förutom klassiska amerikanska hamburgare och lökringar. Ha en medan du tar på dig hemlagad sopprecept eller vaddar igenom Halloween-godis.

En del av amber ale: s överklagande är dess mellersta väg. Det är öl perfekt inklämd mellan uppfriskande sommaralternativ och rejäla vinternivar och drar egenskaper jämnt från vardera sidan av spektrumet. Även de som inte påstår sig vara det som öl hittar ofta några försonande egenskaper i bärnsten. Och till skillnad från IPA finns det inte ett överväldigande antal bärnstensfärgade ale på marknaden. Bara rimlig mängd quaffable ales, några bättre än andra, som hälsar det skarpa vädret underbart.

Så, dike den allestädes närvarande Fat Tire och prova en av dessa avgjort mer intressanta bärnstensfärgade hö i höst.

Anderson Valley Boont Amber Ale

Detta rika, nötiga och balanserade, detta bärnsten från Californiis bland de bästa, tillverkade sedan 1987. Det är en varm och subtil bakningskrydda element i ölet, som avrundas av fyra humlesorter och två typer av malt. Boont Amber hittar vägen att vara samtidigt skarp och rik.

Alaskan Amber Ale

Alaskan har valt ut sin goda bärnsten i många år nu. Ölet har blivit så populärt att det är ganska mycket synonymt med Alaskas namn. fin balans mellan toasty toner och humle, det är öl

Ninkasi Dawn of the Red

Denna Oregon-bryggda öl är hybrid av olika slag och blandar en IP med en bärnsten eller rödöl. Det visar en otroligt tillfredsställande humleräkning ovanpå fin maltig ryggrad som erbjuder några kola-anteckningar. Och med lite mer i ABV-avdelningen (7%) är det en fantastisk nattlucka före sänggåendet.

Bell's Amber Ale

Michigan bryggeri Bell's gör dandy av en bärnsten. Det har lite av allt, från citrusnoter till växtbaserade kvaliteter, tillsammans med kola-smaker och lite nuttiness. Och det är ganska vackert i glaset och häller robust honungsbärnstensfärgad nyans.

Maine Beer Company Zoe

En av de mer surrade bärnstenen i den amerikanska ölscenen, Zoe är skickligt gjord som exempel från östkusten. Det är woodsy, med torkad frukt, russin och baka chokladnoter. Humlen, blandningen av Centennial, Columbus och Simcoe, lyser genom ljus och skär in i den underliggande rikedomen.

Cigar City Tocobaga

Florid kanske inte kommer att tänka på när du tänker på hösten, men denna öl från Tampas Cigar City är väldigt säsong. Namnet kommer från den inhemska gruppen som en gång kallade Gulf Coast hem. Liksom Ninkasi-ölen ovan är det en del IPA, med fin bitterhet för att motverka de bageriaktiga smakerna från malträkningen.