Goose Island Släpper Bourbon County Stout Lineup

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Goose Islands Bourbon County Stout-serie tillkännagavs nyligen, och ölälskare runt om i landet markerar redan släppdatumet för november på sina kalendrar. Den årliga utgåvan består av stout som lagras i whiskyfat från olika destillerier i Kentucky, med kaffe eller frukt tillsatt för att smaka på en del av ölen.

Under 2015 och 2018 samarbetade Goose Island med Kentucky's Heaven Hill för att få fat för att åldra stouten, och bryggeriet berättar om det fortsatta förhållandet. "I år har vi turen att samarbeta med [Heaven Hill] i tre olika utgåvor", säger Goose Island FoU-chef Mike Siegel. "De delar vår kärlek att samla öl och bourbon, och de gör enastående whisky över hela linjen."

Conor O'Driscoll, mästare destilleri Heaven Hill Distillery, var lika entusiastisk över att arbeta tillsammans. "Bourbon och öl är partnerskap som är vettigt", sa han. "Det ger inte bara våra tunnor ett nytt liv, men när du samarbetar med ett annat team som värdesätter kvalitet och innovation, möjliggör det ett kreativt, pedagogiskt utrymme för konsumenten att njuta av dessa specialprodukter." Fat från Wild Turkey och Jim Beam används också i år.

Bryggeriet i Chicago, som ägs av Anheuser-Busch InBev sedan 2011, kommer att fira semesterens säsongsbetonade karaktär genom att göra uppställningen tillgänglig på Black Friday (29/11/19), som den har gjort de senaste åren. Förhoppningsvis kommer detta inte att vara typiskt Black Friday-scenario, med hektiska ölnördar som pressar varandra för att få tag på alla åtta öl när spritbutikernas dörrar öppnar den morgonen. För kompletteraren kommer vertikal samling också att finnas tillgänglig som inkluderar Bourbon County Stout från 2017, 2018 och 2019.

Årets Bourbon County Stout-sortiment är som följer:

• Bourbon County Stout åldras i Heaven Hill, Buffalo Trace och Wild Turkey fat.
• Bourbon County Double Barrel Stout åldras först i 11-åriga Elijah Craig-fat, sedan i 12-åriga Elijah Craig-fat.
• 2-årigt Reserve Bourbon County Stout åldrats i två år i 11-åriga Knob Creek-tunnor.
• Reservera Rye Bourbon County Stout åldras i Rittenhouse Rågfat.
• Innehavarens Bourbon County Stout "En hyllning till varianter av tidigare år."
• Bourbon County Wheatwine Ale åldrades i Larceny vete bourbonfat.
• Bourbon County Café de OllStout med IntelligentsiCoffee bönor och kallbryggt tillsatt, tillsammans med kassibark, apelsinskal och panelsocker.
• Bourbon County Mon Chéri Stout Tillverkad med Balenton och Montmorency körsbär, bryggt med havre och streck av brunt socker.