Jack Daniels Släpper Nytt Bottled-in-Bond-uttryck

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Senare i sommar lägger Jack Daniel's till ett nytt permanent uttryck i sin linje med införandet av 100-bevis (50 volymprocent alkohol) flaska-in-bond-Tennessee-whisky. Detta uttryck är 10 bevis högre än tidigare iterationer av den ursprungliga Jack Daniel's Old No. 7, som tappades på 90 bevis fram till slutet av 1980-talet, sedan 86 bevis från 1987 till 2002, då det reducerades till nuvarande 80 bevis.

För att vara Bottled-in-Bond whisky måste andan följa vissa regler, känd som Bottled-in-Bond Act från 1897 (som hände två år efter att Jack Daniel började tappa det vi har lärt känna och älska). För att kallas bottled-in-bond måste whisky:

1. Var en produkt av en destillationssäsong.
2. Görs av en destilleri.
3. Åldras i federalt bundna lager i minst fyra år.
4. Förvaras på 100 bevis.
5. Ha en etikett som identifierar destilleriet där whiskyen destillerades och även var den tappades på flaska.

Dessutom är det bara whiskyer som tillverkas i USA som får kvalificera sig för status i buteljerade obligationer. Själva lagen var en produkt av tiden då skit whisky var normen och oftare förfalskade folk whisky mellan den tid destillerades och tiden den konsumerades.

”Whiskytillverkning på 1800-talet gav alltför ofta hodge-podge av underlig, förfalskad och till och med farlig sprit. Whiskydrinkare var ibland inte säkra på exakt vad de drack eller serverades, säger Jack Daniels mästerdestiller, Jeff Arnett, i ett uttalande.

När det gäller whiskyprofilen kan du förvänta dig karamell, rostad ek och vanillon i näsan och en rik, krämig munkänsla som uppvisar fler av dessa egenskaper utöver den lite rökiga smaken som förmedlas av kolmjukningsprocessen (Lincoln County Process) behövde kallas Tennessee whisky.

Om du ivrigt väntar på att denna whisky ska komma i dina lokala spritbutikshyllor kommer du att bli besviken. För tillfället (förhoppningsvis bara för tillfället) kommer Jack Daniels Bottled-in-Bond Tennessee Whisky endast att finnas tillgänglig som global resehandel exklusiv - som i, du kommer att behöva göra några resor för att hämta flaska. Säkerhetsplan: få en vän som reser för att hämta den åt dig.

(Letar du fortfarande efter plats att åka i sommar? Varför inte kolla in Turkiet? Du kanske har tur och stöter på en flaska på en av flygplatserna du ska resa genom.)

Jack Daniel's Bottled-in-Bond Tennessee Whisky kommer att säljas i 1-litersflaskor och säljs för cirka 38 dollar.