Video: Highland Park Släpper Loss Mörkret, En 17-årig Single Malt Scotch
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
Highland Park
I den första utgåvan av en-två slag som kommer att lyfta fram de olika årstiderna på Orkneyöarna släppte Highland Park The Dark, 17 år gammal skotsk whisky som kommer att följas på våren av - du gissade det - The Light.
The Dark, som representerar höst och vinter på Orknneyöarna, mognades uteslutande i första fyllning av europeiska sherry-kryddade fat. Även om det inte har meddelats ännu, kan vi anta att ljuset har åldrats i något som kommer att fungera som en skarp kontrast till The Dark.
Förpackningen av The Dark är lika viktig för folket på Highland Park som whiskyen i sig. Flaskan är svart skräddarsydd glas präglat med drake på framsidan. Det finns olika Viking-runor inskrivna på flaskan och på trävaggan som flaskan kommer i. Vaggan är också inskriven med två cirklar (på toppen och botten) som representerar både sommarsolståndets höga sol och den låga vintersolståndets sol.
Highland Park
Utseende: Highland Park The Dark tar sitt namn på allvar och är djupt, potatisskinnbrunt.
Näsa: På den första lukten är det som att sväva över torkad frukt och nötterplatta runt semestern, om själva tallriken var gjord av ekplatta. Dessa torra toner understöds av torvröken, som om det tändes en liten eld under ovannämnda godisbricka.
Gom: Måttliga till tunga fruktkakor och kanel smaker framifrån leder in i cederträ och ganska lätt torvrök mitt. I slutet av gommen får du några anteckningar av mandel och mer kokta fruktsmaker. Whiskyen sitter ganska tungt på gommen, perfekt sak eftersom utgåvan var avsedd att representera de kallare månaderna.
Avsluta: lång, långsam finish med fler tränoter - både torr ek och ceder, med lite smak av torkad frukt hela tiden.
Slutgiltiga tankar: Även om det är lätt värme på tungans spets hjälper de 17 åren i tunnorna att detta inte känns som skotsk whisky som är över 50 procent ABV (52,9 procent, för att vara exakt). Det är Scotch som verkligen lever upp till sitt avsedda mål att representera den kalla sidan av kalendern. Det kommer att bli intressant att se hur The Light staplar mot The Dark när det släpps och, ännu viktigare, hur de dricker sida vid sida. (För vetenskapen kommer vi att göra just det när vi släpps.)
Highland Park The Dark säljs för cirka 300 dollar.
Rekommenderad:
De 17 Bästa Nerf-kanonerna För Vuxna Som Vill Släppa Loss Sitt Inre Barn Våren 2021
Från 90-talets throwback dartblaster till moderna automatiska odjur är dessa de bästa Nerf-vapnen för vuxna våren 2021. Spel på
Highland Park Släpper 2 Nya Flaskor Med Begränsad Release
Scotch whisky destillery Highland Park, som är känt för sitt Viking-tema varumärke samt att vara det nordligaste skotska destilleriet, har släppt två nya begränsade utgåvor. Twisted Tattoo och Søren Solkær 26 Years of Photography är båda tillgängliga nu
Lotus Släpper Loss En Absurd, 2000 Hästkrafter Helt Elektrisk Hyperbil
Under årtionden verkade Lotus en misslyckad modell från att blekna till dunkelhet. Att det inte hade släppt en ny bil på mer än ett decennium tycktes bara vara ett ytterligare bevis. Den här månaden släppte den brittiska biltillverkaren en bomb i form av ett helt nytt, helt elektriskt hyperbilmonster
Dodge Släpper Loss En 1000 Hästkrafter Som Kallas Hellephant
Dodge Hellephant är i huvudsak en uppvärmd version av den 6,2-liters superladdade V-8 som finns i Hellcat och Demon. Vad som är ännu galnare är att den här lådmotorn var utformad för att vara ett ganska plug-and-play-kit
Highland Park Släpper Loss Vikinginspirerad Whisky: Valkyrie
Highland Park lanserar en ny whisky tillägnad deras Viking Heritage. Det heter Valkyrie och kommer att finnas tillgängligt i USA
