De Bästa Amerikanska Irländska Stout öl Att Smutta På St. Patrick's Day

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

I år, varför inte lägga ner Guinness och nå en amerikansk irländsk stil för St. Patrick's Day?

Okej, det låter lite löjligt - och ärligt talat, du kan inte gå fel med Guinness alls - men amerikanska bryggerier gör en massa jobb med sina irländska stouts.

Irländska torra stoutar är en otroligt enkel stil, bryggd med rostad korn för att ge kvaliteter av kaffe och choklad medan du torkar ut ytan. Humle lägger till fin bitterhet för att balansera det hela och det är ofta trevligt och tunt för utmärkt drickbarhet. I allmänhet låg alkoholhalt är dessa öl överraskande låga i kalorier och kan accentueras med tjock krämighet från kväve.

Irländska torra stoutar är en otroligt enkel stil, bryggd med rostad korn för att ge kvaliteter av kaffe och choklad medan du torkar ut ytan.

Liksom andra vackert förenklade öl förbises dessa släta stouts så ofta eftersom stor smak i allmänhet är varm i hantverksöl. Stora, sprutiga fatlagrade stouts och nu söta söta bakverk är alla ilska, så det har varit tufft för amerikansk irländsk stil att få någon dragkraft. Dessutom var Guinness en gång ofta den enda stouta som folk visste om när det i princip fanns två ölstilar i Amerika: lager och stout.

Frukta emellertid aldrig, med S: t Patrick's Day runt hörnet åtminstone och amerikanerna gör darn bra irländsk stil. Här är några av de bästa. (Om du är mer whiskyperson, kolla in några av de bästa irländska whiskyerna.)

Breckenridge Brewery Nitro Dry Irish Stout

Colorado-bryggeriet är stolt över den här stouten, som bara blev året runt öl förra året. Breckenridge Brewery firar St. Patrick's Day i stor utsträckning, med den högsta pop-up irländska puben i 10,010 fot i den bergiga staden Breckenridge, Colorado. Även i semesterens anda har Breckenridge dolda gyllene burkar i sina 12-pack Nitro Irish Stout, som kan vinna resa för två till Irland.

Harpoon Brewery Boston Irish Stout

En irländsk stil från Boston, vem skulle ha gjort det? Överraskande nog brygger Bostons Harpoon Brewery inte Boston Irish Stout förrän 2013, men det är krämig smidig hyllning till Emerald Isle som så många i Boston spårar sina rötter till. Sann mot irländska stouter klockar den in de låga 4 procenten i alkohol i volym, så det är utmärkt för få för att fira. Harpoon gör också Irish Cream Stout, åldrad i Jameson fat, bara för att fördubbla de irländska förbindelserna.

Great Lakes Brewing Company Wolfhound Stout

Cleveland är stolt över sin blåhalsbandshistoria och många av Great Lakes Brewings öl slog dessa toner perfekt. Den här skulle kräva en resa till taproom, men det är värt det för en hög pint av denna rostiga godhet. Och det hjälper att ölet är uppkallat efter en av de mest majestätiska och skrämmande men söta hundarna, den irländska varghunden.

FontFlorBrewery Irish Table Beer

FontFlorhas gjorde massor av vågor i ölvärlden från sitt hemland North Carolina. FontFlora's Irish Table Beer vann medalj 2014 vid Great American Beer Festival-medaljen för denna skönhet. Det skulle vara den perfekta ölen att ha på bordet när du gräver i irländska klassiker, som Shepherd's Pie.

• 1. Great Lakes Brewing Company
• 2. Breckenridge Brewery
• 3. Schlafly öl
• 4. Harpoon Brewery

Third Street Ale Works Blarney Sisters 'Dry Irish Stout

Det här kan bara vara den typiska amerikanska irländska stilen. Sedan Third Street Ale Works öppnade på 1990-talet har bryggeriet fått hem massor av priser för sitt irländska stout. Roasty men lätt, de här Blarney Sisters träffar alla rätta toner för stilen och med 4,1 procent ABV är det bra för få.

Schlafly Beer Nitro Irish Stout

Stouts är en stor sak vid Schlafly i St. Louis. Helgen efter St. Patrick's Day anlitar bryggeriet en massiv Stout & Oyster Festival med mer än 15 stouts bryggda för evenemanget och tar in mer än 80 000 ostron från Atlanten och Stillahavskusten. Inte illa för Midwestern-staten. Inkluderat i dessa stouts är Nitro Irish och Irish ExtrStout, båda perfekta matchen för att slurpa ner blötdjurna - liksom andra äkta irländska stouts.

Societe Brewing The Pugilist

San Diego's Societe Brewing är ett mästerligt exempel på att göra traditionella stilar bra och också utforska några av de galnare sidorna av öl. Pugilist är ett perfekt exempel på en av dess traditionella stilar. Den här skönhetens bruna huvud och kolsvarta färg får dig att tro att den kommer att bli tung, men trots dess stora rostighet, välbalanserade humlebitterhet, syra och låga ABV träffar de traditionella irländska torra stoutens kvaliteter.

Short's Brewing Uncle Steve's Irish Stout

enkelt recept kompletterar denna smidiga men ändå smakrika stout från Northern Michigan's Short's Brewing. Short's är känd för sina många galna experimentella bryggor, men den här håller den tätt. Ganska starkare än många av de andra irländska stilarna på den här listan på 5,8 procent, det packar lite slag.

DuClaw Brewing Celtic Fury

Liksom farbror Steves är Celtic Fury högre i ABV än många av de andra på listan, men Duclaw Brewings erbjudande är fortfarande ganska lågt med 5 procent. Den krämiga kroppen med massor av rostigt kaffe och chokladnoter balanseras av den jordiska engelska humlen och torr finish. Som med varje öl på den här listan är det ett bra sätt att smutta på St. Patrick's Day.