De Smakligaste Irländska Stilarna För Att Smutta På

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

St. Patrick's Day är här, och det betyder att det är dags för stouts.

Närmare bestämt kräver St. Patty's Day torra stilar i irländsk stil. Vinterdjupet är tiden för stora, spritiga, imperialistiska och tunnåldrade stoutar, men när våren börjar visa sitt ansikte är de lättare, torrare ständiga alkoholerna långt att övergå till varmare väder, men är fortfarande rostiga tillräckligt för att bekämpa den sista chillen.

Guinness är naturligtvis standardbäraren, men det finns gott om andra torra stilar i irländsk stil, både från Irland och USA, för att skåla för den amerikanska traditionen att fira allt vi tycker är irländskt.

Här är några av de bästa alternativen i USA

Guinness utkast

Guiness / Facebook

För de flesta amerikaner finns det två typer av öl: lager och stout. Dessa stilar är allmänt begränsade till makrolagrar respektive flaggskeppet Guinness Draft. Den senare är standardbäraren av irländska stouts - fantastiskt tillverkad öl med låg alkoholhalt (4,2 procent ABV) och kalorier.

De andra traditionella stoutsna är också fantastiska, inklusive Guinness ExtrStout och Guinness Foreign ExtrStout. När det irländska bryggeriet fortsätter att förnya sig, finns det många andra Guinness-produkter som översvämmar marknaden, inklusive Blonde American Lager, Nitro IPA och ännu mer snygga alternativ.

Murphy's Irish Stout

Murphy's Stout US / Facebook

Medan Guinness är den starkaste som världen över är associerad med Irland, finns det en intern debatt inom Emerald Isle - ungefär som Miller och Bud i USA - mellan Murphy's, Guinness och Beamish. Murphys viktigaste geografiska håll är i Cork, Irland, där det tillverkas och beundras.

Av de tre är Murphy's distinkt eftersom den är sötare än de andra två och ofta förknippad med chokladmjölk. Det är ännu lättare i alkohol och kommer till 4 procent ABV.

Deschutes Brewery Obsidian Stout

Deschutes Brewery / Instagram

Med 6,4 procent ABV är det mer drickande än traditionellt torrt, men detta Oregon-brygga har ibland hyllats för att vara det bästa torrtestet i världen. Obsidian är rostig och söt, med god mängd humle för att mildra allt.

Deschutes finns allmänt tillgängligt i USA, så både Obsidian och bryggeriets fantastiska Black Butte Porter erbjuder fantastiska maltiga, mörka alternativ till Guinness och massproducerade lager.

Vänsterbryggning bleknar till svart

Vänsterbryggning

Exportstouts är en evolutionär gren av irländska stouts, bryggda med mer humle för att bevara ölen för resor runt om i världen. De behåller den torra ytan och den rostiga karaktäristiken, men har högre alkohol och är bitterare än den lättare motsvarigheten.

Som en exportstout är Fade to Black mindre som Guinness Draft och mer som Guinness Foreign ExtrStout. Vänsterhandens populära Milk Stout, när den hälls på nitro, ser dock ut och gör hur Guinness så ofta gör. Sötad med laktos är den mycket sötare än torr, så gå till Fade to Black om du är traditionell.

Övrig

Lokalt över hela USA finns det massor av fantastiska irländska torrstouter som inte förpackas och distribueras allmänt för släpp - titta bara på de tre vinnarna av stilen under Great American Beer Festival 2017: Rockford Brewing i Michigan, PT: s Brewing i Las Vegas och Pinthouse Pizzin Austin.

Om stouts inte är idealiska, prova irländska öl som Smithwicks, Harp och Murphy's Irish Red. Naturligtvis kan du alltid nå en irländsk whisky - kanske lite sprit som heter Jameson.