Skaka Av En Baksmälla Med En Corpse Reviver Cocktail

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det finns kända baksmakskurer från hela världen, men ofta den som har mest trovärdighet och effektivitet - och negativt stigmatisering - är hundens hår.

Corpse Reviver är en rad cocktails från före förbudet, och dryckerna är ofta sammansättning av flera spritdrycker. Många av variationerna har gått förlorade genom åren, men det är Corpse Reviver nr 2 som ofta dyker upp på cocktaillistor över hela landet. Det är vettigt - denna variation är uppfriskande, god och stark.

Dryckare har njutit av dessa sedan mitten av 1800-talet, och ett av de första skrivna recepten för Corpse Reviver nr 1 dök upp 1871 i The Gentleman's Table Guide. Denna tome föreslår att du använder vinglas och fyller koppen halvvägs med konjak, resten med Maraschino och två streck av bitter. En annan version, den passande namnet Kentucky Corpse Reviver, kan göras genom att ersätta bourbon med konjak.

Som nämnts är den ginbaserade, absint-berörda Corpse Reviver nr 2 den mest populära versionen nu. Båda två versionerna av Corpse Revivers presenterades 1930 i The Savoy Cocktail Book, som föreslår att man dricker cocktailen före klockan 11, "eller när ånga och energi behövs."

Sedan den inkluderades i The Savoy Cocktail Book har variationer på cocktailen översvämmat andra antologier och i början av 2000-talet såg Corpse Reviver nr 2 en ökad popularitet i England. Sedan dess har den migrerat till USA under landets cocktailrenässans.

Oavsett orsaken kan tråkig början på dagen delvis skakas av Corpse Reviver. Kom bara ihåg att inte dricka ens en för mycket, så att du inte blir lik igen.

Corpse Reviver No.1

• ½ konjak
• ¼ äpplebrandy
• ¼ vermouth

Metod: Skaka väl och servera i cocktailglas.

Corpse Reviver nr 2

• ¼ torr gin
• ¼ Lillet
• ¼ Cointreau
• streck Absinthe

Metod: Skaka väl, sila och servera i cocktailglas.