Hudson Whisky Relancerar Med Nytt Utseende, Ny Whisky

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Hudson Whisky var ett av varumärkena i spetsen för den amerikanska hantverks whiskyrörelsen. Destilleriet bakom det, Tuthilltown Spirits, var det första destilleriet i staten New York som verkade sedan förbudet när det lanserades 2003. Destilleriet har genomgått vissa förändringar sedan de första dagarna, det största var 2010 förvärvet av Hudson Whisky-märket av dryckeskonglomeratet William Grant & Sons (ägare av välkända varumärken som Glenfiddich, The Balvenie och Sailor Jerry), följt av det totala förvärvet av destilleriet 2017. Det har varit relativt tyst från Tuthilltown sedan dess, men destilleriet avslöjade en del stora nyheter de senaste dagarna. Etikettdesignen och vätskan som finns i flaskan har genomgått en betydande omstart, med fokus på dess roll som verklig representant för New Yorks whiskyscen, tillsammans med prisförändringar som skulle behaga konsumenterna.

De nya namnen på whiskyerna är alla nickar till ikoniska New Yorks kulturinstitutioner inklusive filmer och mat. Baby Bourbon kallas nu Bright Lights, Big Bourbon. Mosräkningen är 95% majs och 5% maltkorn, unikt för bourbon genom att inget smakämne som råg eller vete används. Whiskyen åldras längre än vad den brukade vara, eller minst tre år enligt varumärket. Manhattan Rye heter nu Do The Rye Thing, vilket borde glädja Spike Lee-fans. Som komplement till bourbon är mosräkningen 95% råg och 5% maltad korn, liknar den allestädes närvarande MGP-formeln. Denna whisky åldras också nu i minst tre år och är certifierad som Empire Rye, vilket innebär att den uppfyller vissa krav som 75% av mosen måste vara New York-statens odlade råg. Maple Cask Rye heter nu också Short Stack och destilleriet har presenterat helt ny whisky som heter Back Room Deal. Denna råg är färdig i fat som har sitt ursprung i Tuthilltown, skickades sedan till Skottland för att åldras torvskott och återvände sedan till destilleriet för att införa whiskyen med lite rök.

En annan stor förändring är priset på dessa flaskor. En kritik som Hudson Whisky har ställts inför, liksom många andra hantverksmärken, är att whiskyen bara är mycket dyrare än andra stora märken som har lagrats två eller tre gånger så länge. Naturligtvis finns det många faktorer som gör små producenters produkter dyrare, men priset på bourbon och råg har sänkts till $ 39,99, vilket sannolikt kommer att göra det mycket mer välsmakande, särskilt för dem som vill prova det för första gången. Short Stack och Back Room Deal kostar båda $ 54,99.

"Som födda och uppfödda New Yorker är det viktigt för mig att visa upp det hårda arbetet från våra lokala familjebönder", säger Brendan O'Rourke, chefsdestilleri och operationschef, i ett berett uttalande.”Dessa korn utgör ryggraden i Hudson Whisky och vi är stolta över att arbeta tillsammans med våra grannar när vårt varumärke fortsätter att växa. Eftersom vätskan inuti flaskan har utvecklats passade det också att uppdatera förpackningen. Inspirationen kom från vår kärlek till det stora staten New York och de människor som gör det unikt.” Destilleriet har också lanserat ett program som heter Lifting Spirits, en månadslång insamling för att hjälpa dem i nöd. Ett fat Hudson Whisky är tillgängligt viCharityBuzz-auktion fram till början av oktober, med öppningsbudet till ett pris på 4500 $ och alla intäkter går till Diversity in Wine and Spirits. Andra evenemang inkluderar offentlig konstinstallation utanför The Public Theatre i samarbete med Dirty Bandits och partnerskap med Priority Bicycles för att nominera "hemstadshjälte" för att vinna ny cykel.

De nya Hudson-whiskyerna finns nu i New York-området, med nationell lansering som kommer att lanseras under de kommande månaderna.