Sol, Sand Och Skum: Här är Några Av De Bästa Kustbryggerierna

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Sommaren är över. Det betyder värme och den resulterande önskan att fly till kusten. Lyckligtvis behöver du inte överge hantverkets ölrörelse när du kastar på dig stammar, hakar strandhandduk och går mot det salta vattnet.

(Kom bara ihåg att packa odlare … och kanske lite solskyddsmedel.)

de Garde Brewing

Tillamook, Oregon

Tillamook är främst känd som mejeristad på norra Oregon kusten. Ändå gör de Gardes öl det mer dimmiga vädret desto mer acceptabelt. Fokuserat på spontana fermentationer producerar de Garde öl som är vild i ordets bästa mening. Klassiskt utbildade, fanåldrade fanatiker, dessa killar gör öl som de flesta gör vin, och ger känsla av terroir och upptäckt med varje tappning.

Cisco Brewers

Nantucket, Massachusetts

Det har med rätta sagts att god mat och dryck har en viss sammanhang. shitty öl, till exempel, smakar ganska jävligt acceptabelt på norra stranden av Oahu. Turismagneten som är Nantucket har sin andel av fällor och relaterat sammanhang, men Cisco är väldigt mycket sin egen dragning. De brygger verkligen solid öl, inklusive flotta IPA, några fina säsongsutsläpp och till och med legitima flamländska röda. Slutför din yacht-rock-spellista och åk till ön för några bra bryggerier.

PizzPort Brewing

San Diego, Kalifornien

San Diego saknar stora bryggerier. Men det finns något nostalgiskt och övertygande med PizzPort, bryggeriet som helt har köpt in den lokala surfkulturen och stöder det med riktigt bra bryggerier. Öppet sedan 1987 är PizzPort ansvarig för utmärkta öl som Swamis IPand Ponto-session IPA. Och om du inte kan nå SoCal, kommer du sannolikt att hitta PizzPorts kärnverk i din lokala ölbutik.

Wynwood Brewing Company

Miami, Florida

Södra Floridserverar öl som är både uppfriskande och smakrik. Wynwood Brewing visar sig just det, tar fuktighet på huvudet och inte offrar karaktär. Baserat i det blomstrande konstsamhället som är Wynwood, är detta bryggeri upptagen med att locka romlöpare att doppa tårna i mikrobryggvatten. Med South Beach hotande är detta ett fantastiskt tillflyktsort i ett eklektiskt område som är väl värt ett besök och en pint eller två.

Holy City Brewing

Charleston, South Carolina

Okej, så du kan inte riktigt se stranden från Holy City Brewing. Men havet är bara en promenad bort. Bland Charlestons bästa bryggerier ringer den här operationen sig rätt in. Pilsnern är måste, liksom de mörkare öl som Pecan Dream brown ale och Brain Squasher stout, perfekt för brasa på stranden när solen går ner och kyla blåser in.

Big Beach Brewing

Gulf Shores, Alabama

Alabamas sydligaste bryggeri är ett litet men framåtriktat läge precis vid stranden. Det pintstora bryggeriet ligger precis bakom baren så att du vet vad du dricker är färskt. Njut av Hundred Daze IPA, HolOlas ViennLager eller den törstsläckande Yacht Rocker Gose när golfbrisen viskar genom det luftiga kranrummet.