De 3 Bästa Thanksgiving-dessertrecepten 2020

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Kan du tro att Thanksgiving är precis runt hörnet? Nu är det dags att börja slutföra semestermenyer. Med en halv dag med att perfektionera kalkon, fyllning och potatis i horisonten kan du kanske vicka på tanken att spendera mycket tid på att göra mördare efterrätt också.

Relaterade Thanksgiving-guider

• Tips och idéer för vänner
• Bästa rostade kalkonalternativ
• Bästa Thanksgiving-viner
• Bästa Thanksgiving-cocktails

För att hjälpa dig att planera årets sista kurs utan att känna dig överväldigad har vi samlat tre läckra enkla Thanksgiving-dessertrecept som får både dig och dina gäster att tacka.

Vet du vad som passar bra med din efterrätt? Vin och cocktails.

Slow Cooker Berry Cobbler

Detta recept kommer till oss från Food Network Star-finalisten och "Food Influencer" av Chop Happy, Jason Goldstein. Det är inte bara en underbar blandning av söt och syrlig bärsmak, men det är också ett vansinnigt enkelt recept som du kan kasta i långkokaren.

Ingredienser:

• 6 skopor vaniljkräm
• 5 sprayer oljespray
• 1 pint blåbär
• 1 pint jordgubbar (skuren i fjärdedelar)
• 2 tsk majsstärkelse
• 1 tsk kanel
• 1 tsk lönnsirap
• 1 burk kex (skuren i fjärdedelar)

Metod:

1. Spraya först långsam spisen med matlagningsspray. Detta för att förhindra att skomakaren fastnar.
2. Lägg sedan till blåbär, jordgubbar, kanel, lönnsirap och majsstärkelse. Blanda väl.
3. Fyll nu på bären med kexbitar. Försök att täcka så mycket av toppen som möjligt.
4. Stäng sedan locket och koka på högt i 2 timmar.
5. Slutligen fyll på glass och njut!

Klassisk körsbärspaj

Detta recept är med tillstånd av Carrie Levin från Good Enough to Eat, New Yorks matställe som serverat utsökt amerikansk hemmamat sedan 1981. Klassiker som körsbärspaj är alltid ett vinnande val för Thanksgiving, och kock Levins recept är super enkelt och helt läckert.

Pajdeg

Ingredienser:

• 1 kopp siktat mjöl
• 1/3 kopp plus 1 msk smör
• 2 till 3 tsk isvatten
• ½ tsk salt

Metod:

1. Kombinera mjöl och salt. Skär smör i små bitar.
2. Blanda mjöl och smör tills det liknar majsmjöl.
3. Strö vatten lite efter lite på blandningen tills degen bildas.
4. Kyl i 30 minuter.

Körsbärspaj

Ingredienser:

• Två 9-tums obakade pajskorpor
• 2 burkar (1 lb) surkörsbär i vatten
• ¾ kopp socker
• 3 msk majsstärkelse
• 1 msk smör
• ½ tsk salt
• ¼ tsk mandelextrakt
• Socker att strö över

Metod:

1. Linj pajformen med en pajskorpa
2. Tappa körsbäret och reservera 1/3 av vätskan
3. Kombinera socker, salt och majsstärkelse i skålen
4. Tillsätt körsbär, reserverad juice och extrakt. Häll i pajform och prick med smör.
5. Rulla ut andra pajskorpan.
6. Täck pajen med den andra pajskorpan, försegla väl.
7. Skär ventilerna ovanpå skorpan.
8. Pensla skorpan med vatten och strö över socker.
9. Baka vid 425 grader i 15 minuter, sedan vid 350 grader i 40 minuter.

No-Bake Vit choklad Jordnötssmör Cheesecakes

Thanksgiving är den perfekta tiden på året för att servera den starka smaken av ingredienser som mandel, cashewnötter och jordnötssmör. Och om någon vet hur man gör just det, är det Justin's, tillverkare av naturliga nötter och ekologiska snacks. Dessa härliga små ostkakor är krämiga och oemotståndliga och kräver inte ens att du slår på ugnen.

Fyllning

Ingredienser:

• 8 uns Neufchatel (eller vanlig eller vegansk gräddost)
• 4 uns kokosnöt vispad toppning
• 1 kopp honung jordnötssmör

Metod:

Slå ihop gräddeost, jordnötssmör och vispad toppning i en stor skål. Avsätta

Skorpa

Ingredienser:

• 4 koppar för vit chokladjordnötssmör
• 1 kopp havremjöl
• ½ kopp honung jordnötssmör
• ½ kopp lönnsirap

Metod:

1. I skålen med matberedare kombinerar du jordnötssmör, lönnsirap och havremjöl. Bearbeta tills blandningen bildar degliknande konsistens.
2. Pressa skorpan i botten och sidorna på fyra små tårta. Sprid jordnötssmörets ostkakafyllning över skorpan och toppa med hackade jordnötssmörkoppar.
3. Kyl minst en timme och håll den kyld tills den är klar att serveras.