Manual Awards 2017: The Best Of America's Cities

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Detroit | New Orleans | Asheville | Salt Lake City SantFe | Denver | Glendale | Portland

Varje vecka verkar det som om det finns en ny "het stad" i media. Från Portland, Maine till SantFe, New Mexico, upplever Amerikas stadsområden återfödelse och återupplivning inom konst, mat och kultur som för bara ett decennium sedan skulle ha varit otänkbart. Med blomstrande sociala scener och växande ekonomier är var och en av dessa städer rätt destination i sig. För årets manuella utmärkelser lyfter vi fram de bästa restaurangerna, kaféerna, lokala varumärken, öl och mer för var och en av dessa åtta fantastiska framväxande städer. Så besök dessa platser och se till att kolla in de företag och varumärken som vi tror gör det rätt - vad det än kan vara

Detroit, Michigan

Skriven av Beau Hayhoe

Även om många städer har tagit en skälig andel av hårda slag, har kanske ingen gjort det helt på samma sätt som Detroit, Michigan. Det har varit nere på sin tur och sedan tillbaka upp … och sedan ner igen. På senare tid vänder det sig. Från stadens utveckling till en växande konstscen hittar du en stad som är driven, genial när det gäller fin mat och hantverk och snabbt ökar när det gäller högkvalitativ mat, dryck och herrkläder. Om du vet var du ska leta kommer du säkert att kunna uppleva det bästa av Detroit - och det kommer inte vara svårt att se varför platserna nedan gjorde The Manual Awards-listan i år. Läs vidare, shoppa bort och börja planera din nästa resa.

Bästa restaurangen - Selden Standard

När restaurang som Selden Standard firas allmänt lokalt är det värt att titta igenom - eller hur? Med James Beard-semifinalisten Andy Hollyday som chefskock har restaurangen fångat en mängd lokala utmärkelser samtidigt som de serverar det de beskriver som "Nya amerikanska små tallrikar." Med fokus på råvaror och ingredienser från lokala gårdar, kör menyerbjudanden från en aubergine- och prosciuttosmörgås till lunch till rökt lamm revben och grillad fläskmage till middag. Till efterrätt? Visst, du kan inte gå fel med det bruna smörpäron sundae - eller hur?

Bästa baren - Cornerstone Barrel House

Bara ett stenkast bort från den stenklara utkanten av Detroit John Varvatos hittar du Cornerstone Barrel House. Det är den typ av raffinerad plats du kan hitta i Brooklyn eller Portland, men den lokala ölen på kranen ger den en tydlig Detroit-känsla. Åh, och nämnde vi whiskyen? Cornerstone-whiskylistan är omfattande och har noggrant övervägande erbjudanden från både destillatörer i staten (Traverse City Whiskys körsbärs iteration kommer att tänka på) och klassiker som Pappy Van Winkle's Special Reserve Bourbon. Stellar gourmetmeny avrundar saker.

Bästa butiken - Hugh Detroit

När det gäller snygga herrkläder är djävulen ofta i detaljerna. Så snart du upptäcker nyanserna med bra hemdesign och tillbehör är så mycket tydligt. Och det är lika tydligt att folket på Hugh Detroit har spikat den känsliga balansen mellan klassisk stil och samtida utseende när det gäller alla slags hemvaror för killar (och hej, gals också). Från raffinerade bartillbehör till klassiska groomingprodukter och utbud av möbler som passar den moderna mannen, den skarpa, enkla butiken är värt resan - och köp eller två.

Bästa kafé - Astro Coffee

Fråga lokalbefolkningen vart man ska ta kaffe i Detroit, och du får ganska få svar. Man kommer upp gång på gång men - Astro Coffee. Med en organisk och naturlig inställning till dess bakverk och smörgåsar, plus rotation av kaffe från rostare över hela landet och staten, är det det totala paketet. Att plocka upp kaffe tillagat med bönor från Detroits eget Anthology Coffee kan bara vara den bästa metoden för att uppleva din morgonstöt av koffein på ett sätt som är helt unikt för Detroit.

Bästa lokala varumärket - Shinola

Ja, Shinolreally är globalt varumärke nuförtiden, med butiker från London till Los Angeles. Men under de senaste åren har varumärket tagit tydligt, ja,”Detroit” tillvägagångssätt för att designa och tillverka allt från vackra klockor till anteckningsböcker till ullbomberjackor. Det betyder att de använder premiummaterial, uppmärksamhet på detaljer och gammaldags armbågsfett. Med premiumcykelbutik i deras underbara Detroit-utpost och fokus på att återuppliva stadens ekonomi en klocka i taget, tar de mer än bara bra stil tillbaka till Detroit.

Bästa lokala öl - Atwater Brewing

Utforska Detroit på en hektisk dag tillräckligt länge så börjar du bli törstig. Titta inte längre än Atwater Brewing. Byggt i ett uppåtgående område av staden med gott om utrymme att sprida ut, är Atwaters ölval nyanserat, övervägt och sprider sig över staten (de öppnade nyligen plats norr i Grand Rapids, faktiskt). Medan Atwaters VanillJavPorter berömmer för sin rika smak och hjärtliga kallvädersappell, är Dirty Blonde och Detroit Pale Ale mer måttliga men lika skarpa - och mer än redo att para ihop med någon utsökt middagskombination på bryggeriet.

New Orleans, Louisiana

Skriven av Sam Slaughter

Det finns inget som kan sägas om New Orleans som inte redan har sagts. Det är platsen för överflöd av fantastisk mat, av stark dryck, av kläder-blötläggande värme-och ändå är det också plats för stark karaktär och motståndskraft, av människor som värdesätter familj och kärlek och deras kopplingar till platsen själv. Alla dessa saker samlas så ofta i barerna, restaurangerna - överallt i New Orleans - och det är på grund av denna konvergens att det finns så mycket jävla bra saker i Crescent City. Läs vidare för att se våra favoriter.

Bästa restaurangen - Cochon

Du kan inte ha den bästa restaurangen i New Orleans utan att ha en som passar in i platsens kreolska arv. Cochon är allmänt betraktad som en av de viktigaste restaurangerna i tiden efter Katrin-eran och är symbolen för den stilen. Donald Link och Stephen Stryjewski, hjärnorna bakom Cochon erbjuder några av de bästa södra kreolska rätterna i Big Easy. Du kan få allt från stekt boudin till rökt fläsk revben till en av våra favoriter, en ostron och bacon smörgås. Oavsett vad du väljer kan du inte gå fel på Cochon.

Bästa baren - Twelve Mile Limit

Ibland vill du ha en riktigt bra cocktail, men samtidigt vill du inte nödvändigtvis ha den atmosfär som vanligtvis åtföljer högklassig, välgjord cocktail. Twelve Mile Limit delar upp skillnaden och erbjuder fantastiska drycker med dykbaratmosfär. Bättre än så är dock det faktum att cocktails är några av de bästa erbjudandena i staden för vad du får. De flesta drinkar svävar mellan sex och åtta dollar, och det finns också happy hour-specialerbjudanden som slår ner priset lite. New Orleans är en smältkruka av kultur och Twelve Mile Limit är det perfekta, sprudlande uttrycket för det.

Bästa butiken - Meyer Hatter

Alla älskar god hatt, speciellt i New Orleans, och Hattaren Meyer vet bättre än de flesta hur man gör en bra. Startad av Sam H. Meyer 1894 i centrala New Orleans, har Meyer Hatter tillverkat snygga, välgjorda hattar i över århundrade. Bortsett från årtionden av praxis inom hatttillverkning, hävdar butiken att de har Sydens största urval av hattar.

Bästa kafé - Mojo Coffee Roasters

Kaffe har, alltmer under det senaste decenniet, blivit mycket, mycket viktigare i New Orleans (vilket är perfekt men med tanke på hur mycket alkohol som konsumeras dagligen där). Många av de kaffebryggare och kaféer som har dykt upp har börjat omfamna vad vissa inhemska nya Orleanians kan betrakta som kätteri-icke-cikoria. Mojo Coffee Roasters är en av dem, och de gör ett fantastiskt jobb med ett brett utbud av bönor från hela världen. Butiken i sig, på Magazine Street, är en utmärkt plats för cupen och som en extra bonus är den öppen sent för de nätter som du inte vill avsluta vid midnatt eller tidigare.

Bästa lokala märket - Tales of the Cocktail

Med staden så full av sprit, skulle det vara svårt att inte gå med spritrelaterat varumärke för den här. För alla som inte är i branschen började Tales of the Cocktail som en årlig festival för att föra spritdrivande proffs och entusiaster en gång om året för utbildning, kamratskap och rättvist att dricka. Sedan starten 2002 har ToTC dock vuxit till att öka den allmänna kunskapen om och om sprit mycket mer samtidigt som den hjälper till att utveckla samhället i stort. Eftersom spritindustrin och den allmänna kunskapen om cocktails och sprit fortsätter att växa, är det viktigt att ha grupper som ToTC och andra för att hjälpa till att öka kunskapen för alla, från den färskaste amatörmixologen till den veteranbarmannen eller destilleriet.

Bästa lokala öl - NOLBrewing Company

New Orleans kanske inte nödvändigtvis är kända för sin öl, men NOLBrewing Company gör jävligt bra jobb med att göra namn åt sig. Med erbjudanden året om som Rebirth Pale Ale och Irish Channel Stout och säsongsbetonade erbjudanden som Mardi Gras ölmuséer (belgiska Pale Ale) finns det tillräckligt med olika sorter för att alla ska kunna låta de goda tiderna rulla.

Bästa barbershop - Magazine Street Barbershop

Magazine Street Barber Shop har öppnats sedan 2008 och erbjuder alla de klassiska barberbutikerna med en uppdaterad atmosfär. Stämningen är avslappnad och estetiken lyckas ge dig en känsla av att åka till barberare från tidigare år, men det finns ingen anledning att oroa dig, eftersom frisörerna som arbetar där kan göra allt från butikens signatur, halvtimme- långa handduk rakar sig till skägg och standard frisyrer, precis som i gamla dagar. Det är ingen stor butik, men det bidrar till atmosfären på platsen. Du kan behöva vänta, men det är mer än värt det när du är klar.

Asheville, North Carolina

Skriven av Sam Slaughter

Känd som Beer City USA, Asheville, North Carolin är en friluftsliv, sprutad tillflyktsort undangömd i bergen i Appalachian (uttalas App-a-latch-an, inte App-a-lay-shen). Medan staden är förankrad av den till synes oändliga mängden bryggerier, finns det tillräckligt med god mat, utomhusaktiviteter och kulturella aktiviteter för att inte bara hoppa upp i bergen. Från den veckovisa trumcirkeln till konserter på Orange Peel och mer, är Asheville den perfekta flykten från det liv och rörelse i någon större stad. Folket är vänligt, utsikten är vacker och vädret är jävligt nära perfekt. Det finns verkligen inte mycket mer som behöver sägas.

Bästa restaurangen - Cúrate

Tapas. Så många saker kan gå fel med tapas här i USA, men tack och lov, på Cúrate gör ingen av dem det. Chef Katie Button tar in den spanska traditionen och gör fantastiska saker med små tallrikar på restaurangen. Fantastiska cocktails, hantverksöl och traditionell sherry och vermouth är alla tillgängliga för att komplettera rätter som stekt marconalmonds med sesalt, läckra skinkor (måste vid varje besök) och en mängd spanska ostar.

Bästa baren - Den törstiga munken

Detta är Asheville (ovan nämnda Beer City, USA), så det vore bara lämpligt att den bästa baren är ölbar. Det är inte att säga något mot de cocktailbarer som befolkar staden (många av dem är fantastiska), men när din stads identitet bygger på humle och malt är beslutet enkelt. The Thirsty Monk erbjuder cirka 1000 olika öl varje år, så att du bokstavligen kan äta öl till lunch och middag där varje dag på året och aldrig upprepa dig själv.

Bästa butiken - Moog Music Factory

Även om du inte gillar elektronisk musik som kategori är det troligt att du har hört Moog-musiksyntesen någon gång. För dem som älskar musik och älskar att göra musik är Moog-maskiner integrerade i så mycket när det gäller modulering, du kan till och med kalla dem standarden för musikmodulering. Moog Music Factory i Asheville låter dig spela med och köpa varje Moog-enhet som produceras. På fabriken kan du också se hur enheterna tillverkas.

Bästa kafé - Trade & Lore Coffee

Trade & Lore är bara öppet i några månader och gör redan sitt namn på Asheville-kaffescenen. Butiken arbetar med lokala rostare samt lokala bagare och andra varuleverantörer för att hämta cirka 90 procent av deras lager lokalt. Detta i kombination med arbete med lokala ideella organisationer för att främja inkludering i hela samhället gör Trade & Lore till en underbar kafé att spela förmyndare. Åh ja, och kaffe och lattés (och kaffedrycker)? Kick ass.

Bästa lokala varumärket - Lusty Monk Mustard

Gör något lokalt och gör det utsökt? Det är symbolen för Asheville. Och Lusty Monk förkroppsligar den idén. Kringlor, brats, allt som passar bra med öl görs bättre av senap, och dessa senap är förstklassiga. Lusty Monk är färskmalet och kommer i olika smaker och är det perfekta komplementet till den utvalda drinken i Asheville. Dessutom är det inte svårt att hitta Lusty Monk-senap på menyer över hela staden och hela regionen på grund av deras kvalitet.

Bästa lokala öl - Burial Beer Company

Burial Beer Company är ett av de mest innovativa bryggerierna i staden som har nästan 40 av dem, varför det vinner här. Begravningen började som ett tunnelsystem på South Slope och har inte så långsamt ökat produktionen och utvidgats till 10-tunnelsystem efter år. Nästa gång för begravning är deras andra plats, med namnet Forestry Camp, som kommer att ha 20-tunnels produktionsanläggning, urban gård, två våningar provsmakningsrum och lokalproducerad restaurang i South Asheville. Många av deras öl använder lokala ingredienser och du kan ofta hitta speciella flaskutsläpp av samarbeten med många av de andra Asheville-bryggerierna.

Bästa barbershop - The Local Barber & Tap

Medan det är ganska nytt i Ashevilles barbershopplats, har The Local Barber & Tap, som du kanske gissar från namnet, sprit. I ölstaden är det helt perfekt. Inte bara kan du gå in för rakblad eller hårklippning utan du kan njuta av lokal hantverksöl medan du är där. Ser bra ut och mår bra, den perfekta kombinationen.

Salt Lake City, Utah

Skriven av Austin Parker

Bästa restaurangen - Tin Angel Cafe

Sedan de öppnades 2007 har Tin Angel varit vårt favorit kulinariska stopp när vi är i Salt Lake. Kocken och delägaren Jerry Liedtke Jr. växte upp runt bar- och restaurangscenen i centrala Salt Lake - hans far Jerry Sr. grundade den första Tin Angel-baren 1967. Liksom sin far är Jerry engagerad i lokala råvaror och hans meny speglar det bästa Salt Lake har att erbjuda. Vi rekommenderar att du börjar med de utmärkta stekta rosenkålarna och jagar den med en av deras signaturcocktails, det gammaldags skärselden.

Bästa bar - ölbar / bar X

Beer Bar är ett samarbete mellan Ty Burrel, Modern Family Fame, och Chef Viet Pham. Burrel och hans bror Duncan, som nyligen öppnade den berömda Bar X i Salt Lake, närmade sig Pham för att skapa en enkel meny för att komplettera sitt fokus på lokala hantverksöl och komfortmat. Resultatet är återkallelse till Bar X: s ödmjuka början när Salt Lake första bar som öppnade året förbud upphävdes. Om du är på humör för noggrant utformade cocktails, bör Bar X vara ditt första stopp. Lokal öl och brats är mer din smak? Gå genom dörren till Beer Bar intill och njut.

Bästa butik - Wasatch-turné

Salt Lake är en av Mountain Wests främsta äventyrsnav, så det är helt naturligt att vår favoritplats att handla speglar det. Grundarna Charlie och Dwight Butler började i Utah tack vare den stora snöstormen 1968. De kom till Salt Lake från Minnesotto för att jaga djupskidåkning och lämnade sedan aldrig riktigt. Sedan dess har Wasatch Touring blivit synonymt med Utahs växande skid-, mountainbike- och paddlingssamhällen. Oavsett om du vill hyra cykel för en pedagogisk eftermiddag eller behöver den senaste backcountry-skidutrustningen för att utforska Salt Lake's Wasatch Mountains, bör denna butik vara ditt första stopp.

Bästa kafé - The Rose Establishment

Rose Establishments tysta löfte om gemenskap och kaffe började när de öppnade sina dörrar 2010. Utan mycket fanfare undvek de trendiga smaker, sirapiga drycker och till och med förutvarande trådlöst internet för kunderna. Med fokus på specialblandad te och nitrokaffe byggde de upp en nästan rabiat lojal kundbas. När vi är i stan för Outdoor Retailer Show stannar vi varje morgon för att få signaturen YerbMate Latte. Ta vårt råd om detta, The Rose Establishment serverar Salt Lake's bästa kaffe och te.

Bästa lokala varumärket - Cotopaxi

Gear For Good är Cotopaxis mantra, och varje produkt lever upp till det målet. Från förpackningar som är byggda från tygskrot till hållbara llamullskläder. Varje redskap som Cotopaxi designar är byggt för att både hjälpa till att driva ditt äventyr och ge tillbaka till globala samhällen. Varje år arbetar deras team med ideella organisationer för att ge tillbaka tid och pengar för att göra världen bättre. Vi var redan stora fans efter att ha testat deras senaste tält och resepaket. Att veta att varje köp påverkar världen över? Vi känner att våra favoritlamas kommer att vara i branschen under lång tid.

Bästa lokala öl - UintBrewing

Salt Lake är inte lika känd för sina hantverksbryggor som det borde vara (nej tack till de konstiga Utah-spritlagarna). Vi vill dock inte rekommendera besök på UintBrewing under din vistelse. Uintbegan bryggde 1993 i återanvänd mekaniker garage. Det tog några månader för folk att sluta knacka på dörren för bilservice då. Men nu bryggs deras bleka öl och IPA i det senaste 26 000 kvadratmeter bryggeriet, helt drivet av hållbar vind- och solenergi. Dubhe är vår favoritöl från Uinta. Bryggt med hampafrön, vanilj och kaffe, det är den perfekta afterski-ölen.

SantFe, New Mexico

Skriven av Megan Freshley

Vi ser ofta på det torra, exotiska väst som en annan världslig magisk plats med sitt unika kök och nästan främmande arkitektur. Det är därför vi tycker att SantFe är en sådan fantastisk tillflyktsort. Även om det inte bara är drastiskt annorlunda än så mycket av USA, är det fullt av artister, kreativt och ligger i ett utforskarparadis.

Huvudstaden i New Mexico grundades ursprungligen 1610 som spansk koloni och har utsetts till UNESCO Creative City. Navajo-, Pueblo- och Apache-folken kallar denna stad hem och deras arv kan ses överallt från Bandelier National Monument till lokalt hantverk och imponerande ceremoniella danser. Medan vi har hittat mycket att göra i SantFe är Taos dess coola lillebror en timme norrut och ger en fantastisk dagsutflykt för ytterligare västerländska avlats.

Rolig fakta: Staten namngavs New Mexico av spanjorerna och landet Mexiko, tidigare New Spain, antog namnet 1821 efter att ha fått självständighet.

Bästa restaurangen - State Capital Kitchen

Mark Connell har fört SantFe upplevelsen från jord till bord som sveper nationen och lokalbefolkningen raserar. Han har arbetat med bönder, ranchägare och födosökare i närheten och har gett temat sin egen twist med tapasvinkel så att diners kan festa i timmar när vagnarna av indrefilet, kammusslor, kanin och risotto rullar förbi. Dryckerna är också ganska bra.

Bästa baren - Secreto Lounge

Rullande precis tillsammans med det lokala temat, är Secreto stolt över "trädgård-till-glas" -cocktails med frukt, grönsaker och örter som nyligen plockats för sina prisbelönta säsongsdrinkar, tillsammans med 27 smaker av bitter och husgjorda sirap. Beläget på Hotel St. Francis ett kvarter från den historiska SantFe-plaza, är detta vår favoritplats att koppla av efter en dag med utforskning. Om det är kylig kväll är gästerna välkomna att trivas bredvid eldstaden i lobbyn med drycker och appar från hotellets restaurang, Tablde Los Santos. Tillagd bonus: Om du reser med din hund är uteplatsen husdjursvänlig.

Bästa butiken - SantFe Vintage

Ingenting känns mer sydväst än att ta på sig inbrutna cowboystövlar med lite arbetsfärdigt denim. SantFe vintage är drömdestination för autentisk Americana. Förbättra din estetik med bitar som kommer att bära stoicismens och romantikens så speciella till ökenlandskap. Det bästa är att du bara behöver vandra två kvarter från den historiska stadskärnan för att starta din SantFe-garderobuppdatering.

Bästa kaféet - Iconik Coffee

SantFe har verkligen gått djupt på kaffefronten. Iconik handlar om”frö till kopp.” Iconik grundades 2013 och är stolt över sitt engagemang för att köpa kaffe med direkt handel och stödja jordbrukare och deras samhällen. Blivande hembryggerier kan också hämta utrustning som Chemex, AeroPress eller Hario Siphon.

Bästa lokala varumärket - SantFe Spirits

SantFe Spirits gör inte bara en otrolig hooch. De erbjuder också recept, provsmakningar och till och med en akademi som hjälper dig att lära dig allt om att vara förstklassig finsmakare. Ägaren Colin Keegan landade i SantFe efter att ha rest över dammen 1990 och ett överflöd av äpplen på hans hemman orsakade kedjereaktion som ledde honom att öppna detta mördare. Prova deras signatur äppelkonjak eller Atapino - liten satslikör gjord med pinon, ponderosa och ek som är på SantFe som du kan få.

Bästa lokala öl - SantFe Brewing

När människor tänker på SantFe är öl inte det första som i allmänhet kommer att tänka på. Men SantFe Brewing kan bara ändra det. Du kan slå upp både SantFe Brewing Co. och Tasting Room och deras El Dorado Taphouse-plats för två gånger den lokala vattenhålsfesten. Från fat-åldrade sours till flaggskeppsbryggor som Happy Camper IPA, det finns något för alla ölentusiaster här.

Bästa barbershop - Nick's

Detta är en gammal skola, utan krusiduller, jordnära frisersalong som drivs av två damer som känner till hårhår. Ordet på SantFes dammiga gator är att det här är platsen att gå för den perfekta klippningen för att komplimangera din sydvästra stil. Och som alla bra barberare erbjuder de en helavslappnande rak rakhyvel.

Special Shout-Out to the Best Hotel - The Inn of the Five Graces

Efter allt detta shopping, äta och dricka kan varje bra resa göra att du ser lite mer robust ut än du vill. Det betyder att det är dags att stoppa och få lite kvalitets-FoU inom adobe-murarna i Five Graces. Dess överdådiga, mer-är-mer-interiörer räcker för att få någon att simma efter lång dag i värmen, vilket är den perfekta tiden att boka din massage på rummet.

Denver, Colorado

Skriven av JahlSeppanen

Denver har snabbt blivit det heliga landet av hantverksöl, fitness och spirande varumärken för män. Med Rocky Mountains på axeln, ogräs legalisering under sitt bälte och tänkesätt av hälsa och lycka, är staden nu det kulturella navet i sydväst och lockar flod av nya invånare och besökare till dess kyliga metropol.

Och trots det ekande lokala klagomålet om "varför flyttar alla hit !?" allt som krävs är att gå från Union Station till Highlands för att bli kär i den blomstrande staden. Faktum är att överväxt av nya barer, restauranger och varumärken, tillsammans med unga spuds som äntligen blir hyllade lokala favoriter, tilldelade The Manual's Denver's Bests Sophies val av mördarehantverksbrygga jämfört med dumt hantverksbrygga. Naturligtvis är här kaféerna, matställen, barberarna och mer som tog oss till nya toppar.

Bästa restaurangen - Linger

Du kommer att se det neonfärgade tecknet på Linger's lounge på taket som belyser Highlands skyline och fungerar som en fyr för matälskare som vill bita i spridning av vansinnigt goda internationella tapas - från Devils on Horseback (Applewood Smoked Bacon, Medjool Dates, Herbed Goat, Cheese & Sambal Gastrique) till Honey-SrirachDuck Wings. Platsen för detta exklusiva matställe har en kuslig historia, eftersom det var Olinger's Mortuarys gamla plats. "O" i dess ikoniska skylt förmörkades och utlånades till sin nya identitet "Linger", och platsen har fått nytt liv som en av de bästa restaurangerna någonsin att sätta upp spis i Mile High. (Om du frågar självutnämnd Denverite var du ska äta och de inte nämner Linger, föreslår jag att du aldrig tar deras råd igen och skär all kommunikation.)

Bästa baren - Terminal Bar

Det är svårt att överträffa Terminal Bar när det gäller moderna cocktails och Denver-känslor … eftersom den här exklusiva gastro-puben trots allt tar hyresavtal i det historiska biljettkontoret för den fortfarande fungerande Union Station (Denvers första tågstation, byggd 1868). Och trots sin moderna cocktailpresentation är stämningen tonad med vintage rikedom under 1920-talet Great Gatsby. Istället för att kliva upp till biljettfönstren för att rida, berätta för bartendern vilken öl du vill ha (alla exklusivt från Colorado) eller beställa från signaturcocktaillistan som är så uppfinningsrik att du kommer tillbaka för att prova en av varje. Börja med King K. Rool gjord med Michters Rye, Ramazotti Amaro, Strongwater Native Floral Bitters och Laphroaig 10-år.

Bästa butiken - Armitage & McMillan

Medgrundarna Daniel Armitage och Darin Combs arbetade i NYC i över decennium innan de gick västerut för att öppna sin egen mansbutik i det trendiga Lo-Hi-området. Inspirationen till deras hyllor kommer från den naturliga rustika skönheten i Centennial-staten, vilket ger ett eklektiskt men avslappnat sortiment av kläder, sparkar och accessoarer som gränsar mellan berg och stads. Deras varumärkesrepertoar inkluderar Unis New York (där Armitage tidigare var huvudköpare i NYC), A. P. C., Steven Alan, Save Khaki, Saturdays Surf NYC, Mt. Rainier, BillyKirk, och listan fortsätter. Om vi kunde välja en butik i Denver för att köpa våra kläder för resten av tiden skulle det vara Armitage & McMillan.

Bästa kafé - Aviano Coffee Cherry Creek

I detta lyxiga Cherry Creek-kvarterskafé, brygger baristor med överdådiga bågar och hängslen - mustascher nyvaxat - brygger det bästa kaffemilen högt har att erbjuda. (De betjänar sakkunnigt de prisbelönta intelligensbönorna.) Njut av solen på den främre uteplatsen eller smutta inomhus medan du hör ett tyst samtal om Nietzsches Guds död och nihilismen. Den moderna interiören och den arkitektoniska designen speglar direkt de skarpa och rena espressodryckerna och skapar den perfekta kafémiljön att idissla och intellektualisera. På mer bestial punkt är deras smörcroissanter degiga himlen.

Bästa lokala varumärket - Feral Mountain Company

Denver är meccof oförfalskade friluftslivare, så det är ingen överraskning att bergsmän och kvinnor från Feral Mountain Company startade sin kläd- / redskapshyrningsverksamhet i Mile High. Med en fantastisk butik på Tennyson som ser ut som grannskapshus ockuperade av vandrare som inte passar (förvänta dig att se tält och hängmattor på den främre gräsmattan), är varje redskap och råd som Feral bjuder på mycket curated och stöds av verkliga erfarenheter i naturen. Vi börjar och avslutar varje Colorado-äventyr med en resa till Feral (antingen personligen eller till dess blogg), för hybridkonsultens varumärke-utomhuskonsult lär sig om hur vi kan fly från tämjande.

Bästa lokala öl - Joyride Brewing

Detta lilla Edgewater hantverksbryggeri (litet med tanke på att det bara är Budweiser-staden borta) öppnade sitt 10-fat bryggeri 2014 och är nu lokal hotspot tack vare den magi som pågår bakom taproom. Gå till det nordvästra hörnet av Sloan's Lake och ta plats vid de öppnade garageportarna med direkt utsikt över vattnet (och fantastisk utsikt över staden). Beställ en Ice Cutter Kölsch, Bear Paw havregrynmjölkstout eller Double IPA, ta brädspel bakifrån, ta med din hund och planera att vara där hela dagen. Det finns alltid en matbil ute om du vill ha stekt ostron eller hamburgare i ansiktet.

Bästa barbershop - Steel + Lather

Dold ner på 15: e gatan mellan Wewattand Wynkoop är den frisör frisörbutiken Steel + Lather. Om du blinkar för andra gången kommer du att sakna det. Men de som är i hemligheten vet att dessa killar kommer att ge dig den bästa frisyren eller rakningen i staten. Vi pratar om artister … och med rak rakhyvel. Plus, deras priser är fantastiska (cirka $ 30 för konsultation, skräddarsydd snitt, rak rakkniv varm skumad nacken rakning och stil). Utrymmet i sig är intimt, medan atmosfären projicerar sval och lugn maskulinitet, utan någon fru-frou eller anspråk. Att gå in i Steel + Lather känns faktiskt som att gå in i musik / konststudio, hänga med en gammal vän och få förstklassig trim. Du zonerar inte på din telefon till TV monterad på väggen. Du pratar med din barberare på rätt sätt, jävla. Kan du be om något mer?

Glendale, Kalifornien

Skriven av Steven John

Glendale, Californiis äntligen förfaller. En gång en eftertanke bland de många kvarteren och städerna i Greater Los Angles-området, blir juvelstaden snabbt enastående destination för restauranger, shopping, kultur och mer.

Till stor del omgiven av staden Litself - även inklämt mellan städerna Burbank och Pasadenon, dess västra respektive östra gränser - under många decennier Dalen (ja, vissa kallar det så, inklusive mig själv) förbises i allmänhet när folk ansåg de många stadsdelar i LA. Det saknade Venedigs udda, Beverly Hills glamour och Hollywoods smutsiga charm och betraktades ganska som sovrumsgemenskap. Sedan, inte långt efter sekelskiftet (säger vi det redan?), Började saker och ting förändras. Lhas har haft en stor östlig migration av sina yngre invånare. 20- och 30-somethings som i det förflutna kan ha satt upp lägret närmare kusten strömmar idag till kvarter som Eagle Rock och Echo Park. Och vad är precis bredvid dessa höftfläckar? Glendale. Det var bara tidsfråga innan någon märkte det.

Glendale, Kalifornien har en befolkning på cirka 210 000 människor, vilket gör den till en mer folkrik stad än mer än 30 statliga huvudstäder. (Pierre, South Dakota? Det finns cirka 14 000 människor där. Ja, det är litet.) Det har alltid bott många människor i Glendale, och människor som flyttar dit tenderar att stanna kvar. De utmärkta skolorna, polisen och brandkåren, den allmänna renheten och den enkla tillgången till flera motorvägar bidrar till detta. Men fram till det senaste decenniet kom inte många människor på besök. Allt förändras nu, och här är några av anledningarna till varför.

Bästa restaurangen - Tep Thai

Lyssna, det finns många bra restauranger i Glendale. Fridoffers erbjuder oöverträffad mexikansk gourmetmat. Eat Well är en av de finaste middagarna i landet. Och om du vill ha mat från Medelhavet / Mellanöstern är du i rätt stad. Men för en härlig måltid som är prissatt inom räckhåll för alla, gå av från Wilson Avenue och in i den anspråkslösa lilla restaurangen som är Tep Thai.

Restaurangen serverar thailändsk mat, som du antagligen gissat från dess namn. Och deras tagline för "Angelic Cuisine" är inte långt ifrån korrekt. Allt du beställer görs färskt och serveras till ungefär hälften av det pris du gärna skulle betala. Tänk på en av Tep Thai Specials som bevis, ett exempel på detta är Panang Special. Som kommer med kyckling i utsökt kryddig kokosmjölksås, rishög, färsk sallad, vårrulle och glass med glass i målets slut. Ängelsk verkligen.

Bästa hamburgaren - The Great White Hut

Om du vill äta en enkel, utsökt hamburgare, kommer du att vilja besöka en av Glendales äldsta institutioner: The Great White Hut.

Denna hamburgare, som är ungefär lika stor som kort skolbuss, har stått på hörnet av Orange Street och CaliforniAvenue sedan 1947. Det är en absolut återgång till mitten av 1900-talets Amerika, ända ner till fönstret och avföring. Du kan få hamburgare för mindre än fyra dollar ($ 4,15 om du vill ha ost) och på tisdagar är tacos 99 cent. The Great White Hut håller grillen igång från 09:00 till 21:00 varje dag och får inte missa, om du inte hatar läckra, prisvärda maträtter.

Bästa BBQ - Damons Steakhouse

Om du vill äta fantastisk grillmat i Glendale måste du åka till steakhouse. Det är Damons Steakhouse på Brand Boulevard, för att vara exakt. Denna restaurang med tiki-tema har serverat cocktails och biffar sedan 1937, och du kan bli förlåtad för att ha stannat med Mai Thai och porterhouse i åtanke. Men förbise inte det drogade fläskköttet, det rökta brisket, revbenen och resten av det fantastiska långsamrökta köket på menyn.

Varför är den grillade gruben på Damons så förbannade bra? Gå ut tillbaka. Ser du den massiva svarta trumformade saken där? Ja, det är rökare som är ungefär lika stor som bil. Det är därför. När du börjar äta blir du också ganska berusad tack vare cocktailens oktan, så njut av det också.

Bästa baren - Sidofält

Nattlivet i Glendale kommer fortfarande till sin rätt. Om du vill ha en lång, galen utekväll kan du behöva leta någon annanstans, för att vara ärlig. Om du vill ha en exceptionell cocktail som serveras i stilig bar, gå sedan till Sidebar på Pacific Avenue.

Sidofältet är den typ av plats där du kan beställa allt från Brandy och Benedictine till martini till öl och mötas med samma vetande nick från bartendern. Dryckerna är omsorgsfullt utformade och säker på att behaga och kundkretsen är i allmänhet avslappnad, välkomnande gäng lika glada att byta berättelser som att sitta och bläddra igenom bokens sidor. Förutom på karaokekvällen handlar det om att rocka ut.

Bästa lokala öl - Golden Road Brewing

Det finns faktiskt två fina bryggerier som hoppar, hoppar och hoppar från Glendale, men beklagligt nog är ingen av dem tekniskt inom stadens gränser. Först har du Golden Road Brewing, som bokstavligen ligger tvärs över gatan från Glendale. Du korsar vägen (San Fernando Road, för att vara exakt) och du är i Jewel City. Men platsen ligger i staden Los Angeles. Jaja. Golden Road har en stor restaurang med sittplatser inomhus och utomhus och det är en utmärkt plats för familjer. Och för människor som gillar öl.

Strax utanför staden i andra riktningen (och faktiskt igen strax utanför San Fernando. Det är lång väg) har vi Eagle Rock Brewery. Denna fina familjeägda verksamhet har ett litet, intimt kranrum (även om de har planer på att expandera) och en parkeringsplats ofta fylld med superlativa matbilar. Du kan njuta av flyg eller pint på bryggeriet eller fylla din growler för senare njutning. Du kan också hitta många öl från Eagle Rock Brewery på kran på lokala barer eller till salu i butiker runt södra Kalifornien.

Portland, Maine

Skriven av Chase McPeak

Maine är ofta New Englands sovhit bland den kända resepubliken, ofta förbisedd till medelsvärd för sin "trendigare" västkustmotsvar, Portland. Mindre, tystare, men lika matorienterad och mycket mer historisk, har denna kuststad oöverträffade restauranger, några av östkustens mest älskade öl och bryggerier, unika lokala butiker och naturligtvis det, söta, saftiga, havsinsekt: hummer eller”lahb-sta” som lokalbefolkningen kallar det.

Så om du alla befinner dig i Maines älskade "Forest City", kolla in några av Portlands bästa barer, restauranger och företag - så förstår du varför den här östkuststaden är på väg upp och upp. Stadens motto är trots allt "Jag kommer att resa mig igen." Kanske kommer det till och med att inta sin systerstad och bli Portland igen.

Bästa restaurangen - Palace Diner

Okej, så Palace Diner är inte tekniskt i Portland, Maine, men det faktum att det finns i en original Pollard-tågbil från 1927 ger det pass. Palace Diner ligger bara en halvtimme söderut i Biddeford och serverar frukost och lunch varje dag från 8:00 till 14:00. Lokalt känt som det bästa stället att bruncha, är kärnmjölksklaffarna med Maine-lönnsirap tillräckligt lätta och fluffiga, så att det bara kräver en bit för att göra dig troende. Lägg till Lumberjack-frukost med ägg, potatis och val av frukostkött (skinka, bacon eller korv) så har du själv fått den amerikanska frukosten i en av landets typiska småstäder. Om lunch är mer av din sak, erbjuder Palace Diner saftiga medelstora sällsynta ostburgare, tunmelts och stekt kyckling. Och även om kortfattningen av menyn kan vara deal-breaker för många, tror vi att de reducerade rätterna bara tjänar till att få de få som Palace Diner lagar mat som helt exceptionella. Och nämnde vi att det är i 90 år gammal tågbil ?!

Bästa baren - Novare Res Bier Café

Novare Res betyder "att starta revolution" på latin och denna bar vill starta sin egen när det gäller hantverksdryck. Deras uttalade mål är att föra den "bästa öl som är lagligt tillgänglig i Maine" till folket i Portland. Och pojke tar de det. Med 25-30 öl på utkastet när som helst garanterar vi att även den mest kräsna öldrinkaren kommer att hitta något för att behaga deras smak. Även om det inte är ölträdgård i sig, erbjuder Novare Res ölträdgård som sittplatser och är helt familjevänligt - vilket gör detta till den bästa baren i Portland för inte bara de olika dryckerna som finns tillgängliga utan också för sin hemtrevliga, välkomnande atmosfär. (Det har också bra mat!)

Bästa butiken - Portland Dry Goods

Med rustika tegelväggar, hyllor konstruerade av hela stockar, fodral med antika varor och enstaka detaljer av industriella metallrör, avger Portland Dry Goods trendig men jordnära atmosfär. Erbjuder några av The Manuals favoritmärken (som Danner, Filson, Battenwear, CanadDown, Apolis, Seavees och Woolrich, för att nämna några) är denna lokala butik varje snygg Mainers idé om perfektion. Från ytterkläder till strumpa till accessoarer erbjuder Portrland Dry Goods det bästa av nästan allt, inklusive den klassiska kabelstickade fiskartröjan, som du definitivt bör få innan du seglar på skiff till en av Portlands många avlägsna öar.

Bästa kafé - Tandemkaffe

Kaffebutiker: de finns bokstavligen i varje hörn, så det är ingen överraskning att det i Portland var mer än få som kunde ta den bästa platsen för stadens bästa kafé. Men Tandem Coffee stod ut över de andra med sina gratis offentliga koppar varje fredag vid middagstid. Som Tandem Coffee uttrycker det själva:”Du kan bevittna provet på rostning och koppning av nya kaffe … och slutligen dricka det kaffe själv i vårt kafé. Det som du inte kan se - allt som händer vid ursprunget förrän kaffet når vårt rosteri - skulle vi gärna diskutera med dig i vårt café eller på en av våra offentliga koppar varje vecka. Det är den känslan av att inte bli rusad och att ha en fullständig kurerad kaffeupplevelse som stimulerar och stimulerar Portlands kaféscen.

Bästa lokala märket - Portland General Store

Portland General Store är kanske mest känd bland dem på The Manual för sin skäggolja, som har en nästan evig närvaro på vår bästa skäggolja. Och med goda skäl, precis som alla produkter på Portland General Store, tillverkas den i små satser med helt naturliga ingredienser och luktar fantastiskt. Tillsammans med skäggvård erbjuder PGS hudvård, rakvård, cologner och aromaterapi - det är ett bevis på det nuvarande läget för hantverkare och kvinnor i Maine och över hela Amerika. Om du får chansen att stanna till rekommenderar vi Skincare Kit.

Bästa lokala öl - Allagash Brewery

Bara i utkanten av staden hittar ölälskaren Portlands bästa bryggeri och öl. Allagash Brewery, som är stolt över att brygga öl i belgisk stil, är mest känt för det är Allagash White beer, veteöl bryggt med havre, maltad vete och omaltat rått vete för det "disiga, vita" utseendet. Men det bästa med Allagash är att de är öppna för rundturer och provsmakning sju dagar i veckan mellan 11:00 och 18:00. Nämnde vi att det är gratis?

Bästa barbershop - Blind Pig Barber

Mörkt trä, rikt, läderstolar och sten- och tegelväggar omslutar alla de som går in i Blind Pig Barber i en värld som ropar maskulin lyx. Blind Pig Barber grundades 2015 och erbjuder ett komplett utbud av grooming-tjänster för Maine's män. Från hårklippning till heta skumrakningar till bakvaxning till "handdetaljer" (AKmanikyr), erbjuder Blind Pig Barber den mest lyxiga och uppmärksamma vård som man kan be om. Och det bästa? Ta en drink och spela dart medan du väntar. Men oroa dig inte, det tar inte lång tid.