Video: Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Presenterar Ny Coffey Gin Och Vodka
2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43
Okej, Nikkwhisky, kanske inte flytta hela vägen, för du är fantastisk, men kanske bara gå åt sidan för några ögonblick, för att dina nya syskon är här.
Ordet Coffey är inte felstavad version av en annan dryck som vi alla älskar och förmodligen missbrukar för sina livgivande egenskaper på reget, utan namnet på den typ av stillbild som används i destillationsprocessen. The Coffey still, namngiven efter den irländska uppfinnaren Aeneas Coffey, är kontinuerlig kolonnstille som möjliggör högre bevisprodukt än andra typer av stillbilder. Nikka, som många andra destillerier runt om i världen gör, använder redan Coffey fortfarande för sina NikkCoffey Grain och NikkCoffey Malt whiskyer. För de av er som är intresserade av roliga fakta och kanske ifrågasätter det faktum att maltad kornwhisky görs i kolumn fortfarande, är NikkCoffey Malt den enda maltkorn whisky destillerad i kolumn fortfarande.
För sin gin och vodka använder Nikkutiliserar sina två Coffey-stillbilder för att destillera majs och korn separat, som sedan blandas för att skapa den slutliga produkten. När det gäller vodken (som kommer in vid 40% ABV och säljs för cirka 45 $), är det minimal filtrering genom vitt björkkol, vilket ger det varumärke som kallas det "renaste uttrycket för Coffey fortfarande."
Ginen (47% ABV, cirka $ 50) måste uppenbarligen gå igenom ett extrestep-tillägg av botaniska ämnen. Du hittar den vanliga enbäret, koriander, citronskal och ängel, men det som verkligen låter denna gin lysa bortom andra är inkluderingen av fyra olika typer av japansk citrus: Yuzu, Kabosu, Amanatsu och Shikuwasa. Inte gjort där, äpplen och Sansho paprika läggs också till blandningen. Varje botanik destilleras separat innan den blandas i slutprodukten, som är silkeslen men även pepprig och citrusaktig.
Utmärkt på egen hand, dessa sprit lyser också i enkla cocktails och är måste för dem som vill utöka vad de vet om vodkand gin-kategorierna.
Rekommenderad:
Move Over Minimalism: Brutalist Architecture Is Back
Minimalism är bra, men brutalism är den grusiga, maskulina stilen vi har längtat efter. Kliv in i fem brutala hem som visar att konkreta är allt annat än kallt
Bruichladdich Distillery Presenterar Sin Nya Octomore Scotch Whisky-serie
Bruichladdich är ett modernt destilleri som använder gammal utrustning, och som tenderar att göra saker lite annorlunda än dess samtida. För årets fyra utgåvor i det årliga Octomore-sortimentet har destilleriet gjort något lite annorlunda
Casio G-SHOCK Presenterar Nya Färgglada Och Extremt Hållbara Klockor
Dessa nya tidsberättande prylar uppnår sin robusthet via en speciell Carbon Core Guard Structure, som i huvudsak är ett kolfiberförstärkt hartsfodral utrustat med rostfritt ståldetaljer
British Airways Presenterar Gin Konstruerad För Cocktails Med Hög Höjd
Tack vare en avsmakning av våra smaklökar i höga höjder kan även en välgjord cocktail smaka överraskande blid på ett plan. British Airways arbetar för att lösa det problemet med en exklusiv, kraftfull gin som är utformad för att få tillbaka den sexiga till mid-flight gin and tonics
Ducati Presenterar Nya Panigale V4-modeller Och Scrambler 1100
Ducati har dragit tillbaka gardinen på sin motorcykeluppställning 2018 för att avslöja två varianter av en helt ny Scrambler 1100, tre unika Panigale-modeller och en uppfriskande hud för XDiavel S. Vi fick en smyga på erbjudandena under ett exklusivt evenemang i Portland Oregon
