Creature Comforts Brewing Co. är Rising Star I Aten, Georgien

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Georgiis är inte stat som är vördad för sin hantverks ölkultur. Fram till bara några veckor sedan var det den enda staten som inte tillät bryggerier att göra direktförsäljning med kunder. Det innebar ingen mage upp till baren i kranrummet eller att köpa sexpack eller growler to-go när du besöker ditt vänliga stadsbryggeri. Med nya lagar på plats nu för att tillåta dessa transaktioner förbereder Georgibreweries att växa sig större, snabbare tack vare den nödvändiga inkomstkällan.

Ett av bryggerierna du kommer att höra mycket mer om under de närmaste månaderna är Creature Comforts Brewing Co. Creature Comforts ursprungshistoria är belägen i högskolestaden Aten, Georgien. några hängivna hembryggerier bestämde sig för att bli proffs; samarbetade med affärsinriktad bekantskap; och genom mycket hårt arbete och lite tur föddes bryggeri. Även om den berättelsen inte är unik gör Creature Comforts tidiga framgång att den sticker ut från den alltmer trånga lokala marknaden.

Dess samling av grymma recensioner och legioner av dedikerade fans spåras vanligtvis till en öl: TropicáliIPA. Men det är inte den enda stora ölen i Creature Comforts portfölj. Medan dess line-up endast finns i Georgi (för tillfället), se upp för dessa kvalitativa, läckra öl i flaskbutiker och barer över hela världen - eller planera en resa till provsmakningsrummet. Du kommer inte bli besviken.

Tropicália

Det här är den stora hunden i Creature Comforts stall. stor, färsk, saftig IPA, Tropicál brukar sälja omedelbart varhelst den levereras. Din bästa satsning är att ta den här ölen på bryggeriet eller i en av de omkringliggande spritbutikerna i Aten, som Five Points Bottle Shop. Är det värt hype? Ja.

Bibo

Jag är den första som erkänner att det är svårt att bli upphetsad över pilsner. Men även med allt det extrema ölet som finns på marknaden idag är det ibland trevligt att ha en ren, klassisk dryck av hög kvalitet. Bibo är uppfriskande och fräsch, perfekt för heta Georgisummers.

Athena

En annan mycket drickbar öl för de långvariga sommarmånaderna, Athenis Berliner weisse, som bryggs i traditionell stil med husblandning av laktobacillus, vilket ger ölens sura kvalitet. I Athenas fall är det mycket milt, citronliknande tårhet som påminner om torrt vitt vin.

Utöver detta grundläggande sortiment brygger Creature Comforts också olika säsongs- och begränsade upplags öl, samt nya serier som heter Subtle Alchemy och innehåller träåldrade öl. Få mer information om var du hittar dessa öl genom att besöka webbplatsen Creature Comforts.