Den Absolut Bästa Nya Amerikanska Whiskyen Från

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Varje år, nu mer än någonsin, går hundratals, om inte tusentals, sprit till hyllor över hela landet. Vissa släpp är små, med bara några hundra flaskor som distribueras på destilleriet självt. Andra produceras i tillräckligt stora satser så att du kan hitta det oavsett vart du går i landet.

Med så många - och med så många som händer i kategorin amerikansk whisky - trodde vi att det skulle vara bra att se tillbaka på det senaste året och lyfta fram de bästa amerikanska whiskyerna från 2018.

Om du kommer ihåg våra Spirit Awards, plockade vi ut de bästa bourbon-, råg- och singelmalt-amerikanska whiskyerna som tillverkats av hantverksproducenter. Nu tittar vi på alla amerikanska whiskyproducenter, stora som små.

Kommer den här listan att blidka alla? Nej, inte långt ifrån. Vi hoppas åtminstone ge dig något att prata om under nästa dram du delar med en vän eller familjemedlem. Helst är det naturligtvis från en av flaskorna nedan.

Bookers 30-årsjubileum

blandning av 9-åriga (70 procent) och 16-åriga (30 procent) Kentucky Straight Bourbon-whiskyer som flaskas till 62,9 procent alkohol i volym, Booker's 30-årsjubileum Bourbon är en hyllning till Booker Noe, mannen som skapade liten sats bourbon sak. Läs mer om utgåvan här.

New Riff Bottled in Bond

Den första bourbon destillerad, åldrades och flaskades av New Riff, den här utgåvan har smörgås- och eknoter, med lite vanilj och rågkrydda som spelar backup. På gommen hittar du söt vanilj, kanel, kryddnejlika och mörka bär. Åh, och flaskan är lika vacker. Läs mer om utgåvan här.

Michters US * 1 rostad fat finish Bourbon

Även om detta inte är första gången Michters någonsin släpper denna bourbon, är det första gången på tre år (på grund av brist på whisky), vilket är tillräckligt bra för oss. För att släppa denna version tar Michter's sin US * 1 Kentucky Straight Bourbon och åldrar den sekundärt i skräddarsydd fat bestående av rostat 18 månaders lufttorkat trä. De rostade faten ger trevlig rökighet till bourbon, vilket hjälper till att förbättra de andra tonerna.

Wild Turkey Master's Keep: Revival

Master's Keep: Revival är blandad av fat som handvalts av Wild Turkey-mästerdestilleriet Eddie Russell och är en blandning av Kentucky raka bourbons i åldern 12-15 år som sedan är färdiga i minst 20 år gamla Oloroso-sherryfat. Den resulterande whiskyen är rik på körsbär, russin och vanillnoter i näsan följt av smak rik på fruktkakliknande tropisk frukt och kryddsmaker.

Heaven Hill 27 år fat bevis Bourbon

Med sina whiskyer från 41 fat som föregick en brand som förstörde 90 000 fat av Heaven Hill's whisky, är Heaven Hill 27 Year Barrel Proof Bourbon sällsynt godbit. Om du lyckades hitta en flaska, hälsades du med torkad frukt, bakningskryddor och tobak i näsan, följt av starka vanilj- och blommiga smaker i smak. Ytan är lång och mjuk.

Old Forester födelsedag Bourbon

Old Foresters födelsedag Bourbon 2018 släpptes för att fira årsdagen för grundaren George Gavin Browns födelsedag och är en blandning av 120 12-åriga fat från två olika lager och våningar. Du hittar körsbärsskomakare på näsan och gommen med karamell, choklad och honung som alla spelar roller vid olika tidpunkter - som födelsedagstårta, men bättre.

Knob Creek Twice Barreled Rye

Knob Creek's Twice Barreled Rye tillbringar sin tid på åldrande i nya amerikanska ekfat innan de överförs till en annan uppsättning nya amerikanska ekfat för efterbehandling. Den resulterande smaken är till skillnad från andra ryger på marknaden, med höga nivåer av ek, vanilj och karamell i näsan och sötare gom än du förväntar dig. Ek och krydda kommer tillbaka på finishen, som är lång och långvarig.

Chattanoog Whisky Wheated Native Barrel 006

Som en del av sin experimentella serie tar ChattanoogWhiskey faten som används för att åldra sina whiskyer och skickar dem till lokala bryggerier. Bryggerierna åldrar sedan sina öl i faten innan de skickas tillbaka så att Chattanoog kan åldra whiskyerna i samma fat en gång till. Native Barrel 006 är en blandning av tre vete malter, som var färdiga i fat som höll Hutton & Smiths Wee Heavy Metal. Läs mer om ChattanoogWhiskey (och Hutton & Smith) i vår guide till Chattanooga.

Jefferson's Ocean Aged at SeVoyage 15

En del av deras åldrade vid Seseries, den femtonde iterationen är wheated whisky som var helt mognad innan den sändes ombord och seglas runt om i världen. Användningen av vete istället för råg möjliggör att mer vanilj- och majssmak kan lysa igenom. Läs mer om Aged at Seseries här.

Buffalo Trace Antique Collection

Det här fuskar lite, men vi älskade dem alla, så de kom alla på listan. The Antique Collection släpps årligen; 2018 innehöll fem whisky i begränsad upplaga av olika bevis och åldrar. Det finns tre bourbons och två ryes, och om du har turen att hitta dem, kommer du att bli mycket nöjd. Läs mer om samlingen här.