Vad är En Gräshoppa? En Närmare Titt På En Drink Som Ofta är Förbises

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Det visar sig att gräshoppan är mycket mer än föremålet för många fantastiska barskämt. Det är en iögonfallande cocktail med en imponerande historia.

Liksom dekonstruerad låda med juniormynt för vuxna blandar cocktailen creme de menthe, creme de cacao och grädde. För blandad dryck är alkoholhalten relativt låg och på grund av den söta faktorn tenderar den att fungera nästan som milkshake (prova med lite glass om du vill, den är ganska god).

Få drycker på planeten erbjuder en sådan färg i glaset. Gräshoppan är rikgrön med matt yta, som vintage Bianchi-cykel. Liksom många fantastiska cocktails går dess ursprung tillbaka till början av 1900-talet i New Orleans. Där, vid de legendariska Tujagues 1918, piskades den samman av Philip Guichet som en del av ett inträde i cocktailtävling. Det tog andra platsen och har spelat fast i den 164 år gamla baren och restaurangen sedan dess.

Varför gräshoppan har gått in och ur mode genom åren kan diskuteras. Dess signaturfärg är nedslående för vissa, kanske symboliserar något syntetiskt och inte av denna planet. Vissa kan helt enkelt inte göra mynta. För andra är det bara för dessert-y. Det faktum att det vanligtvis serveras är för mycket för vissa att hantera.

bra gräshoppa kan dock göra underverk. I sin naturliga livsmiljö i New Orleans, där köket kan vara kryddigt och vädret täppt, kan cocktailen ta sig ur sakerna. Det är andningsfräschare av dryck efter måltiden som bara är kul att ha i din förvaring. Det är fukt-dousing, myntladdat nummer byggt för att skugga en stor del av jambalayor hink med kräftor. Och till skillnad från många andra flamboyant färgade drycker, gör Grasshopper åtminstone någon mening.

Den har sin nyans till creme de menthe, fransk sammansättning som baseras på ett gammalt recept med korsikanska mintblad och torkad pepparmynta, fylld med kornalkohol. Det filtreras sedan och träffas med socker. Inte mycket cocktails beror mycket på grejerna, men det är av största vikt i riffs som Stinger eller den sydafrikanska Springbokkie.

Grasshopper är också den valda cocktailen för en av de största bar skämt genom tiderna. Det är enkelt och torrt, inte alls som själva cocktailen. Du känner till borren: Gräshoppa går in i baren och parkerar sig på pall. Bartendern säger, "Hej, vi har en dryck uppkallad efter dig." Gräshoppan tittar upp, lite förvånad. "Har du en drink som heter Steve?"

Nu när till synes föråldrade saker som sherry, White Zin och varma rätter är tillbaka är det bara vettigt att Grasshopper blir rätt skott. Tänk på det som den mytiga kusinen till den vita ryssen, den Lebowski-godkända klassiska söta cocktailen. Med St Patrick's Day inte alltför långt borta, håll Grasshopper i ditt hölster när du letar efter något förutom billig öl med matfärg att ta med till bordet.