Den Bästa Amerikanska Whiskyen För Alla Slags Far (som Gillar Whisky)

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

När jag var tonåring vaknade jag ibland klockan två på morgonen och gick ner. Och det skulle vara min pappa som trummade på sin gitarr och smuttade på Jack Daniel efter nattskiftet. Jag tyckte det var tröstande och inspirerande. Senare skulle jag ge min pappa en fin flaska whisky varje fars dag. Några som han älskade, och andra överensstämde inte med Jack och Jim. Men det slog alltid ett par strumpor.

I år förutspår jag farsdagen som episk, efter månader av karantäner där födelsedagar, bröllop och examen firades på Zoom eller vilame bilparad. Så om din pappa - eller pappor, eller farfar eller mamma som levererar pappa skämt som chef - gillar whisky, har vi täckt dig. För strumpor måste du gå någon annanstans:

Den grilla pappan

Woodford Reserve Double Oaked (55 $, 45,2% ABV)

Grilling Dad tenderar att gilla klassikerna och Woodford Reserve har verkligen nått den statusen. Distilleriet Chris Morris egen far var i bourbonbranschen och arbetade för Brown-Forman i över 40 år.”När jag tänker på pappa och hans relation till våra varumärken kommer jag alltid ihåg hans känsla av stolthet över deras kvalitet. Den känslan förblir hos mig till denna dag.” Förstärk ditt givande spel med Woodford Reserve Double Oaked, där whiskyn åldras först i ek som har rostats inifrån och ut och sedan överförts till andra fatet som har blivit lätt förkolnat men rostat under längre tid. Eller ta tag i den senaste Woodford Reserve Batch Proof 123.6 ($ 130, 61,8% ABV), en begränsad upplaga av en hållfasthetsblandning av bourbonfat som förstärker torkad frukt och kryddnoter som finns i Woodfords standarduttryck.

The Rock and Roll Dad

Heaven's Door Trilogy Collection ($60)

Om pappa tar tag i luftgitarren varje gång Zeppelin eller Nirvancomes fortsätter är Heaven's Door från veteran sångare och låtskrivare Bob Dylan gonnscore. I år erbjuder varumärket "Trilogy Collection" viReserveBar: 200 ml provtagare av Tennessee Straight Bourbon (45% ABV), Double Barrel Whisky (50% ABV) och Straight Rye (46% ABV), vilket ger smakprovningsflygmöjligheter för kära gamla pappa medan han stenar ut.

Pappan med hjärta

Farbror närmast 1856 Premium Whisky ($ 60, 50% ABV)

För pappan som söker en autentisk historia i sin whisky och drivs av att göra världen bättre, är farbror närmast ett bra ställe att börja på. Den svartägda etiketten är uppkallad efter slavdestillatören som krediteras för att lära Jack Daniel eller tre om whisky. "Det här är en så viktig tid i amerikansk historia", säger medgrundare Fawn Weaver. "Det vi gör just nu gör vi för våra fäder, farfar och farfarsfar som inte kunde göra detta för sig själva." 1856-uttrycket blandar 8- till 14-åriga fat i komplexa karamell-kaffe-läderprofil. Med undantag för Weavers pappa, som teototalade södra baptistpredikanten, konstaterar hon: "Jag har aldrig träffat en man som inte föredrar fantastisk premium whisky framför något annat för farsdagen."

Den äventyrliga pappan

Westward Single Oregon Stout Cask American Single Malt ($ 90, 45% ABV)

Portland, Oregon's House Spirits Distillery har varit i spetsen för den amerikanska Single Malt-rörelsen, och dess öl- och vinfärdiga uttryck av Westward är inget undantag. Pappor som tycker om att gå ut ur sina komfortzoner kommer att dyka in i detta. När whiskyn har mognat i ny ek skickas faten till lokala bryggerier för att åldra sina stouter. När de ölblötta faten återlämnas går whiskyen tillbaka i minst ett år. Resultatet är lager av pekannötter, mjölkchoklad och rik kryddnejlikkrydda över distinkt maltad kornwhisky. Om du befinner dig i Oregon, spring inte gå för att häva Pinot Noir Cask Finish-uttrycket.

The Too Cool för skolpappa

STR amerikansk singelmalt ($ 65, 46% ABV)

Om faderfiguren i ditt liv tillbringar sina dagar med att lyssna på djupa nedskärningar från obskyra band, fortfarande söker efter experimentell teater och nördar på engångsexperiment från nanobryggerier, vill du inte ge honom en flaska från Kentucky mega-destilleri. Etiketten, från San Jose-baserade 10th Street Whisky, erbjuder både torvade och obearbetade versioner av sin frukt- och vaniljdrivna amerikanska single malt whisky. STR är den obearbetade versionen, med inhemsk tvåradig korn och icke-kylfiltrering. Ännu geekier? Du kan bara hitta den i Kalifornien eller beställa den på deras webbplats.

Aficionado-pappan

Barrell Batch 024 ($ 80, 56,95% ABV)

Om pappa redan har en ganska omfattande samling av bourbons är det den sällsynta fångsten du är ute efter. Barrell är en högt respekterad mixer av whiskyer med fatstyrka och dess fans väntar ivrigt på varje ny, unik release. Parti 024, ut den här månaden, gifter sig med tre hög-råg Bourbons i åldern 9, 10 och 13 år med bara tillräckligt med 15-år för att mjuka upp de grova kanterna, få ner beviset och lägga till några citrushöjdpunkter. Den sista gommen är rik på mörk choklad, apelsin och svartpeppar. Söker du en ännu svårare vitval? Kolla in Barrells nya Private Release-serie - cirka 150 flaskor vardera av Barrells 18-åriga whisky, specialtillverkade i sekundära fat för olika restauranger och exklusiva whiskyklubbar (finish inkluderar sådana exotics som Washington State Ice Wine-fat eller Ratafide Champagne-fat).

Varje typ av pappa

Four Roses Small Batch Select Bourbon ($ 55, 52% ABV)

Det är viktigt att komma ihåg faderfigurer i alla uttryck: Fäder, farfar och farbror, naturligtvis; Även mammor som fyller pappa-rollen och pappor som fyller mamma-rollen; Det finns förebilder, vårdgivare och influenser. För alla dessa fantastiska människor kan du inte gå fel med Four Roses Small Batch Select Bourbon, en slags sällsynt version av varumärkets Small Batch-uttryck. Där den senare innehåller fyra av märkets tio unika bourbonrecept, kastar Select in två till och ökar beviset. Vad du får är rikare, mer komplex smutsande whisky med massor av kryddanteckningar.