Hur Länge Håller Maten I Kylen, Frysen Och Skafferi?

2024 Författare: Francis Oldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 20:43

Kom ihåg de bekymmerslösa dagar för några veckor tillbaka när du skulle sashay till livsmedelsbutiken när du behövde lite nötkött till din grill, lite smör till ditt bröd eller någon rucola för din tallrik full av rucola? Under dagarna av COVID-19-pandemin utsätter varje resa hemifrån dig för ett dödligt virus som du har rätt att frukta och respektera, men du och din familj måste fortfarande äta.

Det innebär en tillfällig resa till livsmedelsbutiken eller att man ringer efter matleveransföretagens tjänster för att få dina livsmedel åt dig. Vad coronavirus också betyder är mer fokus än någonsin på att förhindra matsvinn. Och det bästa sättet att förhindra matsvinn är att lära sig rätt matlagringsteknik och att veta hur länge de olika matvarorna i ditt hem kommer att förbli säkra att äta. (Dessutom kan du förmodligen minska på delstorleksbiten utan att ens märka det.)

Nedan hittar du fakta om hyllan, kylen och frysen på otaliga typer av mat; Även om vi inte kan täcka varje enskild mat där ute, kommer det att ge dig en känsla av hur länge du äter kommer att hålla och därför vad du kanske vill äta först.

(En anmärkning innan vi dyker in: När köttet har tinats måste det kokas och ätas, du kan inte frysa det säkert. Så gör det inte.)

Färsk frukt

Om dina bär börjar vända, frys dem! De kommer att bibehålla näringsämnen och smaken i över ett år och tänka på smoothiesna. Här är din översikt över flera typer av frukt:

	Skafferi / disk	Kylskåp	Frys
Äpplen	7 till 12 dagar	4 till 6 veckor	1 år (men skal, kärna och skär dem först)
Bananer	3 till 6 dagar	6 till 9 dagar	7 till 12 månader (överväga även att torka dem)
Jordgubbar	1 dag	4 till 8 dagar	12 månader +
Apelsiner	1 till 2 veckor	Upp till månad	Inte så bra frusen …

Stärkelse

Nu kan det vara bra att börja göra ditt eget bröd - kyljäst kan ta upp till ett halvår.

	Skafferi / disk	Kylskåp	Frys
Mjöl	1 år	2 år	Datum för "Bästa efter" + 2 år
Bröd	5 till 8 dagar	1 till 2 veckor	Upp till 3 månader
Potatisar	1 till 2 veckor	3 till 4 veckor	Frys inte rå potatis

Mejeri

Ja, du kan frysa mjölk och använda den senare precis som, ja, mjölk.

	Skafferi / disk	Kylskåp	Frys
Mjölk	Absolut inte.	3 till 5 veckor	3 till 6 månader
Smör	2 till 4 dagar	6 till 9 månader	12 månader
Glass	några minuter	Kylskåp? Nej.	Upp till 3 månader

Kött

Medan många kött håller många månader i frysen, var noga med att leta efter tecken på frysförbränning som kan indikera partiell upptining och frysning, och vet att näringsämnen och smak försämras över tiden. För ordens skull pratar vi bara om rått kött.

	Kylskåp	Frys
Jord Nötkött	2 till 5 dagar	4 till 6 månader
Kyckling	2 till 3 dagar (längre om du köpte väldigt färskt)	Upp till 6 månader
Fläsk	3 till 6 dagar	6 till 9 månader

Sprit

Det ligger intill livsmedlet, eller hur?

	Skafferi	Kylskåp	Frys
Whisky	Du är bra
Gin	Också bra
Vodka	Japp